Salud Global Kathmandu

Natalia Juliao Gaviria

Giusepe Arcieri Restepo
Eliana Jimnez Mendoza
Mara A. Vivero
Arturo Agamez Rosado
Jill Pritts
La tenia
Equinococosis (Zoonosis)
En los seres humanos, los dos tipos principales de enfermedades son conocidas como
equinococosis qustica (CE) y la equinococosis alveolar (AE).
Fcil transmisin de enfermedades
Algunos de los problemas

El primer matadero higinica moderna en Katmand fue construido en

Thankot ( a unos 12 km de las salas ).
con financiacin privada y el gobierno y las operaciones en 2007. La planta
comenz ya est funcionando a plena capacidad slo el 40 % debido a que
muchos carniceros prefieren regresar a su salas . No obstante , a medida que
regresan a sus salas, que se estn organizando en casas de mediano y
pequeo sacrificio que ahora estn en el interior y una gestin de residuos
adecuada y mejores condiciones de higiene.
 A medida que se reubican estas salas, que se estn organizando en casas de mediano
y pequeo sacrificio que ahora estn en el interior y una gestin de residuos adecuada
y mejores condiciones de higiene.
Dos grupos de inters, de los carniceros Asociacin de Nepal (Nepal Khadgi Sewa
Samiti) y la Asociacin de Carne de Nepal (Nepal Masu Byabasawa Samiti), destacan en
su evolucin. A pesar de que existan dos organizaciones cuando se inici el proyecto,
que no eran entidades legales y funcionaban como grupos comerciales semi-
organizada. A travs de la participacin en el proyecto, ambas organizaciones fueron
capaces de obtener su estatus legal.
 La asociacin de carniceros ha crecido hasta tener una
presencia nacional en los ltimos 8 aos, y cuenta con
miembros en 23 distritos del pas. Se ha conseguido una
importante financiacin del gobierno y de los donantes
internacionales, y se uni a la asociacin de la carne para
crear una cooperativa para proporcionar tanto el crdito
necesario para sus miembros. Tiene un papel importante
en la promocin de la adhesin a las nuevas regulaciones
nacionales para el sector.
Con respecto a estudios en la zona
La Universidad de Guelph condujo una serie de estudios con respecto a esta
problemtica epidemiolgica, entre (1992-1998) para determinar las tasas de
infeccin de enfermedades en animales y personas, e identificar los factores
de riesgo que tericamente podran ser manipulados para prevenir la
enfermedad (Barn et al . 1994).
 Estos factores de riesgo fueron principalmente en razas caninas y del
comportamiento humano, incluyendo las interacciones entre los humanos y
los perros en las comunidades, y el sacrificio al aire libre a lo largo de las
orillas del ro Bishnumati y sus aldededore.
Medidas de contingencia

Para evitar esta enfermedad, diferentes actores de la comunidad tenan que

cambiar las formas en que interactuaban entre s y con su entorno. Esto
necesito un enfoque participativo para el aprendizaje y el cambio de
comportamiento.
La colaboracin de la comunidad tambin requiere la negociacin de las
necesidades y prioridades entre los diferentes tipos de actores. Esto, a su
vez, abri el alcance del proyecto para hacer frente a muchos problemas
urgentes de salud de la comunidad.
La ideal del proyecto

Tena como objetivos principales que se utilizara una metodologa de

investigacin-accin participativa (IAP). Para enganchar las comunidades
como co-investigadores a desarrollar una comprensin ms rica de las
interacciones entre los determinantes socio-culturales, polticos, econmicos,
ambientales y de salud humana en estas dos salas. El segundo era poner en
marcha un proceso sostenible para mejorar la capacidad de los individuos y
grupos locales para mejorar las condiciones de salud existentes, articular
exigencias de mejores condiciones de vida, y presionar a las autoridades
locales y de la ciudad para el cambio.
Participacin comunitaria

La identificacin de las partes interesadas se inici por acercarse a las

oficinas de distrito, el nivel ms local de gobierno. En 1991, un sistema
poltico multipartidista surgi en Nepal, que haba operado bajo un sistema
de partido nico "panchayat" con la monarqua absoluta de retener el poder
dominante durante 30 aos.
 Las organizaciones locales, existan en los distritos 19 y 20 en
1998, pero estas no estaban registradas legalmente y adems
no interactuaban entre s o con las oficinas de distrito.
Es por esto que se invitaron a 26 representantes involucrados
en la venta de carne, seguridad alimentaria, gestin de
residuos y salud.
Gracias a este grupo se identificaron ms detalladamente los
problemas de la sociedad en la que vivan y se estructuro
todo el problema.
 Todas las organizaciones ilegales buscaron un estatus legal formal para
que cada grupo tenga la capacidad para participar con el gobierno y
con donantes nacionales e internacionales para su desarrollo.
Los comits de distrito fueron cerrados en 2002 y fueron substituidos
por el Comit de coordinacin e implementacin (ICC). La ICC incluye
a un representante de cada uno de los primeros grupos de los 12
participantes que fueron oficialmente organizados y registrados, un
representante de cada oficina de distrito y un representante de la
NZFHRC (La zoonosis nacional y centro de investigacin de higiene de
alimentos), y sigue siendo una auto-organizacin y con fondos propios
hasta hoy en da.
Los planes de accin comunitaria y
construccin de capacidad local.
El proyecto proporcion pequeas subvenciones o semilla de apoyo a
iniciativas de los participantes basadas en sus planes de trabajo.
Se utilizaron diferentes herramientas y mtodos para fortalecer las
capacidades de los diferentes grupos, dependiendo de las
necesidades, estas incluyen:
o El enfoque REFLECT para el aprendizaje de adultos y cambio
social.
o Tcnicas de sistemas de anlisis social.
o Anlisis de gnero.
Logros del proyecto
Polticas nacionales de saneamiento de carne
Ley de matadero de animales y inspeccin de carne
Regulaciones para la preparacin de la carne
Extraccin de ganado de las orillas del rio
Conversin de las orillas en jardines privadas
Prevenir la propagacin de enfermedades a travs del rio
Campanas de educacin
Saneamiento
La difusin de las tenias
Eliminacin de residuos
Infraestructura para cambios polticos en el futuro
Cooperacin a travs de campos
Cambios en saneamiento entre 2000 y
2009
Estado actual de proyecto
Despus de terremoto en el abril de 2015, hubo varios reveses para polticas
de saneamiento dentro de Nepal
La destruccin de infraestructura como casas y baos han reducido la
capacidad de las personas para mantener las condiciones sanitarias, a pesar
de tener la informacin para entender las consecuencias de sus acciones
Ejemplo: Baarse en las fuentes de agua principales
 No existan mecanismos locales para hacer frente a problemas de la comunidad, y la gente era
reacia a organizarse. opinin de la comunidad en la planificacin oficial no exista.

El viaje del proyecto en Nepal durante los ltimos 20 aos ilustra cunto ms se puede lograr a
travs de un enfoque que se relaciona con las comunidades afectadas y responde a sus
realidades sociales y medioambientales.