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INORGNICAS ORGNICAS
- Agua - Glcidos
Disacridos
(Sacarosa, lactosa, maltosa)
Monosacridos
(Glucosa, fructosa,
galactosa, ribosa,
desoxirribosa)
Polisacridos
(Almidn,
glucgeno,
celulosa)
Funciones de los Glcidos
LOS LPIDOS
Estn formados
principalmente por
C, H y O.
Son compuestos
insolubles en agua
pero solubles en
disolventes orgnicos.
Concepto de Lpido Caracteristicas
Los lpidos son Es un grupo de sustancias
biomolculas orgnicas muy heterogneas que
formadas bsicamente slo tienen en comn
por carbono e estas dos
hidrgeno y caractersticas:
generalmente tambin Son insolubles en agua.
oxgeno; pero en
Son solubles en
porcentajes mucho ms
bajos. Adems pueden disolventes orgnicos,
contener tambin como ter, cloroformo,
fsforo, nitrgeno y benceno, etc.
azufre .
CLASIFICACIN
Monoglicridos
Acilglicridos
Diglicridos
L Simples
o grasas
Triglicridos
Lpidos Cridos o ceras
I saponificables Lecitinas
Fosfolpidos Cefalinas
Esfingomielinas
P Complejos
Glucolpidos Cerebrsidos
I Ganglisidos
Lipoprotenas
D Terpenos
Esteroles
O Lpidos Esteroides Hormonas
insaponificables esteroideas
S Prostaglandinas
Funciones de los lpidos
Los lpidos desempean cuatro tipos de funciones:
Un nucletido est
constituido por tres
subunidades
diferentes: un
grupo fosfato, una
pentosa y una base
nitrogenada
Pentosa
Estructura de un
cido nucleico.
cido Desoxirribonucleico (ADN o DNA)
Constituido por dos cadenas de
desoxirribonucletidos
(polinucletidas) antiparalelas (unidas
por puentes de hidrogeno) y
enrolladas en espiral.
A + G = T + C (Ley de Chargaff)
EL ARN
El cido Ribonucleico est constituido por la
unin de nucletidos formados por una
pentosa, la Ribosa, un bases nitrogenadas, que
son Adenina, Guanina, Citosina y Uracilo. No
aparece la Timina.