UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO

LEON
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS

INGENIERIA QUIMICA
INTRODUCCION A LA INGENIERIA QUIMICA
2017
 A continuacin se presentan
diferentes tipos de productos, sus
historias , sus materias primas,
procesos de manufacturacin y
diagramas de fluyo en la industria
para produccin.
 El vidrio
El vidrio ha tenido una trascendental participacin en el desarrollo de la
tecnologa y de nuestra concepcin de la naturaleza. Gracias a l
sabemos cmo son los microorganismos, a travs del microscopio
Historia
El hombre aprendi a fabricar el vidrio muchsimo tiempo antes en
forma de esmaltes vitrificados, la fayenza. Hay cuentas de collares y
restos de cermica elaborados con fayenza en tumbas del periodo
predinstico de Egipto, en las culturas Naqada (3500-3200 a. C.). Los
primeros objetos de vidrio que se fabricaron fueron cuentas de collar o
abalorios
Matera prima
El vidrio comn se prepara fundiendo una serie dematerias primasmuy
abundantes, comocarbonato de sodio(sosa),caliza,dolomita,
dixido de silicio(slice),xido de aluminio(almina), y cantidades
pequeas de agentes aditivos (por ejemplo,sulfato sdicoy
cloruro de sodio) en unhorno de vidriocon temperaturas localmente de
hasta 1675 C. La temperatura esta slo limitada por la calidad del
material del horno y por la composicin del vidrio
 Produccin de vidrio en Mxico (botellas)
Datos de 2014 sealan adems que la produccin
de envases de vidrio ascendi a ms de 15 mil
millones de unidades, y se espera que en este
2015 tenga un crecimiento de 3 por ciento, es
decir, que cerrar con una produccin de poco
ms de 15 mil 200 millones de envases.
 CEMENTO
El cemento es un invento que vino a favorecer mucho a la vida de las
personas, esto se refleja en la actualidad ya que a hasta la fecha no
se ha dejado de utilizar este material mara distintas actividades.
Historia
El cemento se invent hace aproximadamente 2000 aos por los
romanos, de forma totalmente fortuita, como ha ocurrido con otros
inventos. Al hacer fuego en un agujero recubierto de piedras,
consiguieron deshidratar y descarbonatar parcialmente las piedras
calcreas o el yeso, convirtindolas en polvo que se deposit entre las
piedras. Al llover, dicho polvo uni las piedras entre s.
Materias primas
El producto resultante de la molienda de estas rocas es llamada
Clinkery se convierte en cemento cuando se le agregayesopara que
adquiera la propiedad de fraguar al aadirle agua y endurecerse
posteriormente. Mezclado con agregados ptreos (gravayarena) y
agua, crea una mezcla uniforme, maleable y plstica que fragua y se
endurece, adquiriendo consistencia ptrea, denominadahormign
(en Espaa, parte de Suramrica y el Caribe hispano) oconcreto(en
Mxico, Centroamrica y parte de Suramrica).
Anlisis de la produccin Mxico.

diagrama
 CARBON
El carbn es una roca combustible de origen sedimentario y con un
gran contenido en carbono, formada a partir de restos de vida
vegetal. Los cambios que sufre el carbn a medida que se va
formando proporcionan un enriquecimiento de carbono, puesto que
ste permanece mientras que el resto de elementos que lo
componen (oxgeno e nitrgeno) van desapareciendo.
Historia
El carbn mineral se empez a utilizar como combustible en China
hace aproximadamente 2 000 aos. Posteriormente lo utilizaron los
romanos. Lo curioso del caso es que en el sigloXIun ingls
"redescubri" que el carbn poda arder. Sin embargo, desde el
siglo XIII,los ingleses lo empezaron a explotar y lo transportaban
en barco a Londres, donde lo utilizaban para producir calor.
Materia prima
Hoy en da sabemos que El carbn es una roca sedimentaria
orgnica, se forma a partir de la descomposicin de materia
orgnica vegetal y la accin de bacterias anaerbicas, depositados
principalmente en zonas pantanosas, lagunares de poca
profundidad.
Produccin en Mxico
DIAGRAMA DE FLUYO EN LA PRODUCCION
 Recubrimiento de superficies

El recubrimiento es un material que es depositado sobre la

superficie de algn objeto. Generalmente se le denomina sustrato,
en la mayora de los casos el recubrimiento es utilizado para
mejorar propiedades o cualidades del objeto al que se le est
aplicando; ya sea el aspecto, adhesin, caractersticas de mojado,
resistencia a la corrosin, resistencia al desgaste, entre otras. Los
recubrimientos constituyen una de las posibilidades para intentar
atenuar los problemas de corrosin y desgaste de muchos
sistemas, piezas y equipos industriales.
Historia
Hace ms de 20.000 aos que el hombre de las cavernas pintaba
las paredes de sus cuevas utilizando la pintura que l mismo
preparaba.
Uno de los primitivos impulsos del hombre era hacer uso del color.
Al principio, los materiales con los que trabajaba eran escasos, pero
incluso 2.000 aos antes de Cristo desarroll en Europa y frica una
tcnica propia. Algunos de estos dibujos eran monocromticos y
pintados con xidos de hierro natural, ocre o rojo.
 Materias primas
Se agrupan en cuatro categoras:
Pigmentos
Aglutinantes
Solventes
Aditivos menores
Los pigmentos
Son productos en polvo, sus funciones son suministrar color y poder cubridor,
contribuir a las propiedades anticorrosivas del producto y darle estabilidad
frente a diferentes condiciones ambientales y agentes qumicos.
Aglutinantes
Los agentes aglutinantes son sustancias normalmente orgnicas, cuya funcin
principal es dar proteccin; se pueden utilizar en forma slida, disueltos o
dispersos en solventes orgnicos voltiles, en solucin acuosa o emulsionados
en agua.
Solventes
Los solventes, o vehculos voltiles son sustancias lquidas que dan a las
pinturas el estado de fluidez necesario para su aplicacin, evaporndose una
vez aplicada la pintura. La variedad de solventes que ocupa este tipo de
industria es muy amplia pero, a pesar de ello, su uso se ha visto disminuido en
los ltimos aos, debido a restricciones de tipo ambiental y de costo,
especialmente en el caso de los solventes clorados.
Aditivos menores
Los aditivos menores son sustancias aadidas en pequeas
dosis para desempear funciones especficas, que no cumplen
los ingredientes principales. Entre los ms utilizados se
encuentran los materiales secantes, plastificantes y
antisedimentables.
Anlisis de la produccin Mxico.
Segn se observo en el tamao del mercado, la produccin
nacional es de 8.000.000 de galones por ao y representa
cerca del 87,8% de lo que se consume en el pas, lo que segn
la superintendencia de Compaas, es producido por cerca de
56 empresas registradas en esta actividad.
DIAGRAMA DE PROCESO
 Alimentos

El alimento se procesa por diferentes razones, una de las cuales

es la seguridad. Los microorganismos y las bacterias pueden
causar enfermedades e incluso la muerte, por lo que es una
necesidad mantener los alimentos seguros. La calidad del
sabor, la textura y la comida en general son tambin razones
para su procesamiento. Finalmente, el alimento se procesa para
que sea de un tamao conveniente para comer.
Historia
En la actualidad se utilizan algunos procesos de los alimento
ms eficientes, pero en la antigedad se utilizaban mtodos
para mantener las propiedades de los alimentos de la vida
diaria como conservarlos en lugares secos y oscuros,
envolverlos en sustancias protectoras como azcar para
conservar las frutas y vegetales, vinagre para legumbres y
frutos, grasa, aceite, arcilla, miel, hielos, etctera, y eran
conocidos los procesos para hacer ahumados y salazn.
Algunos procesos de los
alimentos son:
Procesamiento qumico
Refrigeracin y congelamiento
Pasteurizacin
Ahumar
Fermentacin
Salazn
Deshidratacin
Escaldado
Esterilizacin
 JABON

El proceso de produccin del jabn y su importancia en la

sociedad, ya que ha tenido un gran impacto en la vida de todos,
un producto de limpieza y aseo personal como lo es el jabn,
que hoy en da es indispensable para una calidad de vida mayor
en cualquier pas.
Historia del Jabn
No se sabe exactamente ni cundo ni dnde se hizo el primer
jabn. Segn la leyenda romana el jabn fue descubierto por el
agua de la lluvia con que se lavaba debajo de los lados del
monte Sapo, junto al ro Tber. La grasa de los numerosos
sacrificios animales se mezcl con las cenizas de madera de los
fuegos ceremoniales, y los esclavos notaron sus propiedades
para limpiar, primero sus manos y luego las prendas de vestir.
Materias primas para la produccin de Jabn:
Agua
Grasas (sebo y manteca) y aceites:
lcalis:
Sosa custica (NaOH): para jabones slidos.
Potasa Custica (KOH): para jabones lquidos.
Perfumes y colorantes
 Pulpa y papel

El papel ha sido un gran avance en nuestro mundo, nos ha

permitido a lograr otros avances ya que nos ha ayudado a la
enseanza, a planos para construcciones, e incluso en arte. Al
igual que el papel, la pulpa fue un gran avance ya que permiti un
nuevo material alternativo para la elaboracin del papel y adems
es reciclable, ayudando a el medio ambiente. Adems, la pulpa y el
papel es una de las industrias con mejores inversiones en el
mundo, es por eso que es importante conocer sobre los procesos y
operaciones en su elaboracin.
Historia
Se cree que el papel fue inventado en China, hacia el ao 200 a.
C., y existen ejemplos de papel descubiertos junto a tablillas de
madera que contienen esa fecha. Los primeros papeles son de
seda y lino. La invencin del papel se atribuye a Ts'ai Lun, en el
105 a. C. Ts'ai Lun fue el primero en organizar la produccin del
papel a gran escala. Es en esa poca surgen los mtodos
tradicionales de fabricacin de papel kozo y los de corteza de
modera (Thai-sa).
 Materias primas
Fibra de madera fresca y recuperada como materia prima
La principal materia prima en la obtencin de la pulpa y el papel, son los
arboles, de ellos se extrae la celulosa de la cual se muele y se produce la
pulpa.
Otra materia prima son los reciclados de papel ya que en estos las fibras que
lo contienen siguen todava funcionales y se pueden moler junto con la pulpa
para producir ms papel
Productos de industria Qumica
Anterior mente se utilizaba el gas de cloro y el dixido de cloro, pero por ser
considerado toxico para el medio ambiente hoy en da se utiliza Oxgeno (O2 ),
ozono (O3) y perxido de hidrgeno (H2O2 ).
Impacto Ambiental
En la actualidad, alrededor del 40% de los residuos de papel que se producen
acaban en el vertedero. Algunas consecuencias de la produccin del papel son:
Ladeforestacin, prdidas de bosques.
Incremento en losgases que causan el efecto invernadero.
Alto consumo de agua, energa y otros combustibles.
Extincin de especies de animales y plantas con la destruccin de hbitats.
La contaminacin de tierra, agua y aire por residuos.
Produccin en Mxico
Mxico es el lugar nmero 18 en el mundo con un produccin de 4,1
Produccin (en Mt)
 Refinacin del Petrleo
El petrleo es una mezcla de diferentes hidrocarburos, que debe
someterse a una serie de diferentes tratamientos para poder ser
utilizada en los motores de combustin y en las diversas ramas de
la industria.
Historia
El petrleo se conoce desde la prehistoria. Fue el coronel Edwin L.
Drake quien perfor el primer pozo petrolero del mundo en 1859, en
Estados Unidos, logrando extraer petrleo de una profundidad de 21
metros.
Proceso
La refinacin del petrleo empieza con la destilacin o
fraccionamiento del petrleo crudo en grupos de hidrocarburos
separados. Los productos resultantes estn directamente
relacionados con las caractersticas del crudo procesado. La mayor
parte de los productos destilados se convierten posteriormente en
otros productos ms utilizables, cambindoles el tamao y
estructura de las molculas de sus hidrocarburos a travs del
rompimiento (cracking), reformado y otros procesos de
conversin.
 Operaciones en la refinacin
Los procesos y operaciones de refinacin de petrleo pueden
separarse reas bsicas:
Fraccionamiento
Conversin
Tratamiento
Formulacin y mezclado
ESTA ES LA PRODUCCION EN MEXICO
 Biocombustibles y Biomateriales
Los biocombustibles son combustibles de origen biolgico obtenido
de manera renovable a partir de restos orgnicos. Estos restos
orgnicos proceden habitualmente del azcar, trigo, maz o semillas
oleaginosas.
Los biocombustibles son a menudo mezclados con otros
combustibles en pequeas proporciones, 5% o 10%, proporcionando
una reduccin til pero limitada de gases de efecto invernadero.
Historia
Los biocombustibles no son tan nuevos como se creen, sino que
nacieron casi en paralelo con los combustibles fsiles y los motores
a combustin.
Hace ms de 100 aos Rudolf Diesel creo un prototipo de motor que
utilizaba aceite de cacahuate o man que luego derivo en el gasleo
pero como el petrleo era ms fcil y econmico de obtener se
comenz a utilizar este combustible fsil.
En 1908 Henry Ford en su modelo T usaba etanol en sus principios.
Otro proyecto interesante para la poca es que la compaa
Standard oil en el periodo de 1920 a 1924 venda una gasolina con
un 25% de etanol, pero los altos costos del maz volvieron inviable
econmicamente este producto
 Biomateriales
Hablar de biomateriales implica hablar de materiales capases de
estar en contacto con tejidos vivos, durante un periodo de tiempo,
como parte del tejido, con la finalidad de completar al tejido y/o
ayudar al funcionamiento de este cuando forma parte de un
sistema, sin afectar el resto del organismo y sin ser afectado por
el.

Historia
El uso de materiales no biolgicos en medicina es, sin embargo,
muy anterior a la dcada del cincuenta. Sus primeros
antecedentes documentales se remontan al siglo XXX a.C., en el
antiguo Egipto. Tambin durante las civilizaciones clsicas de
Grecia y Roma (siglo VII a.C. a siglo IV d.C.) se usaron materiales
no biolgicos, en particular, metales y otros materiales naturales
para el tratamiento de heridas y de algunas enfermedades.
 Como se crean los farmacos que
consumimos
Los medicamentos que consumimos tuvieron que pasar por un
gran nmero de procesos, historia, leyes de aprobacin,
experimentos, etc. todo eso para llegar a nuestros gabinetes o
botiquines, desde sus inicios, estos fueron pensados para dar una
mejor calidad de vida a las personas que sufren de problemas de
salud y buscar que se integren con normalidad a la sociedad y
sus padecimientos como dolores musculares, resfriados crnicos,
que estos no sean un inconveniente para no poder vivir su vida
normalmente, como cada quien tiene derecho a hacerlo.
Historia
Los medicamentos empleados al inicio del siglo XX consistan en
decocciones, pociones y extractos bastante simples y la
orientacin inicial de la praxis mdica era fundamentalmente
clnica, pero escasamente cientfica. Durante las dos primeras
dcadas se producen las primeras actividades relacionadas con
la seguridad de los alimentos y los medicamentos, encaminadas
a garantizar una mnima pureza de los mismos. De ello se
derivan las primeras regulaciones sobre alimentos y las primeras
convenciones internacionales sobre control de estupefacientes.
 Materias primas
Las principales Formas farmacuticas son:
Slidas
Lquidas
Semislidos
Gaseosas
Para cada uno de estos se requiere un gran variedad de maratiales
para crear un gran extensa variedad de medicamentos pero los ms
utilizado son los siguientes:
Anhdrido Actico
cido Saliclico
cido Sulfrico
Soda Custica
Clite
Estadsticas de produccin
En 2014, las exportaciones mexicanas del sector sumaron 1,846
millones de dlares, lo que posicion a Mxico como el principal
exportador de Amrica Latina.
Los principales destinos de exportacin fueron Estados Unidos, Suiza
y Panam con una participacin de 26%, 12% y 11% en el total de
las exportaciones mexicanas de la industria, respectivamente.