REINO FUNGI

CARACTERSTICAS
TAMAO: Son unicelulares(forma redonda
u ovalada) y multicelulares(conformados
por largos filamentos llamados hifas)
ESTRUCTURA: Presencia de quitina en la
pared celular. En los multicelulares
formadas por micelios.
HABITAD: Viven en medios acuticos, el
suelo, las plantas y los animales; muchos
son resistentes al frio.
 CARACTERSTICAS
REPRODUCCIN: Sexual y asexual
por medio de esporas
OBTENCIN DE ENERGA:
Hetertrofos e incorporan nutrientes
por absorcin(secretan enzimas
digestivas en la materia orgnica para
desintegrarla y tomar los productos
que la benefician).
ANCESTRO: Posiblemente un protista
flagelado.
 CLASIFICACIN
DE LOS
HONGOS SEGN LA
FORMA DE OBTENER
ALIMENTOS
 SAPRFITOS
son hongos que
crecen materia
muerta y la
descomponen para
tomar los nutrientes
que necesitan
 PARSITOS
son los que viven a
expensas de los tejidos
o nutrientes de los
cuerpos de las plantas
y los animales,
causndoles problemas
de salud.
 MUTUALISTAS
son los que se asocian
con organismos de
otras especie para
aprovechar mejor los
recursos. Ejemplo:
 A. LQUENES
son estructuras formadas por
la asociacin simbitica de un
alga, alojada en las hifas de un
hongo; .el alga realiza la
fotosntesis y provee alimento
para ambas especies y el
hongo provee nutrientes del
suelo.
 B. MICORRIZAS
son asociaciones entre algunas
races de las plantas y los
hongos, donde las finas hifas
del hongo incrementan la
absorcin de agua y nutrientes
para la planta y a cambio
obtiene de ella glucosa.
 HONGOS
UNICELULARES
 1. LEVADURA
Es cualquiera de los diversos

organismoseucariotas
ymicroscpico, que son
importantes por su capacidad
de producir enzimas para
realizar la descomposicin
mediantefermentacin
de diversos cuerpos orgnicos,
principalmentehidratos de
carbono, produciendo distintas
sustancias.
ESTRUCTURA CELULAR
Protoplasma: es el cuerpo
propiamente dicho, contiene
grasas, protenas e hidratos de
carbono con sus sales y
vitaminas.
Ncleo: al dividirse da lugar a
la fermentacin de nuevas
clulas.
Vacuola: cavidad con
sustancias tiles para la clula.
 FORMA DE OBTENCIN DE
Se alimenta de ENERGA
protenas, sales minerales y
principalmente sacarosa y maltosa, este
ultimo azcar contenido naturalmente en la
harina. a los azucares los descompone
transformndolos en alcohol (fermentacin),
anhdrido carbnico (CO2) gas y otras
sustancias.
 FORMA DE
La
REPRODUCCIN
reproduccin de las levaduras es
normalmente asexual, mediante la
formacin de yemas en la superficie
celular formando nuevas clulas, proceso
llamado gemacin.
 en el ciclo sexual, una clula diploide normal
(una clula con dos conjuntos de cromosomas y
por consiguiente con dos dotaciones de genes)
da lugar a dos ascas o clulas esporogneas,
que contienen cuatro ascosporas haploides (ms
fcil: clulas con una sola dotacin cromosmica
y de genes).
las ascosporas son de dos tipos sexuales: a y
alpha. cada tipo puede desarrollar clulas
haploides por gemacin. la unin de una clula
haploide "a" con con otra "alpha" da lugar a una
clula normal diploide a/alpha.
 LOS HONGOS Y EL SER HUMANO

BENEFICIO: algunos son

comestibles, utilizados en
procesos de fermentacin
como la levadura utilizada en
la fabricacin del pan; y en el
sector salud para la
produccin de penicilina.
PERJUICIO: causante de
envenenamiento
enfermedades y muertes.
 ELPENICILLIUM
Es el Gnero De Hongos
Ms Abundante En Suelos.
La Fcil Proliferacin De
LosPenicilliumEn Los
Alimentos Es Un Problema.
Algunas Especies Producen
Toxinas, Sin Embargo
Muchas Especies
DePenicilliumSon
Beneficiosas Para Los Seres
Humanos.
Se Caracterizan Por
FormarConidiosMedia
nte Una Estructura
Ramificada Que
Recuerda La Forma De
Un Pincel, Las
Ramificaciones
Terminan En Unas
Clulas Que Se
Conocen Como Fialides.
 CONIDIOS
Son esporas asexuales que a
menudo estn pigmentadas y son
resistentes a la desecacin. los
conidios sirven para dispersar al
hongo hacia nuevos hbitats.
cuando estos se forman el color
blanco del micelio cambia y toma
el color de los conidios que
puede ser negro, verde azulado,
rojo, amarillo o marrn.
 PENICILINA
fue el antibitico que
revolucion el tratamiento de
las infecciones bacterianas
como la neumona, sfilis,
tuberculosis y gangrena, y dio
origen a la industria
farmacutica. su
descubrimiento de debe a
alexander fleming, con el
hongo (penicillum notatum).