Aminocidos esenciales y

no esenciales
Tatiana Guaneme Angarita
Liz Mara Guerrero
 Aminocidos
Los aminocidos soncompuestos orgnicos que se
combinan para formarprotenas, las cuales son
indispensables para nuestro organismo. Estn formadas
de carbono, oxgeno, hidrgeno y nitrgeno. Entre sus
funciones, los aminocidos ayudan a descomponer los
alimentos, al crecimiento o a reparar tejidos corporales,
y tambin pueden ser una fuente de energa.
 Tipos de Aminocidos
ESENCIALES
Son aquellos que no produce el cuerpo y por lo tanto
han de adquirirse a travs de alimentos: histidina,
isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina,
treonina, triptfano y valina.

NO ESENCIALES
Son aquellos que nuestro cuerpo es capaz de
fabricar por s mismo a partir de otras sustancias:
asparagina, alanina, arginina, cido aspartico,
cistena, camitina, glicina, glutamato, glutamina,
omitina, prolina, serina, tirosina, taurina
Aminocidos esenciales

Histidina
Interviene en el crecimiento y en la
reparacin de los tejidos, en la proteccin de
las clulas nerviosas, en la produccin de
glbulos rojos y blancos en la sangre y reduce
la presin arterial.
Aminocidos esenciales
Isoleucina
Acta en la formacin de hemoglobina,
regula el azcar en la sangre, ayuda a
la reparacin del tejido muscular, la
piel y los huesos.
 Aminocidos
esenciales
Leucina
Facilita la cicatrizacin
del tejido muscular, la
piel y los huesos, reduce
el azcar en la sangre y
aumentar la produccin
de la hormona del
crecimiento.
Aminocidos
esenciales
Lisina
Interviene en la absorcin de calcio,
en la formacin de colgeno en
cartlagos y tejidos conectivos, y en
la produccin de anticuerpos contra
los herpes.
Aminocidos
esenciales
Metionina
Funciona
como
antioxidante,
participa en
la
descomposici
n de las
grasas, y
protege
contra los
efectos de las
Aminocidos
esenciales
Fenilalanina
Produce la
noradrenalina, sustancia
responsable de la
transmisin de seales
entre las clulas
nerviosas en el cerebro.
Adems tienen la
capacidad de mejorar el
estado de nimo,
disminuir el dolor,
mejorar la memoria y el
aprendizaje. la
Aminocidos
esenciales
Treonina
Regula la cantidad adecuada de
protenas en el cuerpo, previene la
acumulacin de grasa y la elimina en el
hgado.
Aminocidos
esenciales
Triptofano
Acta como relajante natural, alivia el
insomnio, la ansiedad y la depresin,
ayuda en el tratamiento de la migraa,
e interviene en el sistema
inmunolgico.
Aminocidos
esenciales
Valina
Participa del metabolismo muscular y la
reparacin de tejidos, promueve el
vigor mental.
Aminocidos no
esenciales
Asparagina
Funcin: Relacionada con la
correctafuncionalidad
cerebral y ayuda a sintetizar
lamasa muscular.
Alimentos: Mayor proporcin en carne,
pescado huevos,lcteosy, en menor
medida, enlegumbres, cereales,
semillas y frutos secos
Suplementos:L-Asparagina.
Aminocidos no
esenciales
Alanina (cido 2-
aminopropanoico)
Funcin: Componente bsico
de las protenas, puede tener
funciones de reconocimiento de
sustratos o reguladores
alostricos en sitios activos o
de regulacin deenzimas y
tiene un efecto reductor en el
colesterol.
Alimentos: carne, pescadoy huevos, as
como en los aguacates.
Suplementos:-alanina
Aminocidos no
esenciales
Arginina
Funcin: Considerado
como El viagra natural,
Refuerza
el sistema inmunolgico, ayuda a la
desintoxicacin del hgado, en la prdida de
peso ya que aumenta la masa muscular y es
un componente importante del colgeno
Alimentos: Mariscos, carne, huevos,
lentejas, chocolate, frutos secos, granos,
soya.
Suplementos:L-Asginina
Aminocidos no
esenciales
cido Asprtico
Funcin: Aumenta la
resistencia, ayuda con la
depresin,
rejuveneceREJUVENECE
la actividad celular, la
formacin de clulas y el metabolismo y
ayuda a la funcin del ARN y ADN
Alimentos: Leche, derivados lcteos,
huevos, carne, pescado, legumbres,
cereales, semillas de sesamo
Aminocidos no
esenciales
Cistena
Funcin: Es un
antioxidante, Protege el
cuerpo contra el dao por
radiacin,
cerebro de al hgado
daos y al por el alcohol,
causados
cerebro
las drogas y compuestos txicos que se
encuentran en el humo del cigarrillo, La piel
y el cabello se componen entre el 10% y el
14% de este aminocido.
Alimentos: Cerdo, carne embutida, pollo,
pavo, huevos, yogurt, leche, cebolla,
brcoli, germen de trigo
Aminocidos no
esenciales
Carnitina
Funcin: Transporta
los cidos grasos de
cadena larga a las mitocondrias de las clulas
musculares (miocardio) regula el nivel
decolesteroly triglicridos y favorece el
metabolismo de loscarbohidratos.
Alimentos: carne roja, huevos,
pescados,lechey derivados,levadura de
cervezay germen de trigo.
Suplementos:L-Carnitina o L-Acetil-
Carnitina.
Aminocidos no
esenciales
Glicina
Funcin: Mejora
lasfunciones cerebralesy
tiene un efecto
importante en la
tranquilizante. regeneracin
Adems, es del tejido
(muscular, articulaciones, huesos), en
elsistema inmunolgicoy en el buen
funcionamiento de laprstata. Por otra parte,
realiza funciones en el almacenamiento de la
glucosa
Alimentos: Carne, pescado, huevos,
lcteos, cereales, legumbres, frutos secos y
semillas.
Aminocidos no
esenciales
Ornitina
Funcin: Estimula
lahormona del
crecimiento. Tambin
componente clave eneselunciclo de la urea,
desintoxica el amoniaco, ayuda en la
regeneracin del hgado y estimula la
secrecin de insulina y ayuda a construir el
msculo, haciendo que esta funcione como
una hormona anablica.
Alimentos: Carne, pescado, huevos,
lcteos y, en menor medida, en
legumbres, cereales, semillas y frutos
secos.
Aminocidos no
esenciales
Prolina
Funcin: Estimula la
sntesis de colgeno y por
clave
lo tanto es en elmantenimiento
una pieza de
articulaciones, huesos y tejido muscular,
salud cardiovascular y cutnea, mejorando
la textura de la piel, ayudando a la
produccin de colgeno y reduce la prdida
del mismo a travs del proceso de
Alimentos: Sobretodo en alimentos de
envejecimiento.
origen vegetal y ricos en vitamina C
Aminocidos no
esenciales
Serina
Funcin: Interviene en el
metabolismo de los cidos
grasos
grasos, (colesterol), potencia la salud de la
piel (hidratacin, regeneracin),estimula
elsistema inmunolgicoy favorece la
correcta funcionalidad delcerebro y el
sistema nervioso
Alimentos: Carne, pescado, huevos,
lcteos y, en menor medida, en
legumbres, cereales, semillas, frutos
secos.
Aminocidos no
esenciales
Taurina
Funcin: Acta como

neurotransmisorfacilitando
transporte de los iones de ciertos minerales.
el Tambin favorece las secrecionesbiliares y
es su componente principal, potencia
elrendimiento deportivo, regula lapresin
sangunea, mejora la visin
Alimentos: Carne, pescado, huevos,
lcteos y, en menor medida, en
legumbres, cereales, semillas, frutos
secos.
Aminocidos no
esenciales
Tirosina
Funcin: Es un precursor
de la adrenalina y la
dopamina,
regulan el que
estado de nimo, estimula el
metabolismo y el sistema nervioso, acta
como un elevador del humor, suprime el
apetito y ayuda a reducir la grasa corporal y
ayuda tambin en la produccin de
melanina
Alimentos: Leche, queso, yogurt y
requesn, legumbres, como frijoles y
man, tof, almendras y diversas semillas
 REFERENCIAS
Vida Naturalia, AMINOCIDOS NO ESENCIALES,
FUNCIN, ALIMENTOS Y SUPLEMENTOS. Disponible
en: http://www.vidanaturalia.com/aminoacidos-no-
esenciales-funciones-alimentos-y-suplementos

Las protenas. AMINOCIDOS NO ESENCIALES.

Disponible en: http://proteinas.org.es/aminoacidos