EPI INFO

Tema de investigacin

Hecho por:
Nicole Ortiz
Erika Romero
Lorena Taipe
Michael Guaman
PROBLEMA

Trastornos alimenticios infundidos por el estrs que padecen

los estudiantes de la carrera de medicina en la PUCE

OBJETIVOS

Determinar las causas principales por las que existe este

desequilibrio de horario alimenticio que lleva a
enfermedades de las mismas.
Determinar, hasta que nivel de enfermedad alimenticia han
llegado los estudiantes de medicina de la PUCE.
 Cmo lo vamos a realizar?
Por qu hacemos esta investigacin?
Para qu realizar esta investigacin?

Esta investigacin se realizara con la ayuda de test de actitudes alimentarias (EAT-

40), un inventario de desordenes alimentarios (EDI) y una escala de autoevaluacin
del estrsm(SRRS). Cada test nombrado tiene su propio formato y puntuacin para
poder determinar alguna anomala.

Esta investigacin se realiza con el fin de poder encontrar una solucin a dicho
problema, puesto que es una enfermedad reversible y algo que se puedo controlar.

Un trastorno alimenticio en algunas ocasiones no se lo puede detectar a simple

vista, no siempre se presenta con perdida o aumento de peso, y por ellos es
necesario tener siempre un control del horario de alimentacin, dicha investigacin
nos permitir sacar conclusiones enfocando en los cambios que el estudiante de
medicina puede hacer para mejor su alimentacin e incluso su nivel acadmico.
 INFORMACIN SOBRE EL TEMA

Investigaciones enfocadas en los desordenes alimenticios determinaron que las causas

principales pueden ser por factores psicolgicos o sociales, biolgico o genticos.

Las investigaciones tambin determinan el mbito clnico que llego a causar dicho
trastorno.

Es
importante determinar el tiempo en el que se fue desarrollando la enfermedad y
como el estrs fue afectado directamente.

Estudios indican que del 1 al 3% de jvenes presentan dicha enfermedad.

El diagnstico de los trastornos alimentarios del DSM-IV-TR al DSM-5

La importancia de los estudios enfocados en los trastornos alimenticios ha

incrementado notablemente puesto que el porcentaje de jvenes con dicha
enfermedad ha ido aumentado, principalmente con la enfermedad de
anorexiaybulimia nerviosas.

Estas dos enfermedad aparecen en el siglo XIX, sin embargo a partir de 1874
aparece el termino anorexia en un artculo de medicina de Oxford,
sintetizando que era una enfermedad caracterstica por la ausencia de apetito.

En 1954 Decourt indaga e investiga ms sobre esta enfermedad, quien indica

que es una enfermedad psicolgica, y que para su tratamiento era importante
aislar al paciente de sus familiares y mantenerlo en aislamiento completo.
 Por ello el objetivo del presente artculo es analizar los cambios entrastornos
alimentariosen cuanto a sus criterios diagnsticos y sus implicaciones en el
mbito clnico, de tal forma que sea una gua prctica para aquellos que
comienzan a realizar el diagnstico de estas psicopatologas o bien que
conocen poco el DSM-5. (Scielo, 2015)

Este artculo mediante tablas y grficos, del siguiente aspecto, lograra cumplir
su objetivo de la investigacin:
Cambios generales
Trastorno de pica
Trastorno de rumiacin
Trastorno de evitacin/restriccin de la ingesta de alimentos
Anorexia nerviosa
Bulimia nerviosa
Bulimia nerviosa
Test de trastornos de alimentacin
Este test elaborado por Onmeda.es, consiste en ayudar a las personas que creen tener algn trastorno,
puesto que son enfermedades que se pueden presentar de diferentes formas, pero sin importar las
variables pueden causar o afectar de forma muy grave a la salud.
Son enfermedades que pueden pasar desapercibidas, ya que no siempre se presenta con aumento y
disminucin de peso. Mediante este test de 12 preguntas se puede dar un diagnstico, sin embargo se
recomienda acudir a un mdico.
Test
Controlas frreamente lo que comes? Por ejemplo: cuentas las caloras, te sometes a dietas severas o
evitas lo que engorda?
Tienes miedo de comer demasiado y engordar?
Crees que puedes calcular qu porciones de comida son las adecuadas?
Sueles seguir comiendo aunque ya ests satisfecho/a?
Te sientes culpable cuando comes determinados alimentos, especialmente productos muy calricos?
Cuando has comido mucho, empiezas a pensar en cmo deshacerte de esas caloras?
Tienes la sensacin de perder el control cuando comes, de manera que de repente ingieres grandes
cantidades o comes muy irregularmente?
Crees tener sobrepeso, aunque otras personas te digan que eres normal o incluso delgado/a?
Comes a veces demasiado para equilibrar el estrs (comer por frustracin)?
Descuidas otras cosas porque pones demasiada energa en planificar tus comidas, en prepararlas y/o en
contar las caloras?
Te resulta difcil comer algo por simple placer y disfrutarlo?
Sueles pensar a menudo cunto y qu puedes comer?
Estrs y trastornos de la conducta alimentaria
Esta investigacin se enfoc en estudiar el entorno en el que se
desarroll la enfermedad especficamente en el entorno que causaba
una conducta estresante, los problemas ms comunes eran
relacionados a la familia y amigos, lo que causaba inseguridad en el
paciente y lo llevaba generalmente a la anorexia y bulimia.
El propsito del presente trabajo est orientado a: 1) comparar
caractersticas psicolgicas y comportamentales compatibles con TCA
entre grupos de sujetos de sexo femenino con TCA y sus subtipos, con
aquellas sin esta patologa; y 2) comparar cuantitativa y
cualitativamente la exposicin a situaciones vitales estresantes, en
ambos grupos. (Scielo, 2009)
El material o instrumentos que utilizaron fue una entrevista que
abarcaba temas como la edad, peso, talla, su peso ideal y los
diagnsticos del trastorno
FUENTES :
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-152320150
00200108
http://www.onmeda.es/test/trastornos_alimenticios_test.html
file:///C:/Users/estudiantes/Downloads/FRANCO_LOPEZ_MARILU_TRASTORNOS_A
LIMENTICIOS.pdf
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-92272009000300
002
https://cyki2015.wordpress.com/2015/11/29/no-tener-un-horario-fijo-para-comer
-trae-sus-consecuencias/
Scielo. (2009). Estrs y trastornos de la conducta alimentaria. Obtenido de
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-
92272009000300002
Scielo. (28 de Septiembre de 2015). El diagnstico de los trastornos
alimentarios del DSM-IV-TR al DSM-5. Obtenido de
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-
15232015000200108