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John Sornoza
Taller Fruticultura
Sexto Nivel
Proveniente de Mxico. Actualmente en Europa hay
plantaciones vegetando con xito en Mlaga, sur de
Espaa, y se lleva experimentando con buenos resultados
los ltimos aos en Canarias su mayor produccin se da en
Oceana especficamente en nueva Zelanda.
CARACTERSTICAS
Raz: Las races primarias forman un sistema de raicillas que se desarrollan a poca
profundidad, entre 5 y 10 cm de la superficie del suelo.
Tallo: Los tallos son suculentos, de epidermis o superficie exterior gruesa,
caracterstica que permite que se desarrollen bien en zonas de baja precipitacin Los
tallos, llamados vainas, tienen hbitos trepadores y se ramifican en varios segmentos
que pueden llegar a crecer hasta dos metros de largo.
Flor: Las flores de la pitahaya son de forma de trompeta, de color blanco, amarillo o
rosado. Emergen en la parte de los tallos con mayor exposicin a la luz solar.