UNIVERSIDAD TCNICA DE MANAB

FA C ULTA D DE CI EN C IA S MATEMTI C AS , F SI C A S Y Q U MI C A S

DOCENTE:
ING. ING. LLOSAS ALBUERNE YOLANDA EUGENIA

ESCUELA:
INGIENERA QUMICA

NIVEL
VI

INTEGRANTES:
ALAVA PILLIGUA BRYAN DANIEL
BONE NAVIA XAVIER ALEXANDER
GARCA VELSQUEZ JEFFERSON FERNANDO
LOOR VELEZ DANIEL ENRIQUE
MACIAS MENENDEZ FRANCISCO ANTONIO
RIVERA MOREIRA JEREMY JOSEPH

PERIODO:
ABRIL 2017 SEPTIEMBRE 2017
 TEMA:
CONTROL DE TEMPERATURA EN UNA
CMARA DE SECADO DE SEMILLAS
INTRODUCCIN
Tiene un amplio uso en los
mltiples procesos y su amplia
variedad de usos, tratando de
lograr la mayor eficiencia posible

El secado de semillas en
secadores automticos, puede
ocurrir en estado estacionario o
en flujo continuo

El secado de semillas es importante para la obtencin de semillas de

alta calidad
 PROBLEMA
Todo alimento, al estar en contacto con altas
temperaturas tiende a perder parte de sus propiedades
ms importantes. En este caso, hablaremos de las
semillas en general.
Cuando una semilla se somete a un proceso de secado a
una temperatura muy por encima de la permitida, suele
experimentar un proceso de combustin de sus
propiedades naturales, en pocas palabras, se podra
decir que sta semilla pierde sus propiedades naturales
(que hacen que el producto obtenga una gama de mayor
calidad) por el aumento de su temperatura.
Entonces, Cmo se debera llevar un control en la
temperatura del secado de estas semillas sin que
pierdan sus propiedades naturales?
 OBJETIVOS

Indagar
Indagar sobre
sobre los
los controladores

ESPECIFICOS
controladores

ESPECIFICOS
de
de temperatura.

OBJETIVOS
temperatura.
OBJETIVO

OBJETIVOS
GENERAL :
Analizar
Analizar cul
cul es
es la
la temperatura
temperatura
Determinar Control ptima
ptima para someter
para someter las
las
semillas
semillas yy obtener
obtener unun mejor
de temperatura en secado.
secado.
mejor

una cmara de secado

Realizar
Realizar un
un patrn
patrn del
del sistema
de semillas. de control de la
sistema
temperatura
de control de la temperatura
en
en una
una cmara
cmara de de secado
secado de
de
granos y semillas.
granos y semillas.
 CAMPO

Surge la necesidad de estandarizar los parmetros de

humedad en todo el lote que se recolecta para su
posterior utilizacin o almacenamiento.
 OBJETO DE
TRABAJO

Sistemas de control de flujo aplicados en la

automatizacin del secado de semillas en
el Ecuador.
Como base fundamental de nuestro
proyecto est la implementacin de un
sistema de control de flujo en estado
estacionario para el proceso de secado de
semillas totalmente automatizada ya que
el equipo a utilizar es capaz de secar sin
necesidad de operario en forma continua
 HIPTESIS

Verificando las condiciones

necesarias a las que se debe tratar
cada tipo de semilla (temperatura,
humedad, etctera) se puede
alcanzar un nivel ptimo en el
rendimiento de las semillas y a su
vez, tener un producto de calidad
competente en el mercado, sin que
pierda sus propiedades.