ESTRATGIAS A NIVEL DE NEGOCIOS:

Bembos para ofrecer su gama de productos primero debe identificar a que mercado est dirigido los cuales son
nios, para los cuales Bembos cuenta con juegos en sus locales, tambin jvenes y adultos los cuales orienta la
mayor parte de sus productos y brindarles un alimento en poco tiempo. Por otro lado, est tambin como saber
utilizar su ventaja competitiva la cual es: Ofrecer una mejor hamburguesa a la parrilla por su sabor nico y sus
creativas combinaciones a partir de insumos de la ms alta calidad. Tambin el espritu innovador y el buen
ambiente que tiene y los ms importante una buena relacin con el cliente.

APLICACIN DE ESTRATEGIA Y LA RELACIN CON EL CLIENTE:

La estrategia usada por Bembos es la estrategia de Diferenciacin(Los bienes y servicios sern percibidos como
diferentes en sentidos que son importantes para los clientes), esto se debe a diversos aspectos o factores que
han ido marcando una evolucin en la empresa en la cual inicio en 1988. Si bien tiene varios competidores como
Mc Donalds y Burger King que satisfacen la misma necesidad y puede ser otra opcin de fcil alcance para los
clientes, Bembos ha sabido diferenciarse de ellos brindado un productos nico con el sabor peruano que muchos
prefieren. En el caso de Bembos, el eslogan que han implementado desde hace un tiempo da a conocer esta
estrategia como Bembos, no hay otra y esto se refleja en la participacin de mercado, teniendo
aproximadamente el 50% que a pesar de que los otros competidores cuentan con precios ms bajos no lograron
sobrepasarlo.
En cuanto a la relacin con los clientes: Bembos tiene buena relacin con sus clientes ya que a logrado un
posicionamiento llegando a que ellos se sientan identificados con los sabores nacionales en sus hamburguesas.
Puesto que, es una empresa peruana que se caracteriza por brindar productos con sabor peruano y dar un
servicio personalizado. Esto en base a productos de calidad y el tiempo de entrega.
ESTRATGIAS A NIVEL FUNCIONAL:

IDENTIFICACIN DEL REA FUNCIONAL MS IMPORTANTE DE LA EMPRESA:

El rea funcional de una empresa de alimentos, en este caso, Bembos, es el rea de Produccin, es
importante porque en esta rea se concentra todos los insumos y/o materia prima, personal capacitado y la
mayor cantidad de maquinaria para mantener siempre un ptimo control de calidad en su produccin y
ofrecerle a los clientes un productos ptimo.
Se debe tener en cuenta que en esta rea se pueden identificar ciertos riesgos al no tomar en cuenta su alto
grado de importancia, como por ejemplo. Si no se cuenta con buena materia prima para elaborar cada
producto y tampoco un personal idneo, este no podra desenvolverse correctamente ante el mercado,
puesto que tendra productos de baja calidad y/o deficientes, as como no obtener la produccin esperada,
disminuyendo as, su prestigio e imagen.
APLICACIN DE LA CADENA DE VALOR:
La primera actividad de la cadena de valor identificada es de produccin. Esta es muy influyente, ya que
Bembos es reconocida por tener hamburguesas de sabores nicos cumpliendo con los estndares de calidad
utilizando carne de primera.
La segunda actividad identificada es de servicio al cliente. Puesto que, debe tener a sus colaboradores
capacitados para ofrecer sus nuevas hamburguesas y saben cmo llegar a ellos, ya que han logrado
aceptacin con sus nuevos inventos.