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Reduccin de
costos de la
Cadena de
Suministros
Benefits of Multi-Stage
Inventory Planning in Process
Industries
Prof. Ulrich W. Thonemann, Ph.D., University of Cologne
Marco Klein, Consultant, Camelot Management Consultants AG,
Mannheim (2011)
El objetivo de la optimizacin de inventario
en mltiples etapas es determinar la
asignacin de stocks de seguridad dentro
de una cadena de suministro que garantice
un alto nivel de servicio al menor coste
posible.
Los costes de existencias de seguridad
resultan de la cantidad total de existencias
de seguridad que se encuentran en la
cadena de suministro, as como de los
costes de tenencia asociados por unidad
de stock.
CMO SE CALCULA?
FORMULAS
EJEMPLO DE CLCULO
Red de Distribucin: Saga Falabella
Cada tienda o retail de Saga Falabella pronostica la demanda de sus clientes finales segn la
ubicacin donde se encuentra. Para un Polo Slim Fit, la demanda mensual de tres minoristas
(distribuida normalmente), se muestra en la siguiente tabla:
DESV.
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC PROM.
ESTAND.
Polo Slim Fit
218 188 225 217 176 187 221 212 210 203 188 185 202.5 16.8
1. SF Jockey Plaza
Polo Slim Fit
101 87 123 101 95 97 93 131 76 101 87 114 100.5 15.6
2. SF San Isidro
Polo Slim Fit
268 296 321 312 301 294 285 305 289 303 324 332 302.5 18.0
3. SF Rambla
Combinado 587 571 669 630 572 578 599 648 575 607 599 631 605.5 32.4
Ejemplo
Datos:
Costo del artculo a nivel minorista: Cr = $10
Costo del artculo a nivel almacn: Cw = $5
Costo de manejo de inventario: I= 20% anual
Costo de proceso de pedido con minorista: Sr = $40
Costo de proceso de pedido con almacn: Sw = $75
Tiempo de entrega a minorista: LTr = 0.25 meses (1 semana)
Tiempo de entrega a almacn: LTw = 0.5 meses (2 semanas)
Probabilidad de contar con existencias durante el tiempo de entrega = 90%
(almacn y minorista)
Pregunta:
Usando un mtodo de control de inventario de punto de reorden, halle los puntos de
reorden y las cantidades de pedido, tanto para los niveles de los minoristas como los
del almacn. Cunto inventario se necesita en el almacn?
Solucin
1 Paso: Calcular la poltica de inventarios para cada minorista.
SF Jockey Plaza:
La regla del control de inventarios es: cuando el nivel de inventario en SF Jockey Plaza cae a 61 unidades,
se hace un pedido de reaprovisionamiento de 312 unidades.
Solucin
1 Paso: Calcular la poltica de inventarios para cada minorista.
SF San Isidro:
La regla del control de inventarios es: cuando el nivel de inventario en SF San Isidro cae a 35 unidades, se
hace un pedido de reaprovisionamiento de 220 unidades.
Solucin
1 Paso: Calcular la poltica de inventarios para cada minorista.
SF La Rambla:
La regla del control de inventarios es: cuando el nivel de inventario en SF La Rambla cae a 87 unidades, se
hace un pedido de reaprovisionamiento de 381 unidades.
Solucin
2 Paso: Calcular la poltica de inventarios de almacn.
Centro de Distribucin:
Sin embargo, el inventario esperado en el almacn es el inventario del nivel del almacn menos el
inventario del nivel de los minoristas, o 551 - 489 = 62 unidades. Se supone que no hay inventario en
trnsito.
Solucin
Respuesta: