GENERALIDADES

HONGOS
 HONGOS: Caractersticas
Los hongos son pequeos organismos productores de
esporas, generalmente microscpicos, eucariticos,
ramificados y a menudo filamentosos, carecen de
clorofila, sus paredes celulares contienen quitina, celulosa
o ambos componentes.
Existen ms de 100000 es conocidas son estrictamente
saprofitas y viven sobre la materia orgnica muerta a la
que descomponen, ms de 8000 sp de hongos producen
enfermedades en las plantas.
Terrestres la mayora y pocos acuticos, forma y tamao
variable
Carecen de clorofila y cloroplastos
Hetertrofos, secretan enzimas digestivas y absorben el
alimento, saprfitos, parsitos, mutualistas, simbiontes
(micorrizas).
 LOS HONGOS
Son organismos eucariticos.
Pueden ser unicelulares como
La levadura del pan, Saccharomyces
el caso de las levaduras. cerevisiae,

Su cuerpo es multinuclear y se
compone de delicados
filamentos denominados hifas.

Participan en el reclicamiento
de nutrimentos orgnicos, por
tanto son hetertrofos por
absorcin y consumen
materia orgnica,
descomponen los productos
de desecho, restos de plantas y
animales muertos.
 Estructura de los Hongos
Sin embargo el talo (cuerpo) de muchos hongos es una
estructura multicelular llamada MICELIO consiste en
una red de filamentos denominadas HIFAS.
La hifas pueden ser tabicadas (septos) permiten la
comunicacin entre las clulas, en el caso de clulas
reproductivas las separan completamente. Y no tabicadas
(multinucleadas)

Hongos inferiores carecen de un micelio verdadero y

producen un plasmodio multinucleado, amiboideo y
desnudo como en los myxomycetes o un sistema de
filamentos de dimetro ms o menos distintos y que vara
constantemente denominado rizomicelio como en los
chytridiomicetes.
ESTRUCTURAS DE LOS HONGOS esporas y
cuerpos fructferos
 REPRODUCCION DE LOS HONGOS
Se reproducen
asexualmente.
Incluye la produccin de
esporas por un solo micelio.
Esta reproduccin ocurre por
fragmentacin y por gemacin
Reproduccin sexual
Se establece contacto entre las
hifas o una porcin de ellas,de
dos tipos conjugantes distntos
y se fusionan.
Fusin de ncleos puede
ocurrir o no, hifa con dos
ncleos haploides pares es
n+n o dicaritica.
Cuando los ncleos se
fusionan, el cigoto entra en
meiosis entes de la formacin
d ela espora, estas germinan
directamente en las hifas
haploides.
 LOS HONGOS

CAUSANTES DE
ENFERMEDADES DE
SEMILLAS, MATERIAL
VEGETATIVO PARA
PROPAGACION Y PLANTAS DE
CULTIVO
ESPORAS
 ESTRUCTURAS VEGETATIVAS
TRAS LA GERMINACIN DE UNA ESPORA SE
FORMA EL CUERPO VEGETATIVO O TALO
DEL HONGO.
EL TALO FNGICO MS TPICO ES
FILAMENTOSO Y RECIBE EL NOMBRE DE
MICELIO.
CADA FILAMENTO INDIVIDUAL DEL
MICELIO ES UNA HIFA.
LAS HIFAS PUEDEN ESTAR DIVIDIDAS POR
TABIQUES (SEPTADAS) O CARECER DE
ELLOS (CENOCTICAS) SALVO PARA
SEPARAR LAS ESTRUCTURAS
REPRODUCTORAS.
CUERPOS VEGETATIVOS
 ESTRUCTURAS VEGETATIVAS
SALVO CIERTAS EXCEPCIONES LOS
HONGOS POSEEN UNA PARED
CELULAR MULTILAMINAR,
COMPUESTA HABITUALMENTE DE
QUITINA, AUNQUE CIERTOS GRUPOS
PRESENTAN CELULOSA U OTROS
POLISACRIDOS.
EN OCASIONES PUEDEN ACUMULAR
CRISTALES DE OXALATO Y OTRAS
SUBSTANCIAS.
REINO
DIVISION
SUBDIVISION
CLASE
SUB CLASE
ORDEN
GENERO

ESPECIE
 SISTEMA EMPLEADO PARA LA
CLASIFICACION DE LOS HONGOS
REINO
FUNGY DIVISION
SUBDIVISION
D.I. MYXOMYCOTA
D.II. EUMYCOTA CLASE
SUB CLASE
SUBD. MASTIGOMYCOTA
SUBD II. ZYGOMYCOTINA
SUBD III. ASCOMYCOTINA
SUBD. IV DEUTEROMYCOTINA
SUBD. V BASIDIOMYCOTINA ORDEN
CLASE 1: CHYTRIDIOMYCETES

GENERO
Chytridiales
Olpidium
ESPECIE
O. brassicae
 HONGOS INFERIORES
DIVISION MYXOMYCOTA
Forma un plasmodio o estructura parecida a un
plasmodio

Clase 1 : MYXOMYCETES Clase 2 : PLASMODIOPHOROMYCETES

Mohos mucilaginosos, cerecen de micelio, su soma es
un plasmodio amorfo y desnudo. Producen zoosporas.
ORDEN Plasmodiophorales
Se forman en el interior de las clulas de las races
ORDEN Physarales y tallos de las plantas. Producen zoosporas que
tienen dos flagelos.
Forma un plasmodio saprfito que produce cuerpos
fructferos costrosos que contienen esporas. Produce
zoosporas que tienen dos flagelos.

GENEROS
GENEROS
Plasmodiophora. P. brassicae, hernia de las crucferas
Fuligo, Mucilago y Physarum
Polymyxa. P. graminis, parasita el trigo y otros
Producen mohos mucilaginosos en plantas de poca cereales
altura
Spongospora. Ssubterranea sarna de la papa
 SUBDIVISION EUMICETES (Hongos
verdaderos)

Fase vegetativa (micelio) no septada (unicelular) Fase vegetativa septada, pared contiene
Hongos poco evolucionados. Pared celular con quitina. (ergosterol)
celulosa.

Clase : FICOMICETES

Sin reproduccin sexual. Con reproduccin

sexual.
Clase : DEUTEROMICETES

Esporas sexuales Esporas sexuales

producidas en una asca producidas en basidios
(las encierra). (las sostiene).

Clase : ASCOMICETES Clase : BASIDIOMICETES

 CLASE FICOMICETES

Esporas flageladas (zoosporas). Esporas no flageladas

(esporangiospora).

Con 1 slo flagelo. Con 2 flagelos.

Subclase : ZIGOMICETES
Subclase : CHRYTRIDIOMICETES ej.: Rhizopus sp.
ej.: Physoderma maydis.

De distinto largo. De igual largo.

Subclase : PLASMODIOFOROMICETES Subclase : OOMICETES

ej.: Plasmodiophora brassicae. ej.: Pythium, Phytophthora,
Peronospora, Plasmopara, Bremia,
Albugo.
 CLASE DEUTEROMICETES
Reproduccin asexual por esporas llamadas conidios o a travs de
micelio.

Con conidios.
Sin conidios.
Orden : MYCELIA STERILIA
ej.: Rhizoctonia sp., Sclerotium sp.
Conidios producidos dentro de
picnidios (cuerpo fructfero). Conidios producidos libremente o en agrupamientos
particulares
Orden : SFAEROPSIDAE
ej.: Septoria spp
Phomopsis spp
Diplodia spp Orden : MELANCONIALES Orden : MONILIALES
Ascochita spp. ej.: Colletotrichum spp. ej.: Fusarium, Alternaria,
Helminthosporium,
Cercospora, Drechslera,
Aspergillus, Penicillium,
*Cuando se conoce su fase sexual generalmente se la clasifica como Botrytis.
Ascomicetos
 CLASE ASCOMICETES

Con ascocarpo.
Sin ascocarpo.
Orden : TAFRINALES
ej.: Taphrina deformans
(torque). Ascocarpo totalmente cerrado Ascocarpo abierto en
(Cleistotecio). forma de copa
Orden : PLECTOMICETES (Apotecio).
ej.: Erysiphe spp Orden :
(oidios). DISCOMICETES
ej.:Sclerotinia spp.
Ascocarpo abierto
en forma de botella (peritecio).

Orden : PIRINOMICETES
ej.: Giberella spp (Fusarium)
Pyrenophora spp (Drechslera)
Venturia (sarna del manzano)
Diaphorte spp (Phomopsis).
 CLASE BASIDIOMICETES

Basidiosporas liberadas con violencia. Basidiosporas

liberadas
Orden : UREDINALES pasivamente.
ej.: Puccinia spp
Uromyces spp Orden : USTILAGINALES
ej.: Ustilago spp
Tilletia spp
 LOS HONGOS
CLASIFICACION POR SUS
HABITOS DE COMPORTAMIENTO

HONGOS PATGENOS

HONGOS SAPROFITOS

HONGOS DEL SUELO

 HONGOS SAPRFITOS
ORGANISMOS QUE VIVEN SOBRE MATERIA
ORGANICA MUERTA O EN TEJIDOS
MOMENTANEAMENTE EN ESTADO DE
REPOSO CELULAR.
SON ORGANISMOS QUE NO CAUSAN
ENFERMEDADES FITOPATOGENICAS
Penicillium

Aspergillus
HONGOS SAPROFITOS