Unidad 2

CALIDAD
Costo Directo de Obra

EN LA
CONSTRUCCION
 Unidad 2
UNIDAD n 01:
Costo Directo de Obra
Concepto de calidad y procesos en
los proyectos de construccion
 Logro de la Unidad
"El estudiante al finalizar la unidad conoce los
principales procesos del control de calidad,
tanto productivos como de gestin enfocados
hacia los stakeholders del proyecto".
 Unidad N 01
CLASE 01

INTRODUCCION: CONCEPTO DE
CALIDAD, Y SU EVOLUCION A
TRAVES DE LA HISTORIA.
GESTION DE LA CALIDAD
 Agenda

Conceptos de Calidad,
Gestin de Calidad, concepto
Estndares de calidad
Polticas de Calidad de la Organizacin
Buenas prcticas de la Gestin de Calidad
La Calidad a travs de la historia
Gurs de la Calidad

https://www.youtube.com/watch?v=cRp1MXJ
Stc8
 Concepto de Calidad
Concepto.-
Calidad: Grado en que el proyecto cumple con los
requerimientos.
Concepto Subjetivo
Est relacionado con la percepcin de cada
individuo para comparar una cosa con otra de sus
especie.
La calidad en relacin a productos y servicios
tienen varias definiciones como que el producto
se ajuste a las exigencias del cliente, el valor
aadido, algo que no tienen los productos
similares, al costo beneficio.
 Concepto de Calidad
Concepto.-
Una versin moderna de calidad dice que la
calidad es entregar cliente no lo que quiere sino
lo que nunca se haba imaginado que quera y
que una vez que lo obtenga se de cuenta que era
lo que siempre haba querido.
OTRAS DEFINICIONES:
Iso 9000.- Grado en el que un conjunto de
caractersticas inherentes cumple con los
requisitos
RAE.- Propiedad o conjunto de propiedades
inherentes a una cosa que permiten apreciarla
como igual, mejor o peor que los restantes de su
especie
 Concepto de Calidad
Concepto
Philip Crosby: Calidad es el cumplimiento de los
requisitos
Joseph Juran: Calidad es la adecuacin al uso del
cliente
Armand V Feigenbaum: Satisfaccin de las
expectativas del cliente.
William Edwards Deming: Calidad es la
satisfaccin del cliente
Walter A Shewhart: La calidad como resultado de
la interaccin de dos dimensiones: Dimensin
subjetiva (lo que el cliente quiere) y dimensin
objetiva (lo que se ofrece)
Concepto de Calidad
 Gestin de Calidad
La Gestin de la Calidad.- Concepto
La Gestin de la Calidad del Proyecto incluye los
procesos y actividades de la organizacin
ejecutante que determinan responsabilidades,
objetivos y polticas de calidad a fin de que el
proyecto satisfaga las necesidades por la cuales
fue emprendido.
Satisfaccin de clientes: Expectativa valor
Relacin con el cliente
 Gestin de Calidad
La Gestin de la Calidad y el Grado- Concepto
Conforme a los requerimientos: Conformidad
Requerimientos Trabajo.
Concepto de Grado: Es una categora asignada a
productos o servicios que tienen el mismo uso
funcional pero diferentes caractersticas tcnicas.
Diferencia de grado y calidad: Por ejemplo
tenemos 2 tipos de puertas, una es metlica y la
otra de madera. No podemos afirmar que la de
madera es de menor calidad pero si de distinto
grado.
 Gestin de Calidad

La Gestin de la Calidad y el Grado- Concepto

Podra darse el caso que la mesa de madera sea
de muy buena calidad y la metlica de psima
calidad y la diferencia entre una y otra est en los
requerimientos o grado de calidad.
Gestin de Calidad
Gestin de Calidad
 Gestin de Calidad
Polticas de Calidad en la Organizacin
Es la decisin de la direccin de una empresa u
organizacin para implantar la calidad en esta y que,
generalmente, se plasma en un enunciado.
Los objetivos establecidos por la poltica de calidad
se llevan a cabo adoptando un sistema de calidad.
En el PMBOK en la seccin de la Gestin de la
Calidad, se pretende ser compatible con lo que
establece la ISO.
En ese contexto, los enfoques modernos de la
gestin de calidad y que se recomiendan a las
empresas, reconocen la importancia en:
 Gestin de Calidad
Polticas de Calidad en la Organizacin
Satisfaccin al cliente.- Combinacin de conformidad
con los requisitos (asegurar aquello para lo que fue
emprendido el proyecto) y la Adecuacin para su uso
(satisfaccin de las necesidades reales)
Bsqueda permanente de la mejora continua.- Ciclo
planificar, hacer, verificar, actuar es la base,
modificada por Deming.
La prevencin antes que la inspeccin.- Casi siempre,
el costo de prevenir errores es mucho menor que el
de corregirlos; la calidad se planifica, se disea y se
integra.
 Gestin de Calidad

Polticas de Calidad en la Organizacin

Responsabilidad de la Direccin.- Todos los
miembros del equipo participan y son responsables
de la gestin de calidad, pero es responsabilidad de
la direccin proporcionar los recursos
Costo de la calidad.- Incluye todos los costos que se
incurre en el trabajo conforme y en el trabajo no
conforme que se deber realizar como esfuerzo
compensatorio debido a la posibilidad de error en los
primeros intentos de dicho trabajo.
 Gestin de Calidad
Buenas Practicas en la Gestin de la Calidad
El director del proyecto debe recomendar mejoras a
los estndares de la organizacin ejecutante,
polticas y procedimientos. Tales recomendaciones
son bienvenidas y esperadas por la gerencia.
La calidad debe ser siempre considerada cuando
haya la posibilidad de darse un cambio en cualquiera
de los componentes de la triple restriccin
(tiempo, costo y alcance)
El director de proyecto debe determinar las mtricas
para usadas para medir la calidad antes que el
trabajo del proyecto empiece.
 Gestin de Calidad

Buenas Practicas en la Gestin de la Calidad

El director del proyecto debe poner en ejecucin un
plan que continuamente mejore los procesos
El director del proyecto debe asegurar que mtodos
y procesos autorizados sean seguidos
Algunas de las actividades de calidad pueden ser
realizadas por un departamento de aseguramiento o
control de calidad.
 Gestin de Calidad

Costo de la calidad.- Incluye todos los costos con los

que se ha incurrido durante la vida del producto en
inversiones para prevenir el incumplimiento de los
requisitos, para evaluar la conformidad del producto
o servicio con los requisitos y por no cumplir con los
requisitos (re procesos). Los costos por fallos se
clasifican generalmente en internos (constatados por
el equipo del proyecto) y externos (constatados por
el cliente).
 Estndar de Calidad ISO 9000

Es un estndar de sistema de calidad que se aplica a

cualquier producto, servicio o proceso, el cual
compila los requisitos mnimos para un sistema de
gestin de calidad.
Solo certifica que la organizacin brindar productos
o servicios de calidad, pero no garantiza.
Confirma que el sistema apropiado est en su lugar.
 TQM
Total Quality Management (TQM)
Es una estrategia de gestin que tiene como fin crear una
conciencia de calidad en todos los procesos
organizacionales.
Se denomina total porque abarca a la organizacin de
la empresa y a las personas que trabajan en ella.
Es decir que motiva a las empresas y a sus empleados a
buscar maneras de mejorar continuamente la calidad en
sus productos, servicios y prcticas comerciales.
Est compuesta por 3 paradigmas:
Gestin: El sistema de gestin con pasos tales como planificar,
organizar, liderar, etc
Total: Organizacin amplia
Calidad: Con sus definiciones usuales y todas sus complejidades.
 Evolucin de la Calidad
En cada momento de su existencia y desde tiempos
inmemorables, es de suponer que el hombre haba
implantado queriendo o sin querer, el tema de la
calidad en su vida al mejorar cada vez ms sus
productos.
Imaginamos al hombre primitivo mejorando cada da
ms la forma de cocinar la carne de mamuts y
bisontes en las brasas desde el descubrimiento del
fuego, y verificando las cuchillas hechas en piedra,
etc
 Evolucin de la Calidad
En Babilonia, el Cdigo de Hammurabi en 1752 antes
de Cristo, condenaba a muerte a aquel albail que
no construa una buena casa si esta se derrumbaba y
causaba la muerte a algn ocupante
 Evolucin de la Calidad
Los fenicios cortaban la mano a quienes hacan un
producto defectuoso.
 Evolucin de la Calidad
En las antiguas civilizaciones se daba crdito a
declaraciones de individuos quienes podan
presentar su queja por un mal producto cayendo
sanciones severas a los responsables
 Evolucin de la Calidad
Aproximadamente en 1450 antes de nuestra era, los
egipcios y nuestros vecinos Mayas medan las
longitudes de los bloques de piedra de sus pirmides
con un cordel
 Evolucin de la Calidad
Nuestros antepasados incas, demostraron ser
excelentes ingenieros civiles, hidrulicos, etc, y para
llegar a esa perfeccin en sus obras con el trabajo en
piedra, imaginamos que tuvieron que realizar
mejoras a lo largo de centurias desde las culturas pre
incas.
 Evolucin de la Calidad
Con la Revolucin Industrial surgida en Inglaterra, se
inicia la produccin a gran escala con la mquina a
vapor. Esto causar problemas por las cantidades que
se incrementaron y porque la rapidez no iba de la
mano con el control de calidad. De esta manera no
se lograban las medidas uniformes en sus productos.
 Evolucin de la Calidad
A partir de los aos finales del siglo XIX en los EE.UU,
surge el sistema industrial moderno donde se
contratan para las planificaciones, a ingenieros
industriales en reemplazo de los capataces.
 Evolucin de la Calidad
En el siglo XX, la Ford Motor Company introduce la
lnea de ensamblaje en movimiento lo cual logr
hacer sencillo operaciones antes complejas
Esto trajo como resultado gran tecnologa a bajo
costo.
Parte de este proceso fue una inspeccin para
separar los productos aceptables de los no
aceptables.
Haba un control de calidad incipiente, pero este
control era hecho por el personal de produccin
 Evolucin de la Calidad
Pero la produccin era lo prioritario y no la calidad,
lograr los plazos y las unidades primaba sobre una
alta calidad y era lo que abrumaba a los ingenieros
de entonces.
 Evolucin de la Calidad
Es as que entre 1920 y 1940 la tecnologa industrial
cambi rpidamente comprendiendo que debera
separarse la calidad de la produccin
La Bell System y Western Electric fueron las pioneras
en el control de calidad y formaron un departamento
de ingeniera que se encargara de las inspecciones y
de los problemas creados por los defectos en los
productos y falta de coordinacin entre sus
departamentos.
 Evolucin de la Calidad
Fueron George Edwards y Walter A Shewhart los
lderes de esta innovacin.
Para Edwards el control de calidad se daba cuando
un producto tena una caracterstica ms cercana a
resto de sus compaeros y ms aproximadamente a
la intencin del diseador
 Evolucin de la Calidad
En 1924, el matemtico Walter Shewhart introduce
el control de calidad estadstico lo cual proporcion
un mtodo para controlar econmicamente la
calidad en medios de produccin en masa
 Evolucin de la Calidad
En 1935, E.S Pearson desarroll la British Standard
600
Durante la Segunda Guerra Mundial surge el 4I US Z-
1 Standard. La guerra fue causante de un paso
gigante para la tecnologa de la calidad, lo cual como
es lgico se aplic principalmente en el armamento y
en las comunicaciones.
 Evolucin de la Calidad
En 1946 se instituy la ASQC (American Society for
Quality Control) y George Edwars su presidente
electo declar que la calidad va a desempear un
papel cada vez ms importante junto a la
competencia y precio de venta.
En 1946 tambin se funda la JUSE (Union of Japanese
Scientist an Engineers) con Ishiro Ishikawa como
primer presidente y Kauro Ishikawa entre sus
miembros creador del mtodo de la Espina de
Pescado.
 Evolucin de la Calidad
Luego de la 2da Guerra Mundial, Japn inicia su
proceso de reconstruccin para lo cual los EE.UU
enva un grupo de expertos
Japn intentaba fabricar radios para la comunicacin
para este fin, pero no lograba buenos productos.
Pronto los japoneses se daran cuenta de que la
calidad estadstica aplicada por EE.UU fue la que
logr en parte la calidad en sus armas y
comunicaciones logrando el triunfo en la guerra.
Entonces deciden seguir las enseanzas de
Shewhart.
 Evolucin de la Calidad
Contratan para este fin a Edward Deming, quien era
un experto en las teoras de Shewart y haba
profundizado y reforzado el tema. Con el y con
George Edwards haba trabajado en la Bell System.
Deming logra que las empresas japonesas empiecen
a trabajar con el concepto de Sistema Integral de
Calidad que afecta el diseo, fabricacin,
comercializacin, etc.
As logra el despegue de la industria japonesa
aplicando los conceptos de aseguramiento y
prevencin
 Evolucin de la Calidad
Gurs de la Calidad
Edwards Deming.- Desarroll 14 pasos para
la Gestin de la Calidad Total
y apoy el ciclo Planificar Hacer Comprobar
Actuar como base para la mejora continua de la
calidad.
 Evolucin de la Calidad
Gurs de la Calidad
En los aos 50 del siglo XX, Armand Feigenbaum fij
los principios bsicos del control de calidad el cual
promova que este debera de darse en todas las
reas de negocios y no solamente en la produccin
desde el diseo hasta las ventas.
 Evolucin de la Calidad
En 1954, Joseph Jurn expone en Japn a los
administradores de nivel superior y medio, el papel
que les tocaba para lograr la calidad en cada una de
sus actividades y en el resultado final.
Logra el inters de los japoneses y logra as el inicio
de una nueva era en el control de calidad. Esto toca a
todos los sectores de la organizacin.
 Evolucin de la Calidad

Gurs de la Calidad
Joseph Juran.- Desarroll el principio 80/20, abog
por la participacin de la alta gerencia y defini a la
calidad como una adecuacin de uso
Defini tambin a la calidad como la ausencias de
deficiencias, que adopta la forma de fallas en las
entregas, fallas en el servicio, facturas defectuosas,
etc.
 Evolucin de la Calidad
A finales de los aos 50 del siglo XX, se reconoce
como TQC a las nociones bsicas de calidad
mejorando los trabajos de Feigenbaum, pero
tomando como base la obra de Deming y Juran
El TQC extiende la calidad al diseo y rendimiento.
El TQC requiere que todos los empleados participen
en el mejoramiento de la calidad desde el presidente
del directorio hasta el obrero
 Evolucin de la Calidad
A finales de los aos 60, la industria de los EE.UU era
la nmero uno del mundo
En los 70, Japn empieza a repuntar y logr igualar a
los EE.UU en la calidad de sus productos
Hoy en da la industria japonesa ha superado en
ventas a la norteamericana con la misma calidad.
 Evolucin de la Calidad
En los aos 80 se implanta la calidad en todos los
negocios, organizacin, servicios, construccin,
intangibles, etc.
La Organizacin ISO publica la ISO 9000
Actualmente la normalizacin es un requisito
indispensable para la exportacin al primer mundo
 Evolucin de la Calidad

Gurs de la Calidad
Philip Crosby.- Populariz el concepto del costo de la
mala calidad, abog por la prevencin sobre la
inspeccin y el concepto de cero defectos, y
sostuvo que calidad significa conformidad con los
requerimientos