TIPOS Y CLASES DE

RESTAURANTES
 BUFFET
BLUE MOON
Italiano, marino, carnes de caza
se caracteriza sobre todo por su variado men de carnes de
caza. Uno de los pocos sitios en Lima que ofrece tal variedad
de perdiz, liebre, venado, jabal, entre otras (vegetarianos y
defensores de los derechos de los animales, mejor
abstenerse).
Probablemente el buffet con la mejor vista, sobre todo en
verano. En plena Costa Verde, dentro del centro comercial
Larcomar, el Mangos ofrece una variedad de platos y postres
peruanos en una terraza que pocos restaurantes se dan el lujo
de tener.
 TEMTICO

KILIMANJARO -SURCO
Restaurant Ithaa Undersea todo un privilegio de comer debajo del mar, situado en las las Maldivas a 5
metros bajo el ocano indico.
 ESPECIALIDADE
S

CHINA MEXICANA FRANCESA

 REGIONALES
Este tipo de restaurante tiene la misin de ofrecer
platillos determinados a que los clientes degusten
sabores especficos de un lugar o regin que
provee comida caracterstica, los hay de diversas
regiones algunas muy identificadas con la
poblacin en donde se ofrecen
 GOURMET
Gourmetes una idea cultural asociada a las artes culinarias de buena comida y del buen beber.. Viene del
francsGourmandque a su vez viene de Gout (gusto, sabor en francs). Las antiguas enciclopedias definen a Gourmand
como: Amor refinado y sin control por la comida. la palabra met, la cual significa plato de comida Comnmente esta nocin
es asociada a productos finos, de lujo. llamativos envases (que no queremos tirar) enfocados hacia personas con exquisitos gustos
al paladar

ElRestaurante Rasson Brasa GourmetdeMiraflores

 Labrasserie
Labrasseriees un caf-restaurante de ambiente relajado, donde sirven platos
u otras comidas
Bistr
 TAKE AWAY
Comida para llevaresuntrminoqueserefiere
generalmentealacomidaservidaenunrestaurantepara
serconsumidafueradel.Elrestaurantepuedeno
ofrecerserviciodemesa.
Historia[editar]
FAST FOOD
 Food court

Plaza de comidases una agrupacin derestaurantesen lo que se denomina eninglsfood court(puede ser interior o
exterior) de diferentes ofertas culinarias, en la que existe un espacio comn para sentarse

JOKEY PLAZA PLAZA ANGAMOS

. ElTeppanyakiofrece los mejores potajes hechos a la plancha, la misma que es 100% de acero.
Victoriano Chalcoes uno de los cocineros Teppanyaki quedeslumbra a los comensalesque llegan aEdo Sushi
barno solo a comer sino a mirar el espectculo que comprende la preparacin de los alimentos.
Carne, pollo, langostinos y verduras diversas, se conjugan y forman deliciosos manjares. Estos se van
cocinando y sazonando tambin con una mantequilla especial, as como salsa de ostin, limn, ajonjol y salsa de soja.

Centro Comercial Jockey PlazaCentro Comercial Jockey Plaza

 RODIZ
O

SHERATON