Calor definido como energa

El calor no es algo que tenga un objeto, sino ms bien la energa que absorbe
o entrega. La prdida de calor por carbones calientes es igual a la que gana el
agua.

Equilibrio trmico
Agua fra

Carbones
calientes
 Unidades de calor
Una calora (1 cal) es la cantidad de calor que se requiere para elevar la
temperatura de 1 g de agua en 1 C0.

Ejemplo

10 caloras de calor
elevarn la temperatura
de 10 g de agua en 10 C0.
 Unidades de calor (Cont.)
Una kilocalora (1 kcal) es la cantidad de calor que se requiere
para elevar la temperatura de 1 kg de agua en 1 C0.

Ejemplo

10 kilocaloras de calor
elevarn la temperatura
de 10 kg de agua en 10 C0.
 Unidades de calor (Cont.)
Una unidad trmica britnica (1 Btu) es la cantidad de calor requerido
para elevar la temperatura de 1 lb de agua en 1 F0.

Ejemplo

10 Btu de calor elevarn la

temperatura de 10 lb de
agua en 10 F0.
La Btu es una unidad obsoleta
La unidad trmica britnica (1 Btu) es desalentadora,
pero desafortunadamente todava se usa mucho en la
actualidad. Si la usa, debe reconocer que la unidad
libra en realidad es una unidad de masa, no de peso.

Cuando trabaje con la Btu, debe

recordar que la libra-masa no es una
cantidad variable que dependa de la
gravedad--
1 lb
una razn por la que el
uso de Btu es
1 lb (1/32) slug desalentador!
 La unidad SI de calor
Dado que el calor es energa, el joule es la unidad preferida. Entonces, la
energa mecnica y el calor se miden en la misma unidad fundamental.

Comparaciones de unidades de calor:

1 cal = 4.186 J 1 Btu = 778 ft lb

1 kcal = 4186 J 1 Btu = 252 cal

1 Btu = 1055 J
 Capacidad calorfica especfica

La capacidad calorfica especfica de un material es la cantidad de calor necesario

para elevar la temperatura de una unidad de masa en un grado.

Q
c ; Q mct
mt

Agua: c = 1.0 cal/g C0 o 1 Btu/lb F0 o 4186 J/kg K

Cobre: c = 0.094 cal/g C0 o 390 J/kg K

 Ejemplo 1: Una taza de cobre 500 g se llena con
200 g de caf. Cunto calor se requiri para
calentar taza y caf de 20 C a 96 0C?

Masa taza mm = 0.500 kg

Masa caf mc = 0.200 kg

Temperatura inicial de caf y taza: t0 = 200C

Temperatura final de caf y taza: tf = 960C

Calor total para elevar temperatura de caf (agua) y

taza a 960C.
Calor especfico Cobre (Cu): 0,390 J/gC

Calor especfico caf (el del agua): 4,18 J/gC.

El calor total ser la suma del calor necesario para el caf y

el necesario para el cobre.

La frmula es: Q = masa calor especfico T

Q = mc t
Q = [ 500 0,390 ( 96 - 20 ) ] + [ 200 4,18 ( 96 - 20 ) ]
t = 960C - 200C = 76 C0
Q = 78.356 J es el calor necesario

QT = 78.4 kJ