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INTRODUCCION
Los microorganismos estn por todas partes (aire, comida, bebidas,
etc.) por lo que se denominan ubicuo. El microbilogo debe ser capaz
de identificar organismos que aparecen rpidamente y fcilmente. Si
hay moho u otros microbios que no sean bacterias, se observan
caractersticas que sern cubiertas en sesiones de laboratorio
posteriores. Este laboratorio ofrece especficamente con las
caractersticas de crecimiento de los organismos bacterianos
CRECIMIENTO MICROBIANO
Los microbios (no slo las bacterias) requieren condiciones adecuadas
de incubacin. Estos pueden incluir los nutrientes, productos
qumicos, temperaturas, etc. Si las condiciones son correctas, los
microbios son capaces de multiplicarse y formarn colonias. Una
colonia es la nica manera de ver a los microorganismos a simple
vista y debe recordarse que las colonias son grandes grupos de
microbios, no individuos. El uso de nutrientes, qumicos, pH,
temperatura, salinidad y otras condiciones de incubacin, un
microbilogo es siempre con la primera pista de lo que un organismo
particular podra ser.
Para un informe preciso, el estudiante de microbiologa debe
aprender el vocabulario del microbilogo. Las descripciones de las
colonias deben ser concisas y formulando de tal manera que otros
cientficos sabrn lo que se est describiendo. Los trminos utilizados
en este laboratorio se emplean en el MANUAL DE BERGEY DE
BACTERIOLOGA SISTEMTICA que consta de cuatro volmenes y es la
fuente de libros ms utilizados para las bacterias taxonmicas.
CALDO DE CULTIVO
Las bacterias, cuando se suspenden en caldo, pueden causar nubosidad o
turbidez, ahi son macizos flotantes que se conocen como floculantes. A
menudo las bacterias forman un anillo en la parte superior que flotar como
una isla pesada conocida como una pelcula, clulas que se hunden en el
fondo del tubo que convierten en sedimento y los que flotan en wisps abajo
de la superficie se denominan serpentinas
PLACAS DE CULTIVO
En las placas, una colonia aislada se utiliza mejor para fines descriptivos. A
continuacin, se usan habitualmente trminos para describir colonias tal
como se ven en una placa de agar:
PLACAS DE CULTIVO/caractersiticas
o TAMAO - dimetro de la colonia medida en mm o cm
o FORMA DE LA COLONIA ENTERA - circular, rizide, puntiforme, irregular,
lenticulado
o BORDE O MARGEN - lobatos, enteros, ondulados, filamentosos, erosa
o ELEVACIN - elevado, plano, umbonato, convexo, pulvinate, crateriforme
o ANILLOS SUPERFICIALES - arrugados, speros, concntricos, opacos, cerosos,
brillantes, etc.
o COLOR: rojo, crema, blanco, amarillo, ninguno, etc.
o SOLUBILIDAD EN AGUA - teido soluble en agua la colonia y el agar ONo
soluble en agua solo se colorea la colonia.
o OPACIDAD: transparente, translcido, opaco.
o OLOR - putrefaccin, afrutado , etc.
PREPARACION DE UN MEDIO DE CULTIVO EN PLACA PETRI.
PROCEDIMIENTO TEORICO
Staphylococcusaureus:
Caldo
Plato
Bacillus subtilis
Caldo
Plato
Proteus mirabilis:
Caldo
Plato
Streptococcusbovis (o equi):
Caldo
Plato
Procedimiento 3 - Preparacin de una plancha (trabajo en grupos de 2)
o Obtener una placa de TSA y un tubo TSB del organismo del Procedimiento # 2.
o Preparar una placa separadora de cada uno segn las tcnicas descritas.
o Incubar durante 48 horas a 35C.
Segunda sesin:
o Observe el crecimiento uniforme en la placa, extendindose hasta los bordes.