MECANICA DE FLUIDOS I

(HH 223 J)

MSc. Ing. Roberto Campaa

INTRODUCCION
Qu son los fluidos?

Los fluidos son sustancias que fluyen

indefinidamente ante acciones externas.

Los fluidos se encuentran en estado lquido

y en estado gaseoso.
Fluidos en estado lquido
Lquidos: Fluidos cuyas molculas pueden
cambiar de posicin una respecto a las otras,
pero restringidas por las fuerzas de cohesin, a
fin de mantener un volumen relativamente fijo.
Ejemplo:
Fluidos en estado gaseoso

Gases: Fluidos cuyas molculas prcticamente no

se hallan restringidas por fuerzas de cohesin. El
gas no tiene forma ni volumen definidos.
Qu es la mecnica de fluidos?

La Mecnica de Fluidos es una rama de la

Fsica que estudia el comportamiento de los
fluidos.
Por qu es importante el estudio del
comportamiento de los fluidos?
Los fluidos forman parte del mundo en que
vivimos
Muchos fluidos son utilizados por el hombre para
su beneficio.
El agua y el aire, elementos naturales
indispensables para la vida del hombre son los
principales fluidos.
 Leonardo Da Vinci

La Mecnica de Fluidos es Experimental y

Terica
OBJETIVOS DEL CURSO
Objetivos del curso
Comprender las propiedades de los fluidos.

Interpretar las leyes que determinan su

comportamiento

Aplicar este conocimiento a situaciones

prcticas.
DEFINICION FUNDAMENTAL
DE FLUIDO
 Un fluido es una sustancia que se deforma
continuamente bajo la accin de esfuerzos
cortantes.
Diferencia entre un fluido y un slido

slido Lquido
lquido
Slido

Desplazamiento o Deformacin definida Cambio continuo de forma ante la accin de una fuerza cortante por

Desplazamiento Cambio continuo de forma

ms pequea que sea

o deformacin ante el efecto de una fuerza

definida cortante

Video
PROPIEDADES DE LOS
FLUIDOS
Sistema de Unidades
Sistema Internacional (SI):

Longitud (L) = Metros (m)

Masa (M) = Kilogramos (kg)
Fuerza (F) = Newton (N)
Tiempo (T) = Segundos (s)
Volumen
Mide el espacio ocupado por la masa de un
cuerpo.

Unidad de
medicin : m3
Masa
Masa es la cantidad de materia contenida en
un cuerpo.

Unidad de medicin : kg
Peso
El peso de un cuerpo es la fuerza con que la
tierra atrae su masa.

PESO =MASA x GRAVEDAD

Unidad de medicin : Newton.

Densidad
Densidad es la cantidad de materia
contenida en una unidad de volumen
DENSIDAD = MASA / VOLUMEN

Valores Tpicos: Agua = 1000 kg/m3 , Mercurio = 13456 kg/m3 ,

Aire = 1,23 kg/m3 , Concreto = 2400 kg/m3
Densidad Relativa
Es la relacin entre la densidad de un
cuerpo y la densidad del agua.

DENSIDAD RELATIVA = DENSIDAD DE

CUERPO/DENSIDAD DEL AGUA

Valores Tpicos: Agua = 1, Mercurio = 13.46,

Aire = 0.0012 , Concreto = 2.4
Peso Especfico
Mide la fuerza gravitacional de atraccin
actuando sobre un volumen unitario de
masa

P.E = PESO / VOLUMEN

Valores Tpicos: Agua = 9814 N/m3 , Mercurio = 132943 N/m3 ,

Aire = 12,07 N/m3 , Concreto = 23500 N/m3
Peso Especfico Relativo
Es la relacin entre el peso especfico de un
cuerpo y el peso especfico del agua.

PESO ESPECIFICO RELATIVO = PESO ESPECIFICO

DE CUERPO/PESO ESPECIFICO DEL AGUA

Valores Tpicos: Agua = 1, Mercurio = 13.46,

Aire = 0.0012 , Concreto = 2.4
Viscosidad
Propiedad de los fluidos de oponer resistencia al
deslizamiento.
 En los lquidos depende principalmente de la
cohesin entre las molculas del fluido.
En los gases depende principalmente del grado de
agitacin molecular
La viscosidad determina los esfuerzos de corte
internos.
Extensin a un Caso Real

Fuente: Hidrulica General, Sotelo

Relaciones Esfuerzos Cortantes vs. Gradientes de Velocidad
 VARIACION DE VISCOSIDAD CON LA TEMPERATURA

Fuente: Hidrulica General, Sotelo

- En los lquidos a mayor temperatura hay menor cohesin entre molculas por lo tanto la
viscosidad disminuye.
- En los gases a mayor temperatura hay mayor choque molecular por lo tanto la viscosidad se
incrementa.
 Concepto de Viscosidad Cinemtica

Se define como la razn entre la viscosidad absoluta ( ) y la densidad del fluido (r).

Tabla 1. Valores de Viscosidad del Agua

Fuente: Elementary Fluid Mechanics, Vennard y Street.

 Ejercicio 1:

El peso cae a una

velocidad constante de
4.6 cm/s. Hallar la
viscosidad.
Datos: P.E aceite:8829
N/m3. PE. Peso: 35316
N/m3.
 Ejercicio 2:

Un cilndro de 0.122 m de radio

gira concntricamente dentro de
otro cilindro fijo de 0.128 m de
radio, ambos con 0.30 m de
longitud.

Determinar la viscosidad del

lquido que llena el espacio
entre ambos cilindros si se
necesita un par motor de 0.09
kgm para mantener una
velocidad angular de 60 rpm en
el cilindro mvil.
Ejercicio 3:

Un lquido con viscosidad dinmica

de 1.5 x 10-3 kg. seg/m2 fluye sobre
una pared horizontal. Calcular el
gradiente de velocidades y la
intensidad del esfuerzo tangencial
en la frontera y en puntos situados a
uno, dos y tres centmetros desde la
misma, suponiendo:

a) Una distribucin lineal de velocidades,

b) Una distribucin parablica de velocidades. La parbola tiene su vrtice

en A y el origen del sistema de ejes est en B.
TENSION SUPERFICIAL
Mide la capacidad de soporte de tensiones
de la superficie de un lquido.
 Se idealiza a travs del concepto de membrana
superficial, cuyo comportamiento depende de la
interaccin entre las fuerzas de cohesin y de
adherencia.

La tensin superficial se expresa como fuerza

tensionante capaz de ser soportada por una
unidad de longitud de membrana capilar. (N/m
en S.I)

La tensin superficial de un lquido suele

disminuir al aumentar la temperatura.

Casos prcticos de tensin superficial: La

tensin superficial dificulta el paso del agua por
aberturas pequeas tales como los diminutos
espacios entre las fibras de la ropa, las gotas
adoptan su forma esfrica debido a la tensin
superficial, etc.
Variacin de la
tensin superficial
del agua con la
temperatura.

Fuente: Elementary Fluid Mechanics, Vennard y Street.

Capilaridad

Se llama capilaridad a la
elevacin o depresin del
lquido en un tubo estrecho
producido por la tensin
superficial
 La superficie curva que adopta el
lquido en su superficie se llama
menisco

El ngulo con que toca la

superficie se llama ngulo de
contacto

Casos practico de la capilaridad:

Absorcin de agua por las toallas,
subida de cera fundida por la mecha
de la vela, flujo de la sangre en
vasos ms pequeos, subida del
agua por poros del suelo, etc.
APLI CACION 1
Desarrollar una expresin que determine la
subida del agua a travs de un tubo capilar.
Solucin
La adherencia de la membrana capilar a las paredes del vidrio
soportara el peso de la columna de agua.

.2.r.cos() = ..r2.h

2 . cos( )
h
.r
APLI CACION 2
Hallar la presin en el interior de una gota de
radio R, asumiendo que la presin en el
exterior es cero.
Solucin

La fuerza de presin p..R2 en la gotita balance la fuerza de

tensin superficial alrededor de la circunferencia.

Por lo tanto

p..R2 = 2R
2
p
R
APLI CACION 3
Demostrar la expresin, valida para el anlisis de una membrana
superficial, donde:

Pi = presin en el lado cncavo de la membrana superficial

Po = presin en el lado convexo de la membrana superficial

R1 = Radio de curvatura en la direccin 1 de la membrana

R2 = Radio de curvatura en la direccin 2, perpendicular a la
direccin 1 de la membrana.
Solucin

Del equilibrio de fuerzas en la vertical.

(pi-po)dx.dy=2..dy.sen()+2..dx.sen()
de la geometra
sen() = dx/(2R1), sen()= dy/(2.R2)

1 1
pi p o
R1 R 2
Presin de vapor
Mide la presin ejercida por el fluido en
estado gaseoso.
 Todos los lquidos tienen tendencia a vaporizarse.

Las molculas de un lquido son continuamente expulsadas

hacia la superficie y devueltas debido a sus vibraciones termales
naturales.

La presin ejercida por las molculas en estado gaseoso se

denomina presin de vapor.

La presin de vapor vara de un lquido a otro y depende de la

temperatura.
 Cuando la presin de vapor excede en valor
a la presin total aplicada sobre la superficie
libre ocurre la ebullicin.
 Variacin de la
presin de vapor del
agua con la
temperatura.

Fuente: Elementary Fluid Mechanics, Vennard y Street.

Cavitacin
Ebullicin de un fluido producida cuando la
presin externa sobre un fluido es excedida
por la presin de vapor del mismo.
 Las reducciones de presin en el interior de los conductos que
transportan lquidos pueden producir condiciones de ebullicin. Este
fenmeno es conocido como cavitacin.
 Localmente se forman burbujas que al ser transportadas a
zonas de mayor presin colapsan. Los picos de presin as
producidos pueden daar las paredes del conducto.
Variacin de la presin atmosfrica con la altitud
APLI CACION 1
La presin en una tubera que transporta agua a 20 oC desciende de 0.1
kg/cm2 a la dcima parte. Determinar si ocurre cavitacin.
Compresibilidad
Todos los fluidos pueden ser comprimidos al aplicrseles una presin.
Al dejar de aplicarse la presin compresora el volumen de los fluidos se expandir a su
volumen original.
La compresibilidad de un fluido es una medida de la variacin de su volumen producida
por una variacin de presiones.
 Se define como modulo
de elasticidad volumtrica
del fluido al cambio de
presin dividido entre el
cambio asociado en el
volumen por unidad de
volumen.

dp
B
dv / v
 La mayora de los fluidos poseen un mdulo de elasticidad
volumtrica relativamente grande que depende de la
temperatura.
Variacin del modulo de
volumen del agua con la
temperatura.

Fuente: Elementary Fluid Mechanics, Vennard y Street.

APLI CACION 1
Encontrar la variacin de volumen que experimenta 1 m3 de agua a
20oC cuando se somete a un incremento de presin de 1962 KN/m2.
Fuente: Elementary Fluid Mechanics, Vennard y Street.
FIN