Estructura y

propiedades del agua

 Estructura del agua
La molcula de agua est formada por dos tomos
de H unidos a un tomo de O por medio de dos
enlaces covalentes.
El oxgeno es ms electronegativo que el
hidrgeno y atrae con ms fuerza a los electrones
de cada enlace.
 lo que la convierte en una molcula polar.
 Puentes de hidrgeno
Se dan interacciones dipolo-dipolo entre las
propias molculas de agua
Formndose enlaces por puentes de
hidrgeno.
 Puentes de hidrgeno
Es una unin
intermolecular
entre el
hidrgeno de
una molcula
de agua con el
tomo de
oxgeno de otra
molcula de
agua
 Estados del agua a nivel molecular
A=Slida
B=Lquida
C=Gaseosa
Estados del agua
 Propiedades del agua
Accin disolvente
Elevada fuerza de cohesin.
Gran calor especfico
Elevado calor de vaporizacin.
Tensin superficial
Comportamiento inusual de agua
Punto de ebullicin y fusin
 Accin disolvente
El agua es el lquido que ms sustancias disuelve,
por eso decimos que es el disolvente universal.
Esta propiedad, tal vez la ms importante para la
vida, se debe a su capacidad para formar puentes
de hidrgeno.
 Elevada fuerza de cohesin.

Los puentes de hidrgeno mantienen las

molculas de agua fuertemente unidas,
formando una estructura compacta que la
convierte en un lquido casi incompresible.
 Gran calor especfico.
El agua puede absorber grandes cantidades
de "calor" que utiliza para romper los
puentes de hidrgeno por lo que la
temperatura se eleva muy lentamente.
Esto permite que el citoplasma acuoso sirva
de proteccin ante los cambios de
temperatura. As se mantiene la temperatura
constante.
 Elevado calor de vaporizacin.
Para evaporar el agua , primero hay que
romper los puentes y posteriormente dotar a
las molculas de agua de la suficiente
energa cintica para pasar de la fase lquida
a la gaseosa.
Para evaporar un gramo de agua se precisan
540 caloras, a una temperatura de 20 C y
presin de 1 atmsfera.
 Tensin superficial
Es la fuerza que mantiene unidas las
molculas de la superficie libre de los
lquidos
El agua presenta alta tensin superficial
Punto de ebullicin y fusin del agua
Punto de ebullicin: a nivel del mar es de
100C
Punto de fusin: 0C

Punto de fusin
Punto de ebullicin
Dureza de las agua

Se clasifican en aguas Duras y aguas blandas

segn al tipo de sales minerales disueltas.

aguas Duras: Contienen altas concentraciones

de iones calcio y magnesio disueltos (Mg2+ y
Ca2+)
aguas blandas: Son las que estn libre de los
iones anteriores.
 Aguas duras:
No son peligrosas para la salud del ser
humano
Son perjudcales para la industria ya que en
las caeras se forma un precipitado que
tapa estas e impide el paso del flujo del
agua.
El agua en la naturaleza
 Ciclo hidrolgico
Se producen los siguientes procesos:
- Evaporacin: Mares, ros, lagos se transforman
en vapor formando las nubes.
- Transpiracin: El agua de plantas y animales se
evapora y forma parte de las nubes.
- Condensacin: Con las bajas temperaturas de
la atmsfera las nubes se condensan y forman la
lluvia.
- Infiltracin: La lluvia es absorbida por el suelo
produciendo las aguas subterrneas.
- Precipitaciones: las nubes se condensan y
forman las lluvias.
 Contaminacin del agua:
Contaminacin hdrica:
Se aaden al agua sustancias que
producen efectos nocivos a seres
vivos y al ambiente.
Tipos de contaminacin:

a) Natural: sin intervencin

humana,
b) Artificial: por actividad humana
ej. Agrcola, industrial,
domstica.
 Contaminantes que provienen de la
actividad humana:
Sustancias txicas

Sustancias que cambian el pH y la salinidad

Nutrientes en exceso

Residuos urbanos
 Sustancias txicas

Son contaminantes derivados de la actividad

industrial Ej. Metales pesados.( cadmio y
plomo)
 Sustancias que cambian el pH y la
salinidad
Son contaminantes que provienen de la actividad
minera Ej. Sustancias cidas que cambian el pH
del agua por lo cual se pueden formar sales.
 Nutrientes en exceso
Provienen de los fertilizantes de la agricultura y
de los detergentes industriales y domsticos.
Con lo anterior hay nutrientes en exceso lo que
aumenta la cantidad de algas en el agua.
EUTROFICACIN: Aumento de la cantidad
de nutrientes en el agua
E
U
T
R
O
F
I
C
A
C
I

N
 Residuos urbanos
Contaminantes producidos por la poblacin
humana.
Formados por una mezcla de materia orgnica
(orina, fecas y restos de comida), materiales
slidos, detergentes, productos de limpieza entre
otros.
 Purificacin y tratamiento del agua

- Filtracin por la arena y piedrecillas del

suelo se eliminan la mayor parte de residuos
de mayor tamao.
 Plantas de purificacin de agua
controlar y reducir el
dao ambiental de las
descargas de agua
contaminada.
la concentracin de
sustancias aceptadas por
la norma.
uso domstico,
produccin industrial y
regado
 El agua potable
Agua potable: es el
agua apta para ser
consumida.
En las plantas de
potabilizacin se
recibe el agua desde
los ros.
Se somete a un
tratamiento y se
distribuye a los
hogares.
 Etapas de potabilizar el agua
Tamizado
Precloracin
Coagulacin o floculacin
Sedimetacin
Filtracin
Cloracin
Fluoracin
Tamizado:
 Precloracin:
Se burbujea cloro gaseoso al agua para matar
microorganismos que producen enfermedades
tales como tifus, clera.
 Coagulacin o floculacin:
Se le agregan al agua sustancias qumicas que
retiran del agua partculas slidas en suspensin.
 Sedimentacin:
Las partculas atrapadas en la coagulacin
caen al fondo del estanque por gravedad.
 Filtracin
A travs de un filtro de arena y piedras se retiran
gran parte de las impurezas que permanecen an
en el agua
 Cloracin:
Se burbujea cloro gaseoso al agua para
evitar la contaminacin por bacterias
patgenas, en el trayecto hacia los hogares
 Fluoracin:
Se burbujea flor en el agua para prevenir las
caries dentales en la poblacin
Planta de tratamiento de aguas
contaminadas