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PRESENTADO POR:
Malaver Alcantara, Grecia
Ortiz Rivera, Eduardo
Ramos Quispe, Angie
Rodiguez Corcuera , Leonardo
CONTENIDO
INTRODUCCION
DEFINICION
AGRICULTURA ORGANICA EN EL PER
VOLUMENES DE PRODUCCION DE
PRODUCTOS ORGANICOS
MERCADO - EXPORTACION DE
PRODUCTOS ORGANICOS
CONCLUSION
BIBLIOGRAFIA
INTRODUCCION
Uno de los mayores problemas en la actualidad a nivel mundial es el
crecimiento exponencial demogrfico el cual para mantenerse y
sustentarse exige una mayor cantidad de recursos conforme la poblacin
crece, de acuerdo a esto la extraccin y produccin de recursos va en
aumento para lograr satisfacer esta demanda que va en aumento con el
pasar de los aos.
En este sentido, el Per es un pas con dicha tradicin de la agricultura
orgnica aportada por nuestros ancestros los incas, razn por la cual
nuestros productos son conocidos a nivel internacional y demandados por
esta misma base de productos de alta calidad y seguridad alimentaria es
en esta base en la que debemos enfocarnos para competir en mercados
cuyo soporte es solo la cantidad de produccin y generar confianza a los
consumidores de que nuestras marcas contienen dichas caractersticas.
De esta manera, tenemos que el Per se est empeando e interesndose
cada vez ms en este tipo de productos de posible produccin gracias a
nuestra variedad de climas y recursos a lo largo de nuestro pas,
generando tambin productos orgnicos endmicos que no podran
desarrollarse de forma efectiva en otro lado del mundo.
DEFINICIN
La definicin misma de agricultura orgnica es objeto de debate. No obstante, todas las
definiciones coinciden en que consiste en la aplicacin de mtodos de produccin
agrarios, biolgicos y mecnicos en lugar de utilizar productos qumicos sintticos.
Segn a la definicin propuesta por Antonio Brack (2004), ministro del Ambiente, lo
resume de la siguiente manera:
Se considera un producto orgnico a aquel originado en un sistema de produccin agrcola
o que en su transformacin emplee tecnologas que optimicen el uso de los recursos
naturales con el objetivo de garantizar una produccin agrcola sostenible, y donde la
salud de los ecosistemas y de los consumidores sea garantizada.
VOLUMEN DE PRODUCCIN DE
PRODUCTOS ORGNICOS
CACAO: