INTRODUCCIN

Las sustancias existen en diferentes fases solido, liquido y gaseoso son los
mas importantes en condiciones ambientales.
Tambin pueden existir en dos fases (solido - liquido), (solido - gas) ,(liquido -
gas).
existe hierro liquido? podemos hablar de hierro gaseoso?,existe oxigeno
liquido o solido? Se dice que un cuerpo material puede existir en cualquier
fase solido, liquido o gaseoso solo depende de las condiciones de presin y
temperatura.
Porque el CO2 (hielo seco ) no moja que es estado y fase ? Qu es una
sustancia pura?
Para que nos ayuda un diagrama de fases Qu es vapor
sobrecalentado?liquido comprimido?
 ESTADO Y FASE
ESTADO
Expresa la condicin de un sistema definida por el conjunto de sus
propiedades en un instante (presin, temperatura ,volumen).
Cuando cualquiera de las propiedades de un sistema cambia, su
estado cambia y se dice que ha sufrido un proceso.
Diremos que un sistema esta en estado estacionario si ninguna de
sus propiedades cambia con el tiempo.
 FASE
Se refiere a la cantidad de materia que es homognea en toda
su extensin tanto en la composicin qumica como en la
estructura fsica.
Homogeneidad en la estructura fsica significa que la materia
es toda solida , toda liquida o toda gaseosa
 FASE SOLIDA
Poseen forma y volumen definido.
Los tomos o molculas solo poseen movimientos de vibracin.
Las fuerzas de cohesin son mayores a la fuerzas de repulsin.
La densidad del material solido aumenta a temperatura mas bajas
Cuanto mas fra sea la temperatura mas dbil sern las vibraciones de las
molculas resultando en que se agrupen con mas fuerza.
 FASE LIQUIDA
Poseen volumen definido y forma variable.
Los tomos o molculas vibran y se resbalan uno sobre otro.
Las fuerzas de repulsin es igual a las fuerzas de cohesin.
Las molculas liquidas son mas energticas que las molculas solidas y
pueden moverse dentro de una cierta distancia de otras partculas.
El volumen de una sustancia en su fase liquida es mayor que su volumen
en su fase solida .
 FASE GASEOSA
Poseen forma y volumen variable.
Sus molculas o tomos se encuentran muy separadas y con movimiento
de traslacin.
Las fuerzas de repulsin son mayores a las fuerzas de cohesin.
Poseen una alta compresibilidad.
 TRANSICIN
Son los cambios de fases de una sustancia.
Las transiciones de fase tienen lugar debido a cambios en la temperatura, aunque
tambin son influenciados por la presin.
Un slido se convierte en un lquido cuando se calienta hasta su punto de fusin,
donde el calor proporciona a las molculas la energa suficiente para aflojar su
estructura y convertirlas en un lquido.
En el punto de ebullicin, el calor le da a las molculas en un lquido suficiente
energa para que aquellas que estn en la superficie puedan escapar de la
estructura y vaporizar, movindose en el aire como un gas.
La baja presin atmosfrica permite que los lquidos hiervan a una temperatura
ms baja.
En cuanto al gas para convertirse en un lquido, se debe enfriar lo suficiente para
que las molculas o partculas pierdan energa y se condensen; formando lazos
suficientemente apretados para mantener una forma lquida.
Para que un lquido se convierta en un slido, se debe congelar de manera que
las molculas tengan muy poca energa y se unan por enlaces muy estrechos.
 SISTEMA DE DOS FASES
Un sistema puede tener una o mas fases se dice sistema de dos fases
cuando la sustancia pura esta presente en dos fases como : (solido liquido),
(solido gas) ,(liquido- gas).
 SUSTANCIA PURA
Es aquella sustancia que es homognea e invariable en su composicin qumica.
Una sustancia pura puede existir en mas de una fase pero su composicin qumica
debe ser la misma en cada fase
Ejemplos
El agua
El propano
El cobre
El hierro
El helio
El dixido de carbono
El alcohol
El mercurio
El galio
 VAPOR Y GAS
VAPOR
El vapor es el estado en el que se encuentra un gas cuando se halla a un nivel inferior al
de su punto crtico. Si un gas se encuentra por debajo de ese punto, esto significa que
es susceptible de condensacin a travs de una reduccin de su temperatura
(manteniendo la presin constante) o por va de la presurizacin (con temperatura
constante).
 GAS
Es aquella fase gaseosa donde la sustancia posee una temperatura mayor a la
temperatura critica por otra parte un gas es una sustancia que no puede volverse lquida
con tan slo aplicarle presin. A diferencia del vapor. A una temperatura ambiente el gas
seguir siendo gas en su natural estado. Si se quieres cambiar esta fase, entonces es
necesario que se cambien tanto la temperatura como la presin. Finalmente, los gases se
pueden someter a compresin fcilmente
1. El gas entra al sistema a travs del compresor, donde se le
aplica trabajo. Tras el compresor el gas se encuentra
comprimido y a temperatura ambiente.
2. A continuacin el gas pasa por un intercambiador de calor
donde se enfra.
3. Despus, el gas fro y comprimido se expande a travs de
una vlvula hasta la presin ambiente, en esta expansin el
gas se enfra an ms debido al efecto Joule-Thomsom (al
disminuir la presin, disminuye la temperatura) y,
4. pasa a la cmara de licuacin, en esta cmara parte del gas
entra en estado de lquido saturado y se extrae.
5. El gas fro que no ha sido licuado se manda otra vez al
intercambiador de calor situado antes de la vlvula. El gas
que sale del separador sale como vapor saturado, por lo que
ste puede estar mucho ms fro que el gas que sale del
compresor, por lo que se puede utilizar para enfriar la
corriente gaseosa que pasa del compresor hacia la vlvula
de estrangulamiento.
6. El gas que se utiliza en el intercambiador despus se aade
a la corriente que entra al compresor y el ciclo se repite
 LIQUIDO COMPRIMIDO
Se denomina as a un liquido que esta sometido a una presin mayor que
la presin de saturacin correspondiente a la temperatura del estado.
 LIQUIDO SUBENFRIADO
Se denomina as aun liquido cuando la temperatura en este estado es
menor que la temperatura de saturacin para la presin dada
 LIQUIDO SATURADO
Se denomina as a un lquido que esta a punto de evaporarse o que se encuentra en
condiciones de equilibrio con su vapor. Mientras cambia de estado se entrega energa, pero
no hay un aumento de la temperatura (se conserva el estado trmico de la materia),
porque la energa que se entrega sirve para separar las molculas del estado lquido al
estado de vapor.
 VAPOR SATURADO
Se denomina as al vapor que esta a punto de condensarse o que se encuentra
en condiciones de equilibrio con su lquido.Es el vapor que se desprende
cuando el lquido hierve.
 VAPOR SOBRECALENTADO
Se denomina as a un vapor que se encuentra a una temperatura mayor
que la temperatura de saturacin correspondiente a la presin dada.
Es parte del vapor saturado que se le somete a un recalentamiento con el
que alcanza mayor temperatura. Se usa en locomotoras de vapor,
accionamiento de barcos, generacin elctrica en centrales
termoelctricas, autoclaves.
Punto Triple:

Es aquel en el cual coexisten en equilibrio el estado solido, liquido

y gaseoso de una sustancia.
Se encuentra a 0.01C y 0.006 atm
Punto Crtico:
Es aquel limite para el cual el volumen de un lquido es igual al de
una masa igual de vapor.
Se encuentra a 374C y 218 atm.
Temperatura de saturacin:
A cualquier presin dada le corresponde un punto de ebullicin o
una temperatura de saturacin.

Presin de saturacin:
La presin de saturacin conocida tambin como la presin de
vapor, es la presin a la que cada temperatura las fases lquida y de
vapor se encuentran en equilibrio.
Temperatura crtica:
Toda sustancia tiene una temperatura crtica, por arriba de la cual la
fase no se puede licuar, independientemente de la presin que se le
aplique.

Presin crtica:
Es la mnima presin que se debe aplicar para llevar a cabo la
licuefaccin a la temperatura critca.
Cambios de fase:
Fusin Solidificacin:
(F) Es el proceso fsico que consiste en el cambio de estado de la
materia del estado slido al estado lquido por accin del calor.
(S) Es el proceso fsico que consiste en el cambio de estado de la
materia de lquido a solido producido por una disminucin del calor.
Vaporizacin Condensacin:
La vaporizacin es el proceso fsico por el cual una sustancia en
fase liquida pasa a una fase gaseosa, tras haber adquirido una
energa suficiente para vencer la tensin superficial.
La condensacin es el cambio de fase de la materia que se
encuentra en forma gaseosa(generalmente vapores) y pasa a forma
lquida.
Sublimacin Deposicin:
La sublimacin es el proceso que consiste en el cambio de fase de
solido al gaseoso sin pasar por el estado lquido.
La deposicin es un proceso termodinmico en el cual un gas se
transforma en un solido.
 PROCESO CUASIESTTICO
Un proceso cuasiesttico o de
cuasiequilibrio se define como
una idealizacin de un proceso
real que se lleva a cabo de tal
modo que el sistema est en todo
momento muy cerca del estado
de equilibrio

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 CURVA DE SATURACIN
Presin Sat. (kPa)
Es posible hervir
450
agua con tan solo 400
palparla, es decir, con 350

nuestra temperatura 300

corporal? 250

Cuando la temperatura de 200

saturacin es 37C (temperatura 150
corporal), la presin de
100
saturacin del agua es 6.26kPa
(0.0618atm) que representa el 50
6.18 % de la presin atmosfrica. 0
0 20 40 60 80 100 120 140 160

Temperatura Sat.
(C)
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 DIAGRAMA T-v
22.4MPa
374C
p.c.
Temperatura

10MPa

1MPa

100C
0.1MPa

Mezcla lquido-vapor (Vapor

hmedo)

Volumen esp.

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 MEZCLA SATURADA LQUIDO-VAPOR
Para analizar esta mezcla de forma
= =
apropiada (vapor hmedo) es +
necesario conocer en que
proporciones se hallan dentro de la = =

mezcla las fases lquido y de vapor
Donde:
: propiedad especfica del estado que tengo
X: ttulo o calidad : propiedad especfica lquido saturado
: propiedad especfica vapor saturado

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 DIAGRAMA P-v
p.c.
Presion

Mezcla lquido-vapor (Vapor

hmedo)

Volumen esp.

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 DIAGRAMA P-T

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 DIAGRAMA DE FASES
Diagrama de Diagrama de fases del Diagrama de fases
fases del agua dixido de carbono del dixido de azufre
H2O CO2 SO2

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SUPERFICIES TERMODINMICAS

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SUPERFICIES TERMODINMICAS

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GRACIAS POR SU
ATENCIN
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