Aspectos Biolgicos de la

Calidad del Agua

Integrantes:
Guilln Seminario, Andrea
Montoya Villanueva, Rody
Morn Flores, Pierina
Thoullier Muiz, Marcero
Urquizo Chvez, Alonso
Velarde Rogriguez, Valeria
Introduccin

Eventos
Naturales

Contaminaci
n de Aguas
superficiales

Actividades
Antropognic
as
Parmetros de la Calidad del Agua

Fsicos

Parmetros Qumicos

Los organismos que

habitan en al agua se
consideran parmetros
Biolgicos de calidad de la misma

Sistema
Saludable
Proporcin balanceada
de especies
Organismos Propios de las Aguas Superficiales

Rotferos, Coppodos
Algas Bacterias Protozoarios y otros Crustceos Insectos

Su eutrofizacin, trae En su mayora Contribuyen a Zooplancton . El Insectos en estados

como consecuencia la beneficiosas, sin preservar el equilibrio incremento anormal larvarios y huevos de
produccin de olores embargo existen otras de los ecosistemas del zooplancton trae insectos.
desagradables, que pueden producir acuticos; otros consecuencias
mltiples dificultades severas causan enfermedades negativas como
en el tratamiento y en enfermedades. en el hombre y en los disminucin del
la desinfeccin del animales oxgeno disuelto,
agua alteraciones en el pH
y cambios en el olor y
color del agua.
Agentes patgenos

Escherichia Vibrio
Salmonella
coli cholerae

Bacterias Enterovirus Rotavirus Adenovirus

Virus
Balantidium
Protozoos Giardia
coli
Helmintos
Cyanobacterias
Ascaris Trichuris Taenia

Anabaena Microcystis.
Indicadores Microbiolgicos

Grupo Coliforme
Coliformes
Termotolerantes E. Coli
(fecales)
Klebsiella
Escherichia
Enterobacte
r
Citrobacter
Serratia Coliformes Totales

Recuento en placa de bacterias heterotrficas

Marco Legal
D.S 004-2017-MINAM Estndares de Calidad Ambiental para el Agua
 La mayora son beneficiosas pero existen
algunas dainas llamadas bacterias
patgenas, las cuales causan
BACTERIAS
enfermedades.
Pueden existir como organismos
individuales, formando cadenas, grupos o
pares.
Microorganismos
unicelulares
Las bacterias son las formas de vida mas
abundante en la tierra.

Longitud: 1
Forma: Bacilos,
Esfricas y Espiral
Bacterias m 10 m

Ancho: 0.2 m 1m
 Bacterias Patgenas de Transmisin Hdrica
Provienen de humanos y animales, llegan a travs de:

Aguas residuales sin Agua proveniente de

tratar o poco procesamiento de
tratadas. carne

Escorrentas que
pasan por corrales Drenaje de Lluvia
de ganado
Bacterias Patgenas ms significativas:
Alimentos contaminados
Productos de carne picada cruda o poco cocida
Fuentes:
leche cruda
hortalizas y semillas germinadas crudas contaminadas.
Escherichia coli
(productora de la Se destruye cociendo los alimentos hasta que todas
toxina Shiga): las partes alcancen una temperatura de 70 C o ms.
Prevencin :
Medidas de control en todas las etapas de la cadena
alimentaria

Calambres abdominales

Sntomas Diarrea, que puede progresar en algunos casos a diarrea sanguinolenta

(colitis hemorrgica).
Fiebre y vmitos.

Ingestin de alimentos contaminados

Fuentes Agua contaminada
Vibrio Cholerae
CLERA Vigilancia del agua

Prevencin El saneamiento y la higiene,

Movilizacin social,
Tratamiento y la vacunacin oral.

Diarrea acuosa aguda con

Sntomas deshidratacin grave
 Animales domsticos y salvajes. Son prevalentes en animales
comestibles.
Fuentes: Hortalizas contaminadas por estircol.
Pueden transmitirse entre las personas por va fecal-oral.

Salmonella Se destruye cociendo los alimentos hasta que todas las

SALMONELOSIS partes alcancen una temperatura de 70 C o ms.
Prevencin :
Medidas de control en todas las etapas de la cadena
alimentaria

Fiebre brusca

Sntomas Dolor abdominal

Diarrea
Nusea y vmitos

Directa e indirecta fecal-oral

Contaminacin fecal de alimentos y aguas residuales
Fuentes empleadas en el riego.
Moscas
Shigella
SIGELLOSIS Lavarse las manos con jabn frecuentemente, sobretodo despus de
Prevencin utilizar el inodoro y antes de comer.
Manipular, conservar y preparar los alimentos de una forma adecuada

Diarrea acompaada de fiebre,calambres, nusea y a veces

tenesmo.
Sntomas Convulsiones en nios de corta edad
Sangre, moco y pus en las heces.
 Animales destinados al consumo.
Fuentes: Animales de compaa
Mariscos

Campylobacter
CAMPILOBACTEROSIS Aplicacin de calor e irradiacin
Prevencin : Medidas de control en todas las etapas de la cadena
alimentaria

Diarrea con presencia de sangre

Dolor abdominal
Sntomas Fiebre
Dolor de cabeza
Nuseas y/o vmitos

Ingestin de alimentos contaminados

Fuentes Agua contaminada
Yersinia
enterocoltica
YERSINIOSIS
Prevencin Aplicacin de calor (+ 70).

Gastroenteritis con diarrea y/o con vmito

Sntomas Fiebre
Dolor abdominal
 Es un microorganismo compuesto de material gentico
protegido por un envoltorio proteico, que causa diversas
enfermedades introducindose como parsito en una clula
para reproducirse en ella.

VIRUS
No todos los virus provocan enfermedades, ya que muchos
virus se reproducen sin causar ningn dao al organismo
infectado. Algunos virus como el VIH pueden producir
infecciones permanentes o crnicas cuando el virus contina
multiplicndose en el cuerpo evadiendo los mecanismos de
defensa del husped
En los animales, sin embargo, es frecuente que las
infecciones vricas produzcan una respuesta inmunitaria que
confiere una inmunidad permanente a la infeccin

Virus ADN:
Bicatenario
monocatenario

virus Virus ARN

Bicatenario
Monocatenario + -
Monocatenario
retrotranscrito
Bicatenario retrotranscrito
Virus ms significativos:
Transmisi Se transmite por va oral-fecal o a travs de
n: secreciones respiratorias (tos, mocos y estornudos ).

ENTEROVIRU
Se destruye cociendo los alimentos hasta que todas las partes
S
Prevencin: alcancen una temperatura de 70 C o ms.
Medidas de control en todas las etapas de la cadena alimentaria
Habitualmente, los enterovirus comunes (no los de la polio) provocan cuadros
Sntomas respiratorios y gastrointestinales leves, con sintomatologa similar a la de una gripe.
Fiebre, conjuntivitis, vmitos, diarrea y, ocasionalmente, erupciones cutneas son los
sntomas comunes que provoca este microorganismo.

- De persona a persona: Esto ocurre cuando una persona sana toca partculas de materia
fecal de una persona infectada con el virus, y sin darse cuenta las introduce en su boca
(por ejemplo, por no lavarse las manos adecuadamente).
La persona que padece la enfermedad mantiene su poder infeccioso en la materia fecal
Transmisi durante una semana.
n
- Consumo de agua o alimentos contaminados con el virus. Contacto con superficies
en las que perdura el virus (un paal, un juguete, ropa de cama, etc.).
ROTAVIRUS
Lavarse las manos con agua y jabn, en especial despus de ir al bao y/o cambiar paales, y
antes de comer.

Prevencin Consumir agua segura. Si no hay seguridad de que el agua sea potable, es preciso hervirla o
potabilizarla con dos gotas de lavandina por cada litro de agua
Mantener la lactancia materna durante el primer ao de vida de los bebs, ya que disminuye
el riesgo de contagio de esta infeccin en un 50%
Vmitos explosivos.
Sntoma Diarrea acuosa a repeticin (hasta 20 deposiciones por da).
s Fiebre.
Dolor abdominal.
 Los adenovirus generalmente se transmiten de una persona infectada a otras personas a travs de contacto
fsico o agitar las manos el aire por la tos y estornudar, tocar un objeto o superficie con el virus presente y
tocarse la cara antes de lavarse las manos.

Transmisin:
Algunos se pueden propagar a travs de las heces de una persona infectada, a travs del agua, como en la
piscina, pero esto es menos comn. A veces el virus puede ser contagiado durante meses despus de que una
persona se recupera de su infeccin.
ADENOVIRUS
D lavarse antes y despus de comer o de manejar el material usado por una persona
Prevencin: infectada. Los desinfectantes A Base De Alcohol de la mano pueden ser utilizados con
frecuencia si las manos no son visiblemente sucias.

Los sntomas del Adenovirus son fiebre repentina y de aumento brusco, tos severa, Faringitis y Bronquitis con
Sntomas evolucin rpida a Neumona. Es un virus sumamente contagioso, que se adquiere ya sea por va respiratoria, a
travs de gotitas de saliva, inhalacin (aerosoles), secreciones conjuntivales o por va fecal-oral.
Protozoarios
Organismos unicelulares, con una amplia distribucin en los cuerpos acuticos. Siendo la mayor
parte de estos beneficiosos, pues contribuyen a preservar el equilibrio de los ecosistemas
acuticos; otros son parsitos y pueden causar enfermedades en el hombre y en los animales.
Donde se encuentran

Se desarrollan en Aguas superficiales,

especialmente en acequias estancadas;
lagos ubicados en zonas de clima clido;
manantiales con agua caliente; grandes
masas de aguas calentadas por el
vertimiento de aguas industriales; aguas
calientes de tinas, estaciones de aguas
termales o piscinas pblicas con deficiente
mantenimiento sanitario.
Protozoarios Patgenos ms comunes

Giardia Lamblia Entamoeba

Cryptosporidium Balantidium Coli
Histolytica
 La Gran mayora de enfermedades generadas por microorganismos de
este tipo son relacionadas con problemas gastrointestinales,
compartiendo, en muchos casos, fuentes de transmisin, medidas de
prevencin y sntomas, ya que pueden encontrarse juntas
Consumo de agua de agua y alimentos que han tenido contacto con los
Fuentes excrementos de huspedes infectados

Evitar el consumo de aguas de dudosa procedencia

Correcto lavado de alimentos que se consumen crudos
Prevencin
Procesos de Ozonizacin, y desinfeccin por Luz Ultravioleta en Plantas de
Tratamiento
Dolores de Estomago
Diarreas
Sntomas
Vmitos
Flatulencias, Eructos, etc.
 SALUBRIDAD Y CALIDAD EL AGUA
El acceso a servicios de
Desarrollo
agua, saneamiento e higiene
Fundamental sin riesgos podra evitar que
muchas personas sufran
Bienestar humano
enfermedades.

Las enfermedades diarreicas causan alrededor de 1,5 millones de

fallecimientos cada ao (OMS, 2012). De acuerdo con las
estimaciones, el 58% de esa carga de enfermedad es decir, 842
000 muertes anuales se debe a la ausencia de agua salubre y a
un saneamiento y una higiene deficientes, e incluyen 361 000
fallecimientos de nios menores de 5 aos, la mayor parte de
ellos en pases de ingresos bajos (OMS, 2014).
La mayora de las enfermedades transmitidas por el agua es
causada por microorganismos encontrados en depsitos de agua
dulce, generalmente despus de la contaminacin por las heces
humanas o animales.
 ENFERMEDADES INFECCIOSAS TRANSMITIDAS
POR EL AGUA
HEPATITIS A LEPTOSPIROSIS
Contacto de las heces contaminadas La principal fuente de transmisin son las
con aguas en lugares donde no hay ratas de alcantarilla. La infeccin puede
saneamiento bsico. ocurrir despus del consumo de lquidos y
alimentos, pero la principal causa es por
Playas, ros y lagos que reciben aguas
contacto directo de la piel con agua
residuales no tratadas pueden tener
contaminada por la orina de estos
sus aguas contaminadas con el virus
roedores.
de la hepatitis A
 ENFERMEDADES INFECCIOSAS TRANSMITIDAS
POR EL AGUA
ESQUISTOSOMIASIS
Tambin conocida como barriga de
agua o enfermedad del caracol, es
una infeccin causada por el parsito
Schistosoma, que vive en aguas
contaminadas por heces y pobladas
por el caracol.
LEGIONELOSIS
Tambin conocida como enfermedad de
los legionarios. La legionelosis es una
infeccin pulmonar que se adquiere,
generalmente, por inhalacin de
partculas de agua contaminada con las
bacterias de Legionella.
 ENFERMEDADES INFECCIOSAS TRANSMITIDAS
POR EL AGUA
FLUOROSIS ESQUELTICA
Enfermedad grave de los huesos
causada por una alta concentracin
natural de fluoruro en las aguas
subterrneas. La ingestin a largo
plazo de grandes cantidades puede
provocar problemas severos en el
esqueleto.
TRACOMA
Infeccin de los ojos causado causada por la
bacteria Chlamydia trachomatis, que se
propaga principalmente debido a malas
prcticas higinicas a causa de la falta de
suministro de agua adecuado y es la principal
causa mundial de ceguera prevenible.
 ENFERMEDADES INFECCIOSAS TRANSMITIDAS
POR EL AGUA
Una enfermedad infecto-contagiosa
intestinal aguda, causada por la
bacteria Vibrio cholerae que causa
numerosos episodios de diarrea, que
pueden derivar en deshidratacin
aguda.
El clera tambin se transmite por va
fecal-oral y puede ser adquirido a
travs de alimentos contaminados y
agua.
CLERA
Clera en el Per
El clera hace su aparicin en Amrica del Sur a
fines del mes de enero de 1991, en Chancay -
Per, extendindose rpidamente a otras
ciudades como Chimbote, Piura, Callao, Lima y
posteriormente a casi todos los departamentos
en la Costa, Sierra y Selva del Per y luego a casi
toda Amrica.
En el Per de aquellos aos, existan las
condiciones ecolgicas necesarias: reservorios
probables (crustceos marinos, fitoplankton),
bajos niveles socioeconmicos con salubridad e
higienes deficientes, que nos pusieron en la
situacin de convertirnos potencialmente en una
zona endmica de clera.