FACULDADE DE ENGENHARIA

DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUMICA

Laboratrio de Engenharia Qumica I

Grupo V

Destilao
Discentes:
Guambe, Abelardo Supervisora:
Horacio, Inocencio Enga Maria Eduardo
Manso, Almerindo
Pinto, Vicente
Maputo, 12 de Junho de 2017
1. Introduo

Destilao: mtodo de separao de misturas onde uma fase de

vapor entra em contacto com uma fase lquida, e ocorre transferncia

de massa e calor do lquido para o vapor e vice-versa.

Refraco: desvio da luz que ocorre quando esta passa de um meio de

propagao para outro, variando a sua velocidade de propagao e a

direccao em relacao a normal.

1
2. Objectivos

Geral
Estudo da destilao descontnua da mistura etanol-gua.
Especficos
Determinar a queda de presso na coluna com as potncias
de 0.5, 1.0 e 1.5 kW;
Avaliar o grau de formao de espuma nos pratos;
Determinar os ndices de refraco mistura com 0, 25, 50,
75 e 100%, em volume, de etanol.

3g 2
3. Destilao
Continua, pode se obter grandes quantidades de produto de
composio constante;
Descontinua, poucas quantidades de produto, com composio
varivel.

3.1. Queda de Presso na Coluna de Destilao

A queda de presso ao longo da coluna depende da velocidade do
vapor. Assim, o contnuo aumento do fluxo de vapor conduzir a
inundao da coluna e formao de espuma sobre os pratos.

3
3.2. Factores que Causam a Queda de Presso

Frico nos orifcios dos pratos;;

Passagem sobre o lquido (espuma)

existente sobre o prato.

ht = hd + hl

A reteno do lquido num prato,

depende das propriedades da
mistura.
4
4. Refractometria
ndice de refraco(nD)
a relao entre a velocidade da luz no vcuo e sua
velocidade no meio.
C
n=
V

O ndice de refraco pode se usar para determinar a

concentrao duma soluo.

Facteres que influenciam o ndice de refraco:

Natureza qumica da substncia;
Comprimento de onda da; e
Temperatura 5
Destilao
5. PARTE EXPERIMENTAL
5.1. Experincia A: Determinao da queda de presso
5.1.1. Materiais
Trs copos graduados de 100 ml;
Funl;
Duas provetas graduadas de 100 e
1000 ml;
Cronmetro;
Recipiente de 10 litros.
5.1.2. Reagentes
gua destilada;
Etanol puro (99.9% v/v).

Destilao
6
 5. PARTE EXPERIMENTAL

5.1.3. Equipamento
Coluna de Destilao UOP3BM

Destilao 8

7
5.1.4. Procedimentos Experimentais
1. Preparou-se 10 litros da mistura etanol-gua e ps-se no ebulidor;
2. Ligou-se o painel controlador;
3. Fez-se passar gua fria no condensador num caudal de 3 l/min;
4. Regulou-se o controlo da potncia para 0,5 kW;
5. Efectuou-se a recolha de 100 ml do destilado, cronometrando-se o
tempo da respectiva recolha;
6. Aps efectuar-se a recolha de destilado fez-se a leitura da queda de
presso na coluna 3 vezes;
7. Posteriormente fez-se um acrscimo sucessivo de cerca 0.5 kW at
um valor mximo 1,5 kW de potncia, efectuou-se as leituras.

8
5.2. Experincia B: Determinao do ndice de refraco da
mistura de etanol-gua.
5.2.1. Materiais
Trs (3) copos graduados de 100ml;
Proveta graduada de 100ml.
5.2.2. Reagentes
gua destilada;
Etanol puro (99.9% v/v).
5.2.3. Equipamento
Refractmetro Abbe (serie no 600034).
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 5.2.4. Procedimentos experimentais

1. Limpou-se a superfcie dos prismas do refractmetro

2. Verteu-se gotas do etanol puro sobre a superfcie do prisma fixo e
fechou-se a caixa;
3. Fez-se a leitura do ndice de refraco;
4. Repetiu-se o procedimento para outras amostras com as seguintes
composies do etanol: 25%, 50% e 75% (v/v), e mediu-se tambm
para gua pura.

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5. RESULTADOS EXPERIMENTAIS

5.1. Experincia A:

Determinao da queda de presso

Tabela 1

11
5.1.1. Anlise e Discusso dos Resultados
Grfico 1. Queda de presso em funo do caudal do
destilado

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 5.1.1. Anlise e Discusso dos Resultados (cont.)

Com nos resultados obtidos, verifica-se que aumentando a

potncia a queda de presso entre a seco de
enriquecimento e de esgotamento tambm aumenta, devido
ao aumento da temperatura no ebulidor.

Destilao
13
 5.1.1. Anlise e Discusso dos Resultados (cont.)

Observa-se tambm que o aumento da potncia causa

um aumento no grau de formao de espuma, pois a taxa
de evaporao e velocidade do gs na coluna elevada o
que causa turbulncia.

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5.2. Experincia B:

Determinao do ndice de refraco da mistura de

etanol-gua.

A tabela 2.

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5.2.1. Anlise e Discusso dos Resultados

O grfico 2. ndice de refraco Vs composio molar da mistura

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5.2.1. Anlise e Discusso dos Resultados (cont.)

Com base nos resultados, verifica-se que:

Os valores de nD da gua pura e do etanol puro se aproximam dos

valores tericos, que so 1.33 e 1.36, respectivamente.

O ndice de refraco aumenta com o aumento da concentrao

do etanol na mistura at atingir um valor mximo.

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 6. Concluses
De acordo com os resultados experimentais, chegou-se s seguintes
concluses:

Aumentando a taxa de ebulio:

A intensidade da formao da espuma aumenta;

A velocidade do vapor na coluna aumenta; e

O grau de formao de espuma sobre os pratos tambm aumenta;

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6. Concluso (cont.)

H aumento da queda de presso;

O caudal de recolha de destilado aumenta; e

O tempo de recolha de destilado diminui;

O ndice de refraco aumenta com o aumento da

composio do lcool na mistura.

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 FIM

OBRIGADO