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INTRODUCCION A LA CALIDAD.
EVOLUCION DE LA 4
NORMATIVA ISO-9000.
1940 CONTROL ESTADISTICO DE CALIDAD
NORMATIVA ISO-9000.
1994 PRIMERA REVISION DE NORMAS ISO-9000
Requisito:
Necesidad o expectativa
establecida, generalmente
implcita u obligatoria.
CONTROL DE CALIDAD. 8
CALIDAD.
Conjunto de acciones planificadas
y sistemticas que son necesarias
para proporcionar la adecuada
confianza de que un producto o
servicio satisface los requisitos de
calidad establecidos.
EL COSTO DE LA NO 10
CALIDAD
Es el costo de no hacerlo en forma correcta a la
primera vez. La gente no tiene tiempo de
hacerlo, pero s tiene tiempo de hacerlo de
nuevo. El costo de hacer nuevamente el trabajo
a veces puede ser enorme.
EJEMPLOS DE NO 11
CALIDADES.
El cliente necesitaba ese producto diferente.
SE EQUIVOCARON DE ESPECIFICACION.
CALIDAD.
Clientes insatisfechos.
Perdida de imagen.
Perdida de productividad.
Perdida de clientes.
DE CALIDAD OCULTOS.
Reprocesado
Rechazos Inspeccin
por Muestreo
Regreso de Mercanca
Costos por Producto
Garantas Perecedero
Errores en
Inventario Adicional
Documentos
Descuentos Perdidos Retrasos
Inventario Obsoleto
Bienes Daados
GESTION?
Estructura organizacional, actividades,
responsabilidades, prcticas, procedimientos,
procesos y recursos necesarios para implementar
la gestin de una variable especfica (calidad,
medio ambiente, seguridad, etc.), de acuerdo
con las polticas de dicha organizacin.
SISTEMA DE LA CALIDAD. 18
DE CALIDAD.
Prevencin: evitar que se produzcan errores.
UN SISTEMA DE CALIDAD.
a) Organizacin:
Responsabilidades y Autoridades mejores y claramente
definidas.
Confianza de la Gerencia General en su Sistema de
Calidad, a travs de REVISIONES y AUDITORIAS.
b) Personal:
Mejorar los mtodos de seleccin y capacitacin
sistemtica, lo que llevar a una integracin ms rpida
de las personas.
BENEFICIOS INTERNOS DE 21
UN SISTEMA DE CALIDAD.
c) Proceso:
Mayor probabilidad de PREVENIR problemas, identificando
cuando ellos puedan ocurrir, EVITANDO mayores
consecuencias.
Mtodos mejorados para resolver problemas en forma
permanente. Busca las causas y No apaga incendios.
d) Costos:
Reduccin de costos de No-Calidad y aumento de la
PRODUCTIVIDAD.
BENEFICIOS EXTERNOS DE 22
UN SISTEMA DE CALIDAD.
Mtodos mejorados para identificar y atender a las
necesidades y expectativas de los clientes.
9001:2000
La normas de la serie ISO 9000 son desarrolladas por el
ISO TC 176 (Comit Tcnico).
ISO 9000
Principios y Vocabulario
9000?
Es un sistema de Gestin de Calidad que forma parte
de las prcticas de la gestin exitosa de todo negocio.
9000?
Estas Normas son GENERICAS, no son especficas para
un producto en particular.
ISO?
Exigencias externas:
La competencia.
POR QUE IMPLEMENTAR 30
ISO?
Exigencias internas:
Aumentar la productividad.
Reducir los costos de la calidad.
Definir correctamente los requisitos contractuales.
Prevenir.
Aumentar la confiabilidad y credibilidad.
Ser lder.
31
ISO 9.001
RESPONSABILIDAD MEDICION, AY
SISTEMA DE GESTION DE LOS REALIZACION
DE LA DIRECCION MEJONALISIS
GESTION DE RECURSOS DEL PRODUCTO
CALIDAD RA
GESTION DE LA CALIDAD.
Participacin del personal: El personal, a todos los
niveles, es la esencia de una organizacin y su total
compromiso posibilita que sus habilidades sean usadas
para el beneficio de la organizacin.
ENFOQUE BASADO EN
PROCESOS.
ENFOQUE BASADO EN 37
PROCESOS.
El enfoque de procesos fortalece el SGC.
Proceso
39
ENFOQUE BASADO EN
PROCESOS. Registros
Procedimientos Registros
P C
R L
Materias O I
primas Proceso Proceso D E
U N
(proveedor) A B C T
T E
O
RRHH
40
CUALES SON LAS
ACTIVIDADES TIPICAS DE
GESTION?
SGC : Sistema de gestin
para dirigir y controlar una
organizacin con respecto
a los elementos de la
calidad.
MEJORA CONTINUA DEL 41
SISTEMA DE GESTION DE LA
CALIDAD.
R
RESPONSABILIDAD GERENCIAL
A P
C D
S
A C
C E
T L
L Q
ADMINISTRACION DE RECURSOS
I I
I U
REALIZACION DEL PRODUCTO F E
E I
ENTRADAS PROCESO SALIDAS A N
N S
C T
T I
C E
E T MEDICION, ANALISIS, MEJORAMIENTO
I S
S O
O
S
N
42
APLICACION.
1.1 Generalidades: El estndar especifica requisitos
para:
APLICACION.
1.2 Aplicacin:
DEFINICIONES.
Proveedor
Organizacin
Cliente
FUNDAMENTOS Y 47
VOCABULARIO.
Qu es calidad?
Calidad : Apropiado para el uso.
VOCABULARIO.
Quin es el cliente?
Es una organizacin o persona que
recibe un producto.
VOCABULARIO.
Qu es un proceso?
VOCABULARIO.
Cules son los elementos de entrada de un proceso?
Qu es un sistema?
Cunjunto de elementos mutuamente relacionados.
Qu es gestin?
Actividades para dirigir y controlar una organizacin.
53
4. SISTEMA DE GESTION DE
LA4.1
CALIDAD.
Requisitos Generales: La organizacin debe
establecer, documentar, implementar, mantener y
mejorar continuamente el Sistema de Gestin de
Calidad de acuerdo con los requisitos de este standard.
La organizacin debe:
Manual de calidad.
Poltica y objetivos de calidad documentados.
Documentos requeridos por la organizacin para asegurar
la operacin efectiva de los procesos.
Registros de calidad requeridos por esta norma.
4. SISTEMA DE GESTION DE 55
LA4.2CALIDAD.
Requisitos de la documentacin:
Control de documentos.
CALIDAD.
Objetivo 1: reducir el nmero de productos defectuosos.
Revisar el SGC.
Evaluar oportunidades de mejora, y
Evaluar la necesidad de cambios al SGC incluyendo la
poltica y los objetivos de calidad.
Deben mantenerse registros de las revisiones por la
direccin.
71
6. GESTION DE LOS
RECURSOS.
6.1 Provisin de recursos: Determinar y proveer en forma
oportuna los recursos necesarios para implementar y
mejorar los procesos del SGC y conseguir la satisfaccin
del cliente.
PROCEDIMIENTOS A
DESARROLLAR.
Procedimiento de preparacin del hipoclorito de sodio.
Procedimiento de enlozado de piezas metlicas.
Procedimiento cambio de correa de distribucin.
Procedimiento de facturacin.
Procedimiento de mantencin correctiva.
Procedimiento gestin de reclamos de clientes.
Procedimiento programacin ruta camiones.
Procedimiento de auditoras.
Procedimiento revisiones gerenciales.
Procedimiento evaluacin de proveedores.
EJEMPLO: PROCEDIMIENTO PARA REGULACION
76 DEL
ACCIONAMIENTO SUPERIOR DE LA MAQUINA
EXTRACTORA.
ACTIVIDADES
Empresas comercializadoras.
Empresas de arriendo de equipos.
EVALUACION DE UN
Cumple con los plazos de entrega? (max. 20%).
PROVEEDOR.
Cumple con los requisitos acordados del producto? (max. 20%).
El precio y la forma de pago son convenientes? (max. 5%).
La seccin de calidad es una parte y distinta del resto de las
secciones de su empresa? (max. 5%).
Existe un manual que defina todas las funciones relacionadas
con la calidad de sus productos? (max. 5%).
Realiza usted peridicamente, o ha realizado alguna vez, una
auditora de calidad de su empresa? (max. 10%).
Dispone de un plan de control de su proceso o procesos de
fabricacin? (max. 10%).
Realizan controles del producto terminado? (max. 15%).
Se lleva un adecuado registro de dichos controles? (max. 10%).
83
7. REALIZACION DEL
PRODUCTO.
7.5 Produccin y prestacin del servicio:
Control de produccin y del servicio.
CALIBRAR.
Romana.
Sensor de pH.
Medidor de presin.
Medidor espesor de pinturas.
Termmetro digital.
88
8. MEDICION, ANALISIS Y
MEJORA.
8.1 General: Definir, planificar e implementar las
actividades de medicin y monitoreo necesarias para
asegurar la conformidad del producto.
PARA MEDICION DE LA
Con una frecuencia al menos anual, un agente del Depto.
SATISFACCION.
Comercial visitar a cada cliente y le encuestar cerca de :
PLANIFICACION
Definir alcance/objetivo
Estudiar Documentacin
PREPARAR LA
(procedimientos, registros,
AUDITORIA norma).
Notificar al rea
PRODUCTO NO
CONFORME.
97
8. MEDICION, ANALISIS Y
MEJORA.
8.4 Anlisis de datos: La organizacin debe recopilar y
analizar datos apropiados para determinar la efectividad
del SGC, y para identificar puntos donde realizar mejoras.
Los datos a analizar son:
Satisfaccin de clientes.
Conformidad de los requerimientos del producto.
Caractersticas y tendencias de los procesos y productos, y
Proveedores.
98
8. MEDICION, ANALISIS Y
MEJORA.
8.5 Mejora:
Mejora continua.
La organizacin debe mejorar continuamente la eficacia del
SGC utilizando:
La Poltica de calidad.
Objetivos de calidad.
Resultados de auditoras.
Anlisis de datos.
Acciones correctivas.
Acciones preventivas, y
Revisiones gerenciales.
99
8. MEDICION, ANALISIS Y
MEJORA.
8.5 Mejora:
Accin correctiva.
La organizacin debe tomar acciones correctivas para
eliminar las causas de no conformidades y prevenir que
vuelvan a ocurrir. Se debe establecer un procedimiento
documentado para:
Revisar no conformidades.
Determinar las causas de no conformidades.
Determinar e implementar las acciones necesarias.
Registrar los resultados de la accin tomada.
Ejemplos de fuentes de informacin para detectar las no
conformidades: quejas del cliente, auditoras internas, resultados
de revisin por la direccin, los resultados de los anlisis de
datos, mediciones del proceso, etc.
10
0
8. MEDICION, ANALISIS Y
MEJORA.
8.5 Mejora:
Accin preventiva.
La organizacin debe determinar las acciones
preventivas tendientes a eliminar las causas de
potenciales no conformidades para prevenir su
ocurrencia. Se debe confeccionar un procedimiento
documentado para:
Capacitacin
Implementacin de
requisitos
Curso auditores
internos
auditoras internas
Correccin no
conformidades
Revisiones
gerenciales
Auditora externa
(certificacin)
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CERTIFICACION EN EL 2
MUNDO.
DATOS AO 2001 EN 161 PAISES.
Pas Certificaciones
Chile 229
Argentina 2.324
Brasil 9.489
Canada 11.635
EEUU 37.026
Europa 269.950
Japn 27.385
Total mundo 510.616
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Serie de Normas ISO 3
ISO 9000 : Fundamentos y vocabulario.
ISO 9001 : Requisitos; se aplica cuando la empresa debe
responsabilizarse por todas las etapas del ciclo.
ISO 9002 :Se aplica cuando las caractersticas del bien o
servicio son definidas por el cliente.
ISO 9003 :Cubre las obligaciones de aseguramiento de
calidad en las reas de control final y pruebas.
ISO 9004-1/ ISO 9004-2 :Establecen condiciones y pautas
para guiar a las empresas en la implementacin de su
propio sistema de aseguramiento de calidad.
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4
Obtener la Certificacin ISO-9000
es como obtener una licencia para
conducir, es slo
el comienzo y no implica
necesariamente
que Usted se convertir en un
excelente conductor
Phillp B. Crosby
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