NUTRICIN

NUTRICIN
Es el mecanismo mediante el
cual los organismos se abastecen
de los nutrientes que le son
necesarios para la realizacin de
los procesos vitales.
A las sustancias que pueden ser
utilizadas en los procesos
metablicos se llaman
NUTRIENTES.
 TIPOS DE NUTRICIN
NUTRICIN AUTTROFA (plantas)
est en funcin de la disponibilidad
de nutrientes minerales esenciales
que dependen de las caractersticas
del suelo, la capacidad de retencin
del agua, la temperatura y las
precipitaciones.
NUTRICIN HETERTROFA (animales
unicelulares o pluricelulares) toman
los nutrientes del medio que los
rodea y en los animales superiores se
realiza a travs del sistema digestivo.
METABOLISMO
Es el conjunto de los cambios qumicos y
biolgicos que se producen continuamente
en las clulas vivas de un organismo.
ANABOLISMO. Es el total de las reacciones
qumicas involucradas en la sntesis
(construccin) de sustancias en la clula o de
un organismo.
CATABOLISMO. Es la suma de todas las
reacciones qumicas en las cuales las
molculas grandes se desintegran en partes
ms pequeas.
Respiracin aerobia RESPIRACIN
La respiracin aerobia es el fenmeno por el que los seres vivos
incorporan a su clula o clulas el oxgeno proveniente del aire o el
oxgeno proveniente del agua. A los seres que cumplen con esta
respiracin se les denomina aerobios
Respiracin anaerobia
La respiracin anaerobia es un proceso biolgico de oxidorreduccin de
azcares y otros compuestos. La realizan exclusivamente algunos grupos
de bacterias.
En la respiracin anaerobia no se usa oxgeno, sino que para la misma
funcin se emplea otra sustancia oxidante distinta, como el sulfato. No
hay que confundir la respiracin anaerobia con la fermentacin, aunque
estos dos tipos de metabolismo tienen en comn el no ser dependientes
del oxgeno.
RESPIRACIN AEROBIA
RESPIRACIN ANAEROBIA.
ORGANOS RESPIRATORIOS.
En las plantas, el intercambio
gaseoso se realiza principalmente a
travs de estomas y/o lenticelas.
Estomas o pneumtodos. Los
estomas suelen localizarse en la
parte inferior de la hoja, en la que
no reciben la luz solar directa,
tambin se encuentran en tallos
herbceos.
Lenticelas.
Se encuentran diseminadas en la
corteza muerta de tallos y races.
De modo tpico, las lenticelas son
de forma lenticular (lente biconvexa)
en su contorno externo, de donde
se les viene el nombre.
 LA RESPIRACIN DE LOS ANIMALES.
Estructuras de intercambio gaseoso.
Branquias.
Representan la adaptacin tpica de la respiracin de un medio
acutico.
Segn su posicin, las branquias pueden ser:
Branquias Internas.- Son rganos formados por numerosos
filamentos branquiales que se ubican por ejemplo en las
ventanas de la laringe de los peces seos (comnmente se le
llaman agallas). Presentan elevada vascularizacin, de all su
color rojizo. Las branquias internas estn presentes tambin en
el interior del manto de los pulpos y calamares.
Branquias externas.- En aquellos vertebrados que presentan
branquias externas, estas se presentan como filamentos
ramificados muy vascularizados que emergen a cada lado del
cuello del animal; en anfibios sin cola (sapos y ranas), slo
durante el estadio de renacuajo, en salamandras acuticas en
estadio adulto.
 Pulmones.
Son estructuras especialmente
adaptadas al medio terrestres y
a la respiracin area. Por
ejemplo: en reptiles, aves y
mamferos.
Superficie del Cuerpo.
Muchos animales utilizan la
superficie de su cuerpo, o sea
sus tegumentos, para
intercambiar gases, tal es el
caso por ejemplo de los
anlidos como la lombriz de
tierra y unos cuantos
 RESPIRACIN DIRECTA E INDIRECTA.
Respiracin Directa.
La respiracin directa se da cuando el intercambio de gases se realiza
directamente entre el medio ambiente y las clulas del organismo, sin la
intervencin de un rgano respiratorio.
Debido a que en el medio externo la concentracin de oxgeno es mayor que en
el medio interno, este gas ingresa por simple difusin.
La respiracin directa se presenta en organismos como porferos, celentreos,
platelmintos y nemtodos.
Los porferos y celentreos toman el oxgeno disuelto en el agua, a su vez
expulsan el CO2. En organismos parsitos como tenias (platelmintos) y oxiuros
(nemtodos), se requiere poco oxgeno para su metabolismo, por lo que se les
denomina microaerfilos.
Respiracin Indirecta
Este tipo de respiracin es caracterstico en animales de gran tamao, por lo que es
necesaria la presencia de un rgano respiratorio, capaz de transportar los gases desde el
medio ambiente hacia el sistema circulatorio y viceversa.
El rgano respiratorio se caracteriza por presentar un epitelio delgado y muy
vascularizado (muchos vasos sanguneos).
Adems el epitelio debe ser hmedo para capturar gases.
 INSECTOS
Artrpodos.- El intercambio gaseoso en los
insectos se realiza mediante las trqueas. Las
trqueas son tubitos quitinosos que se
ramifican por todo el cuerpo del insecto. Estas
ramificaciones microscpicas se denominan
traqueolas, las cuales estn humedecidas y son
tan numerosas que las clulas se oxigenan de
ella
Anlidos.- En los anlidos, el intercambio de
gases tiene lugar a travs de la superficie del
cuerpo, el que est humedecido con mucus,
como ocurre en la lombriz de tierra, de
actividad nocturna, que vive en galeras
subterrneas hmedas.
 Equinodermos.- En las estrellas de mar la dermis origina ppulas
(branquias dermales) sobre la superficie corporal las cuales son
utilizadas para el intercambio de gases. Adems tambin utilizan los
pies ambulacrales. Cada ppula de paredes finas, es una
prolongacin del celoma, por lo que los gases son intercambiados
automticamente entre el lquido celmico y el agua.
Anfibios.- En los sapos y ranas, el intercambio gaseoso se realiza por
la piel, el pulmn y la bucofaringe.
La piel es el principal rgano respiratorio debido a su gran superficie.
Los pulmones son pequeos y tiene forma de saco simple, por lo que
no son eficientes. En las larvas de anfibios,
Reptiles.- En todos los reptiles la respiracin es pulmonar. Los
pulmones presentan tabiques o septos los que ofrecen una mayor
superficie de intercambio gaseoso y una mayor eficiencia. Los ofidios,
como las serpientes, presentan slo el pulmn derecho funcional, el
pulmn izquierdo se halla atrofiado. Las tortugas marinas, adems de
respiracin pulmonar, presentan respiracin cloacal, para ello por su
cloaca vascularizada toma el O2 que se halla disuelto en el
aguadebido a su vida acutica, tienen 3 pares de branquias que
sobresalen del cuerpo
 Aves.- El intercambio gaseoso se realiza mediante 2 pequeos pero eficientes
pulmones. El aire inhalado es llevado por la trquea a los bronquios, y de ah a
los pulmones, donde se encuentran los parabronquios, con capilares para la
hematosis, los cuales realizan el intercambio gaseoso en la inspiracin y
exhalacin. Las aves presentan sacos areos que actan tambin como
refrigerantes, disminuyendo el calor excesivo del cuerpo. A nivel de la divisin de
la trquea en bronquios se encuentra un rgano fonador llamado siringe, el cual
permite el canto caracterstico.
 Mamferos.- Todos los mamferos presentan respiracin pulmonar,
hasta los acuticos como las ballenas.
Se caracterizan por ser lobulados. Los pulmones se alojan en la
cavidad pleural, limitados por el diafragma, que es un msculo que
interviene en la entrada y salida de gases. El intercambio de gases
(hematosis) se realiza a nivel de los alvolos que estn rodeados de
capilares sanguneos. La emisin de sonidos es posible por la
presencia de cuerdas vocales que se ubican en la laringe.
 Irritabilidad: Es la capacidad de los seres vivos para responder a cambios y estmulos tanto del medio interno
como del externo, estas respuestas de los organismos pueden ser de dos tipos: tactismos (desplazamientos,
como los que realizan la mayora de los animales), y tropismos (movimientos de orientacin sin
IRRITABILIDAD desplazamiento, como ocurre en algunas plantas).
. TROPISMOS
Viene del griego trope volverse, respuesta de crecimiento orientada hacia l estmulo, el cual determina la
direccin.
Entre los fenmenos especficos de tropismos podemos mencionar los siguientes:
FOTOTROPISMO Crecimiento orientado por la luz,
que puede ser positivo si se acerca
a la luz o negativo si se aleja
GEOTROPISMO Cuando el estimulo es la gravedad,
pudiendo ser tambin positivo o
negativo
TIGMOTROPISMO Ocasin en que el estmulo es el
contacto de alguna parte del
vegetal con alguna estructura
QUIMIOTROPISMO Donde el crecimiento est
orientado a un gradiente qumico
TERMOTROPISMO En esta oportunidad podemos ver
que el estmulo es la temperatura
HIDROTROPISMO Esta vez la planta tendr una
afinidad o lo contrario con el agua
como estmulo
 TACTISMOS
Se refiere a respuestas en que las clulas nadan orientadas por el estmulo. Hay taxis positivas si se
acercan a ste, y negativas si se alejan.
1. - QUIMIOTACTISMO
Respuesta determinada por una sustancia qumica. Ejemplo de ello son todas las plantas, con la
excepcin de la Divisin Coniferofita (pinos) y antofita (plantas con flores), las clulas espermaticas son
flageladas y devn nadar hacia la clula huevo, siguiendo para ello un gradiente qumico.
2. - FOTOTACTISMO
Respuesta determinada por la luz. Por ejemplo se da en algas unicelulares y en otros organismos
unicelulares, y consiste en nadar hacia la luz con el fin de maximizar la fotosntesis o en alejarse de ella
si es muy intensa
 HOMEOSTASIS

Es el estado de equilibrio dinmico o el

conjunto de mecanismos por los que todos
los seres vivos tienden a alcanzar una
estabilidad en las propiedades de su medio
interno y por tanto de la composicin
bioqumica de los lquidos, clulas y tejidos,
para mantener la vida
 AUTORREGULACIN.

El primer paso de autorregulacin, es la

deteccin del alejamiento de la normalidad,
para despus activar los mecanismos
necesarios para restituirla. Esto es, por
ejemplo, la glucemia, cuando hay un exceso
(hiperglucemia) o un dficit (hipoglucemia),
siendo la solucin en el primer caso, de la
secrecin de insulina, y en el segundo, la
secrecin de glucagn todo ello a travs del
pncreas, y consiguiendo nivelar la glucemia a
concentraciones que son estables y que
aportan equilibrio en el metabolismo.
 Las dos propiedades que rigen un sistema
homeosttico son:
Estabilidad o estado estacionario: El cuerpo se
encuentra en un estado de control de sus
funciones y elementos, mantenindolo en el
tiempo.
Equilibrio: Los sistemas homeostticos
requieren una completa organizacin interna,
estructural y funcional para mantener el
equilibrio, ste es la igualdad de valores entre
dos fuerzas, por ejemplo, la tensin del Oxgeno
est equilibrada cuando existe la misma
cantidad en espacios divididos por una
membrana.
 La homeostasis responde a cambios efectuados en:
El medio interno: El metabolismo produce mltiples sustancias, algunas de
ellas de deshecho que deben ser eliminadas. Para realizar esta funcin los
organismos poseen sistemas de excrecin. Por ejemplo en el hombre el
aparato urinario. Los seres vivos pluricelulares tambin poseen mensajeros
qumicos como neurotransmisores y hormonas que regulan mltiples
funciones fisiolgicas.
Medio externo: La homeostasis ms que un estado determinado es el
proceso resultante de afrontar las interacciones de los organismos vivos con el
medio ambiente cambiante cuya tendencia es hacia desorden o la entropa.
La homeostasis proporciona a los seres vivos la independencia de su entorno
mediante la captura y conservacin de la energa procedente del exterior. La
interaccin con el exterior se realiza por sistemas que captan los estmulos
externos como pueden ser los rganos de los sentidos en los animales
superiores o sistemas para captar sustancias o nutrientes necesarios para el
metabolismo como puede ser el aparato respiratorio o digestivo..
En la homeostasis intervienen todos los sistemas y aparatos del organismo
desde el sistema nervioso, sistema endocrino, aparato digestivo
TIPOS DE REGULACIN DEL INDIVIDUO
Termorregulacin: Es la
regulacin del calor y el frio
Osmorregulacin: Regulacin
de el agua e iones, en la que
participa el Sistema Excretor
principalmente, ayudado por el
Nervioso y el Respiratorio
Regulacion de los Gases
respiratorios
 EXCRECIN

Es el proceso biolgico por el

cual un animal elimina de su
organismo las sustancias
txicas, adquiridas por la
alimentacin o el
metabolismo. En organismos
unicelulares y animales muy
pequeos la excrecin es un
proceso celular que no
requiere estructuras
especializadas
 Las sustancias que se deben eliminar son enormemente variadas, pero las ms
abundantes son derivados del nitrgeno que se producen por alteracin de
grupos amino resultantes del catabolismo (degradacin) de las protenas. La
sustancia elegida suele ser:
- El amonaco- Es excretado por invertebrados acuticos, peces seos y larvas de
anfibios. Es muy txico pero, por su gran solubilidad y difusin, el agua
circundante lo diluye y arrastra con rapidez.
- La urea - Puede acumularse en los tejidos sin causar daos y excretarse ms
concentrada. Es el principal desecho nitrogenado de los peces cartilaginosos,
anfibios y mamferos.
- El cido rico-. Se forma a partir del amonaco y otros derivados nitrogenados.
Se excreta en forma de pasta blanca o slido dado su mnima toxicidad y baja
solubilidad. Es caracterstico de animales adaptados a vivir en un ambiente seco y
poner huevos con cscara y membrana impermeables al agua, como por ejemplo
insectos, moluscos pulmonados, reptiles y aves.
RGANOS EXCRETORES
Pulmones. Expulsan al aire el dixido de carbono
producido en la respiracin celular.
Hgado. Expulsa al intestino productos txicos
formados en las transformaciones qumicas de los
nutrientes, estos desechos se eliminan mediante
las heces.
Glndulas sudorparas. Junto con el agua filtran
productos txicos, y eliminan el agua, aunque es
una respuesta a la temperatura.
Riones. Hacen una filtracin selectiva de los
compuestos txicos de la sangre. Regulan la
cantidad de sales del organismo. Los riones
junto a los rganos canalizadores de la orina
forman el aparato urinario
 El transporte celular es el intercambio de TRANSPORTE CELULAR
sustancias entre el interior celular y el exterior
a travs de la membrana plasmtica o el
movimiento de molculas dentro de la clula.
Las partculas grandes se introducen o
expulsan de la clula por dos mecanismos:
ENDOCITOSIS- es el paso de molculas
grandes al interior de la clula.
Existen dos procesos:
Pinocitosis: consiste en la ingestin de lquidos
y solutos mediante pequeas vesculas.
Fagocitosis: Consiste en la ingestin de
grandes partculas que se engloban en grandes
vesciculas que se desprenden de la membrana
celular.
 Exocitosis
Es la expulsin de sustancias como la insulina a travs de la
fusin de vesculas con la membrana celular.
La exocitosis es el proceso celular por el cual las vesculas
situadas en el citoplasma se fusionan con la membrana
citoplasmtica, liberando su contenido.
Transporte pasivo o difusin
El transporte pasivo es el intercambio simple de molculas a
travs de la membrana plasmtica, durante el cual la clula no
gasta energa, debido a que va a favor del gradiente de
concentracin o a favor de gradiente de carga elctrica
Transporte activo
Mecanismo que permite a la clula transportar sustancias
disueltas a travs de su membrana desde regiones de menor
concentracin a otras de mayor concentracin. Es un proceso
que requiere de energa
 REPRODUCCIN.
Proceso biolgico que permite la creacin de nuevos organismos, siendo una
caracterstica comn de todas las formas de vida conocidas
TIPOS DE REPRODUCCIN
Reproduccin asexual
En la reproduccin asexual un solo organismo es capaz de originar otros
individuos nuevos, que son copias exactas del progenitor desde el punto de
vista gentico.
En la reproduccin asexual, se forma un nuevo individuo a partir de un solo
organismo progenitor sin la intervencin de clulas especializadas y sin
intercambio de material gentico.
Reproduccin sexual.
La reproduccin sexual, sin embargo, se basa en la unin de dos clulas
especializadas llamadas gametos, procedentes de dos progenitores sexualmente
distintos, dando origen a una clula denominada cigoto o clula huevo, que, por
REPRODUCCIN SEXUAL
REPRODUCCIN ASEXUAL.
 Bsicamente se reconocen dos tipos de fecundacin:
La fecundacin externa en que los gametos femeninos y masculinos son
liberados al medio: esta fecundacin es ms efectiva en lugares donde
no existen muchas corrientes y donde el espacio es reducido.
Los gametos femeninos y masculinos son depositados en una masa de
mucus, donde se realiza la fecundacin y se producen embriones
pelgicos.
La fecundacin interna se da mayormente en nemertinos terrestres.
Durante el apareamiento, los gametos masculinos entran a los ovarios
de las hembras donde se realiza la fecundacin. En este tipo de
fecundacin, la hembra, en algunas especies puede poner huevos y en
otras parir cras vivas ya en estado juvenil
DESARROLLO EMBRIONARIO
Despus de la fecundacin, el cigoto comienza un proceso de divisin, que ocasiona un
incremento del nmero de clulas, que reciben la denominacin de blastmeros.
Posteriormente se inicia un proceso de diferenciacin celular que determinar la formacin
de los diferentes rganos y tejidos de acuerdo a un patrn establecido para dar lugar a un
organismo final. Durante este proceso de diferenciacin celular podemos diferenciar tres
etapas: segmentacin, diferenciacin y organognesis.
Al concluir el desarrollo embrionario el organismo resultante recibe el nombre de feto y
completar su desarrollo hasta el momento del parto
Segmentacin.- Son las sucesivas divisiones celulares del huevo de un animal que forman una
blstula multicelular.
Diferenciacin.- El proceso del desarrollo por el cual una clula o tejido relativamente no
especializado sufre un cambio progresivo (habitualmente irreversible) a una clula o tejido
ms especializado
Organognesis.- Proceso que dar origen a los distintos tejidos y rganos y que ocurre una
vez establecidas las tres capas embrionarias
DIFERENCIACIN
ORGANOGNESIS