LA QUMICA DE UNA RESACA POR

ALCOHOL Y SUS CONSECUENCIAS

BIOLOGA CELULAR
 ALCOHOL

Alcohol. depresor Sistema Nervioso Central

alcohol etlico

fermentacin destilacin

molcula del etanol

idnea
muy pequea
soluble tanto en agua como en grasa
 EN GENERAL

NO ABUNDAN LOS ESTUDIOS SOBRE LA RESACA

SE AUMENTA LA PRODUCCIN DE GLNDLAS
SDORPADAS
SE PONE A TRABAJAR A LOS RIONES
ELEVA LA PRESIN SANGUNEA Y LA FRACUENCIA
CARDIACA
PERDEMOS LA COORDINACIN Y LA INHIBICIN
 CIRCUITO DEL ALCOHOL

ABSORCIN.

Entra
Atraviesa
Pasa al intestino Circulacin
Se consume estmago
esfago delgado sangunea
(20%)
(80%)

Mucosa del estmago Torrente sanguneo

Bajo peso molecular

no requiere de un proceso de digestin
 DISTRIBUCIN

Viaja a travs de la sangre por todo el organismo.

Se distribuye
Hgado
En clulas diversas de rganos y tejidos
Sistema Nervioso Central
Acumula en la grasa
METABOLIZACIN
Proceso de
transformacin

Oxidacin 90% metabolizado por

hgado

Enzimas ADH y cofactores

(NAD, NADH)

Transforman
acetaldehdo

Acetato

H2O y CO2

2-5% orina sudor

y respiracin
 El hgado slo puede metabolizar cierta cantidad de alcohol por hora.
La cantidad de alcohol de la sangre del bebedor alcanza su punto
mximo entre 30 y 45 minutos

Sustancia
enzima alcohol inocua: Se elimina
deshidrogenasa Acetaldehdo acetato (es como
(oxida en el (oxida en oxidado en el dixido de
estmago) hgado) hgado y en los carbono y
tejidos agua
perifricos)
 ELIMINACIN
10% alcohol sin transformacin se elimina
Respiracin
Orina Piel
Transpiracin Lgrimas
Leche materna
 ALCOHOL EN EL ORGANISMO

La velocidad del metabolismo difiere segn la concentracin de

enzimas ADH y ALDH en el hgado, y esta vara segn el sexo, la raza y
el origen tnico.
Mujeres.
absorben el alcohol de forma diferente
(tienen menos enzimas ADH)
Esto significa que las mujeres que beben la misma cantidad que los
hombres absorben el doble de alcohol en la sangre que un hombre
que beba lo mismo.
Concentracin de agua.
hombre adulto promedio 61%
mujer alrededor del 52%

Las mujeres tienen una mayor concentracin de

grasa corporal y menos msculos que los hombres.
El cuerpo necesita al menos 12 horas para eliminar
grandes cantidades de alcohol en la sangre.

Un UBE es aquella cantidad de alcohol

que un cuerpo sano puede eliminar en una
hora, esto equivale a la cantidad de bebida
que contiene 10 g de alcohol puro.

1 UBE/hora (aprox. 10g alcohol/hora)

Qu pasa en el cerebro?
QU PASA EN EL CEREBRO?
250 ml
800 ml a 1000ml
 RECOMENDACIONES

MEDIR LA CANTIDAD Y EL TIEMPO

NO ESTOMAGO VACO
COMER CARBOHIDRATOS
TOMAR MUCHA AGUA
EL CAF NO AYUDAES DIURETICO E IRRITA
DESAYUNAR HUEVOS (CISTINA)
PLATANOS O JITOMATE
MITOS Y VERDADES
 PODEMOS QUITARNOS UNA BORRACHERA
TOMANDO CAF O CON UNA DUCHA.

FALSO El tiempo es el nico remedio eficaz para

disminuir la alcoholemia (tasa de alcohol presente
en la sangre). No existe ningn medio para
acelerar la eliminacin del alcohol. Si el consumo
se suspende el hgado eliminar el alcohol en razn
de una unidad a la hora. Una unidad
corresponde aproximadamente a una caa de
cerveza de 170 ml. o a un vaso de vino de 60 ml.
HAY BEBIDAS (CERVEZA, VINO) QUE
EMBORRACHAN MENOS

FALSO
No es la mezcla de
bebidas lo que
emborracha, sino la suma
de porcentajes de alcohol
de la mezcla.
 . SI COMES CUANDO BEBES TE
EMBORRACHAS MENOS.

Verdad y Mentira. Lo nico cierto es que el que

come mientras bebe, tarda ms tiempo en
apreciar sus efectos.
 . MASTICAR CHICLE TE HACE INMUNE AL
ALCOHOLMETRO.

Mentira. Al producir saliva se ralentiza el proceso

que permite que el alcohol pase a los pulmones,
pero en una cantidad tan mnima que no altera en
nada la medicin del alcoholmetro.
ME DIO EL AIRE, POR ESO PERD
El aire lo nico que hace es que notes el fro y el
:
alcohol que est en tu sangre -y que todava no se
ha metabolizado- provoca que la circulacin suba
a tu cerebro. Obviamente, esto no tiene nada que
ver con dnde ests tomando, sino cunto ests
tomando.
UN TARRO DE CERVEZA EQUIVALE A
UN CABALLITO TEQUILERO
CIERTO Un trago estndar es cualquier trago que
contiene alrededor de 12 grados de etanol
(alcohol) puro. No importa el vasito en el que te lo
sirvan, una chela gigante y un mini tequila terminan
pegndote igual.