LOGO UNIVERSIDAD PERUANA DEL

CENTRO

MECNICA DE FLUIDOS

SESIN 1
 CONCEPTOS BSICOS -
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

Ambito de la Mecnica de Fluidos

Existen dos tipos de fluidos: gases y lquidos,

siendo el aire y el agua los ms comunes. En
muchos aspectos de nuestra vida diaria esta
presente la mecnica de fluidos, como en el flujo de
tuberias y canales, los movimientos del aire y de la
sangre en el cuerpo, el movimiento de proyectiles,
los chorros, las ondas de choque, etc.
 MECNICA DE FLUIDOS

Definicin

Es la rama de la ingeniera que trata del

comportamiento de los fluidos (lquidos,
gases y vapores), es a su vez, una parte de
una disciplina ms amplia llamada Mecnica
de Medios Continuos, que incluye tambin
el estudio de slidos sometidos a esfuerzos.
 MECNICA DE FLUIDOS

RAMAS DE LA MECNICA DE FLUIDOS

1 Esttica de Fluidos

2 Dinmica de Fluidos

3 Cinemtica
 MECNICA DE FLUIDOS

Esttica de Fluidos
Es el estudio de la mecnica de fluidos en reposo, es
decir, trata a los fluidos en el estado de equilibrio sin
esfuerzo cortante.
Dinmica de Fluidos
Es el estudio de la mecnica de fluidos que trata de las
relaciones entre velocidades y aceleraciones y las
fuerzas ejercidas por o sobre fluidos en movimiento.
Cinemtica
Es el estudio de la mecnica de fluidos que trata de las
velocidades y las lineas de corriente sin considerar
fuerzas y energas.
 FLUIDOS

Definicin

Un fluido puede definirse como una

sustancia que no resiste, de manera
permanente, la deformacin causada por
una fuerza, por tanto, cambia de forma.
 FLUIDOS

Comportamiento de los fluidos

El comportamiento de los fluidos es importante para

los procesos de ingeniera en general y constituye
uno de los fundamentos para el estudio de las
operaciones industriales. El conocimiento de los
fluidos es esencial, no solamente para tratar con
exactitud los problemas de movimento de fluidos a
travs de tuberas, bombas, etc; sino tambin para
el estudio de flujo de calor y muchas operaciones
de separacin que dependen de la difusin y la
transferencia de materia.
 Concepto de Fluido
En la Figura 1 se ha colocado
una sustancia entre dos placas
paralelas muy cercanas, tan
grandes que las condiciones en
sus bordes pueden ser
despreciadas. La placa inferior
se fija y se aplica una fuerza F a
la placa superior, la cual ejerce
un esfuerzo cortante (t=F/A)
sobre cualquier sustancia que
se encuentre entre las placas,
siendo A el rea de la placa
Figura 1 superior.
Fuente: Streeter, V.
 Concepto de Fluido

Si la fuerza F hace que la placa superior se

mueva con una velocidad permanente (diferente
de cero) sin importar que tan pequea sea la
magnitud F, la sustancia entre las dos placas es
un fluido.
El fluido en contacto inmediato con una frontera
slida tiene la misma velocidad que la frontera;
es decir , no existe deslizamiento en la frontera.
Esta es una observacin experimental que ha
sido verificada.
 y

b b c c U F
u
t y

a d
Figura 2. Deformacin resultante de la aplicacin de
una fuerza cortante constante
Los experimentos muestran que, siendo
constantes otras cantidades, F es
directamente proporcional a A y a U e
inversamente proporcional al espesor t.

AU
F m (ec. 1)
t

donde m es el factor de proporcionalidad e

incluye el efecto del fluido en particular.
 F
Si t
A
para el esfuerzo cortante ,
U
t m (ec. 2)
t
La relacin U/t es la velocidad angular de la lnea ab, o es la rapidez
de deformacin angular del fluido, es decir, la rapidez de decremento
del ngulo bad. La velocidad angular tambin se puede escribir
du/dy, ya que tanto U/t como du/dy expresan el cambio de velocidad
dividido por la distancia sobre la cual ocurre. Sin embargo, du/dy es
mas general, ya que es vlida para situaciones en las que la
velocidad angular y el esfuerzo cortante cambian con y. (du/dy:
rapidez con la que una capa se mueve con relacin con una capa
adyacente).
En forma diferencial, la ecuacin

du
t m (ec. 3)
dy

es la relacin entre el esfuerzo cortante y la rapidez de

deformacin angular para el flujo unidimensional de un fluido.
El factor de proporcionalidad m se denomina viscosidad del
fluido, y la ecuacin 3 es la ley de viscosidad de Newton
 Dimensiones y Unidades
Sistema Tcnico (ST):

Fuerza kilogramo fuerza (kilogramo-fuerza, kgf)

Longitud metro (m)
Tiempo segundo (s)
Masa kgf-s2/m
Temperatura C
 Dimensiones y Unidades
Sistema Internacional (SI):

Longitud metro (m)

Tiempo segundo (s)
Masa kg* (kilogramo-masa)
Fuerza kg*m/seg2, denominado Newton (N)
Temperatura K (en la prctica se usa C)
 Dimensiones y Unidades
Sistema Gravitacional ingles:
Unidad de longitud: Pie [ft]
Unidad de tiempo: Segundo [s]
fuerza: Libra-fuerza, [lbf]
Temperatura: Grado Farenheint T[F]
Temperatura Absoluta: Rankine T[R]
Donde R= F +459,67
La unidad de Masa: slug ( o geolibra)
se define de F=m.a 1lbf= 1slugx1pie/s2
 Dimensiones y Unidades
Sistema Tcnico ingles:
Unidad de masa: libra-masa, [lbm]
Unidad de longitud: Pie, [pie,ft]
Unidad de tiempo: Segundo, [s]
Unidad de Temperatura: Rankine T[R]
Unidad de fuerza: Libra-fuerza, [lbf]
1lbf= 1lbmx 32,174pie/s2
 Dimensiones y Unidades

1 N es la fuerza requerida para acelerar 1 kg* de masa a

1m/seg2.

Puesto que la relacin entre peso (Pe) y masa (M) viene

dada por la ec. de Newton:

Pe = M g

resulta que un Newton (1N) es equivalente a un kg-

fuerza dividido por la aceleracin de gravedad (g), o sea,
1 N es aproximadamente igual a 0,109 kg de fuerza o 1
kg de fuerza es 9,807 N
 Sistemas de unidades y valores de
gravedad g
Sistema Masa Longitud Tiempo Fuerza Temperatura gc

SI Kg m s N K 1 kg m/N s2
(Sistema
Internacional)
slug pie s lbf R 1 slug pie/lbf s2
Sistema
Gravitacional
Ingls
Sistema tcnico lbm pie s lbf R 32,174 lbm pie/lbf
Ingles s2

Sistema Mtrico g cm s Dina K 1 g cm/dina s2

, cgs
Sistema tcnico kg m s kgf K 9,806 kg m/kgf s2
Mtrico
grados Kelvin (K), grados Rankine (R)
Fuente: Streeter, V. Wylie, B. Bedford, K. (2000). Mecnica de los Fluidos.
 Diagrama Reolgico

Los fluidos se clasifican en:

newtonianos (p. ej. gases o lquidos mas comunes) y
no newtonianos (p. ej. hidrocarburos espesos y de cadenas
largas).

En un fluido newtoniano existe una relacin lineal entre la magnitud

del esfuerzo cortante aplicado y la tasa de deformacin resultante,
tal como se muestra en la Figura 2.

En un fluido no newtoniano existe una relacin no lineal entre la

magnitud del esfuerzo cortante aplicado y la tasa de deformacin
angular (ver figura 2).

Fuente: Streeter, V. Wylie, B. Bedford, K. (2000). Mecnica de los Fluidos.

 Diagrama Reolgico

Tasa de deformacin du/dy

Fluido ideal

Esfuerzo de fluencia
Esfuerzo Cortante
t

Figura 2. Diagrama Reolgico

Los gases y los lquidos mas comunes tienden a
ser fluidos newtonianos, mientras que los
hidrocarburos espesos y de cadenas largas
pueden ser no newtonianos.

Si se considera un fluido no viscoso (por

consecuencia el esfuerzo cortante es cero) e
incompresible, entonces ste se conoce como
un fluido ideal.
Un plstico ideal tiene un esfuerzo de fluencia
definido y una relacin lineal constante de t a
du/dy.

Una sustancia tixotrpica (tinta de impresora),

tiene una viscosidad que depende de la
deformacin angular inmediatamente anterior a
la sustancia y tiene una tendencia a solidificarse
cuando se encuentra en reposo.
 PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

Densidad
=m/v Lquidos, slidos
Peso especfico
=*g Lquidos, slidos i: densidad de la sustancia
H2O: densidad del agua
Volumen especfico =1000Kg/m3=1g/ml
V=V/n Gases, vapores H2,Aire: densidad de
V=V/m Lquidos, slidos hidrogeno gaseoso del aire
V=1/
Densidad relativa
= i/ H2O Lquidos
= i/ H2,Aire Gases, vapores
 COMPRESIBILIDAD
Fluidos
Hidrosttica
INCOMPRESIBLES
Si se ve poco afectado por
los cambios de presin. Su
densidad es constante para
los clculos. La mayora de
los lquidos son
incompresibles. Los gases
tambien pueden ser
considerados incompresibles
cuando la variacin de la
presin es pequea en
comparacin con la presin
absoluta.
:constante
Aerosttica
COMPRESIBLES
Cuando la densidad de un
fluido no puede considerarse
constante para los clculos
bajo condisiones estticas
como en un gas. La mayora
de los gases se consideran
como fluidos compresibles
en algunos casos donde los
cambios de T y P son
grandes.
:variable
 COMPRESIBILIDAD

Compresibilidad de un Lquido
La compresibilidad es el cambio de volumen
debido a un cambio de presin. Para un
lquido es inversamente proporcional a su
mdulo de elsticidad volumtrico, tambin
denominado: Coeficiente de Compresibilidad.

E= -dP/(dv/v )= -(v/dv)*dP [=] psia

E: en tablas a diferentes T y P
 COMPRESIBILIDAD

Compresibilidad de un Gas
La compresibilidad es el cambio de volumen
debido a un cambio de presin. Para un gas
involucra el tipo de proceso
P*v=constante
E = -vdP/dv = nP [=] psia
n=1 procesos isotrmicos
n=K procesos adiabticos-isentrpicos
 GASES PERFECTOS

Ecuaciones de estado de los gases

perfectos
Las propiedades de un gas cumplen ciertas
relaciones entre s y varan para cada gas.
Cuando las condiciones de la mayora de los
gases reales estn alejadas de la fase
lquida, estas relaciones se aproximan a la
de los gases perfectos ideales.
Los gases perfectos se definen de la forma
usual, aquellos que tienen calor especfico
constante y cumple la Ley de los Gases
Ideales.
 GASES PERFECTOS

Ley de los Gases Ideales

P*V=n*R*T

P:presin del gas

V: volumen del gas
n: nmero de moles del gas
R: constante de los gases ideales=0.0821 atm.L/gmol.K
T: temperatura del gas
 GASES PERFECTOS

Para un volumen especfico

P*v = R*T v = 1/
P/ =R*T 1era Ecuacin de
Estado
 GASES PERFECTOS

Densidad de un Gas

P*V=n*R*T n= m/PM

P*V= (m*R*T)/PM
P*PM= (m*R*T)/V m/V=

gas = (P*PM)/(R*T) Densidad de un Gas

 GASES PERFECTOS

Para el peso especfico =*g

P/ =R*T /g=
Sustituyendo:

gas = (g*P)/(R*T) 2da Ecuacin de

Estado
 GASES PERFECTOS

Ley de Avogadro

Establece que todos los gases a la misma

temperatura y presin bajo la accin de la gravedad
(g) tiene el mismo nmero de molculas por unidad
de volumen, de donde se deduce que el peso
especfico de un gas es proporcional a su peso
molecular (PM).

2/1=PM2/PM1=R1/R2
R1 y R2: dependen de la sustancia y se encuentra en tablas.
 GASES PERFECTOS

Ecuacin de Proceso para un Gas

Perfecto
P*vn = P1*v1n = P2*v2n = constante
Donde n: es cualquier valor no negativo entre cero e
infinito segn el proceso que sufra el gas.
Isotrmico n: 1
Adiabtico-Reversible n:k
k=Cp/Cv relacin entre el calor especfico a
presin y volumen constante.
 GASES PERFECTOS

Ecuacin de Proceso para un Gas

Perfecto
P*v n= P1*v1 n = P2*v2 n = constante

Obteniendose la ecuacin de proceso segn la

propiedad deseada:

(T2/T1)=(v1 /v2 )n-1=(2/ 1)n-1=(P2/P1)(n-1)/n

 VISCOSIDAD

Fluido Ideal

Un fluido ideal se puede defirnir como un fluido en el

que no existe friccin, es no viscoso, es decir, su
viscosidad es cero. Por tanto, las fuerzas internas en
cualquier seccin dentro del mismo son siempre
normales a la seccin, incluso si hay movimiento.
Aunque no existe tal fluido en la prctica, muchos
fluidos se aproximan al flujo sin friccin a una
distancia razonable de los contornos slidos, por lo
que sus comportamientos muchas veces se pueden
analizar suponiendo la propiedades de un fluido
ideal.
 VISCOSIDAD

Fluido Real

Un fluido real, lquido o gas, se generan fuerzas

tangenciales o cortantes siempre que se produzca
movimiento relativo a un cuerpo, dando lugar a la
friccin en el fluido, ya que estas fuerzas oponen el
movimiento de una particula respecto a otra. Estas
fuerzas de friccin dan lugar a a una propiedad del
fluido denominada Viscosidad.
 VISCOSIDAD

Definicin

La viscosidad de un fluido es una medida de su

resistencia a la deformacin cortante o angular. Las
fuerzas de friccin en un fluido en movimiento son el
resultado de la cohesin y del intercambio de la
cantidad de movimiento entre molculas.

Al aumentar T la viscosidad de todo lquido

disminuye, la viscosidad de todo gas aumenta.
 FLUIDOS

Reologa
La Reologa es la ciencia del flujo que estudia la
deformacin de un cuerpo sometido a esfuerzos
externos .Su estudio es esencial en muchas industrias,
incluyendo las de plsticos, pinturas, alimentacin,
tintas de impresin, detergentes o aceites lubricantes,
por ejemplo.
 FLUIDOS

Reologa

Figura N1: Algunos tipos de comportamiento reolgicos

 VISCOSIDAD

Esfuerzo Cortante

Es la componente de la fuerza tangente a una

superficie, es el valor lmite de la fuerza por unidad
de rea a medida que el rea se reduce a un punto.

= F/A
 VISCOSIDAD

Esfuerzo Cortante

El comportamiento de la grfica anterior se explica

como si el fluido se constituyera de una serie de
capas finas, cada una de las cuales se desliza un
poco en relacin a la siguiente.

F (A*u)/y constante de proporcionalidad

: viscosidad

= F/A= *(u/y) = (du/dy)

= (du/dy) Ley de Viscosidad de Newton
 VISCOSIDAD

Viscosidad del Fluido

= (du/dy) Ley de Viscosidad de Newton

= /(du/dy) Viscosidad del fluido (coeficiente

de viscosidad, viscosidad absoluta)

c= / Viscosidad cinemtica
 Tensin Superficial

Definicin

Es la fuerza de tensin requerida para formar una

pelcula en la interfase entre un liquido y un gas, o dos
lquidos no miscible, debida a la atraccin de las
molculas del lquido por debajo de la superficie.

La accin de la tensin superficial es incrementar la

presin dentro de una pequea gota de lquido.
FIN DE LA PRESENTACIN