Los procesos biotecnolgicos en la agricultura son:

Biofertilizantes

Biopesticidas

Micro propagacin

Organismos
Modificados Genticamente
Productos a base de microorganismos
benficos (Bacterias y Hongos), que
viven asociados o en simbiosis con las
plantas y ayudan a su proceso natural
de nutricin, adems de ser
regeneradores de suelo. Estos
microorganismos se encuentran de
forma natural en suelos que no han
sido afectados por el uso excesivo de
fertilizantes qumicos u otros agro
qumicos, que disminuyen o eliminan
dicha poblacin.
Tipos de fertilizantes
FIJADORES DE NITRGENO
Estos microorganismos tienen la capacidad de transformar el N atmosfrico a
amonio y suministrarlo a los cultivos mediante varios procesos *
FIJACION SIMBIOTICA: Se presenta una relacin mutualista entre el
microorganismo (husped) y la planta (hospedero). El proceso de realiza en
estructuras especializadas (ndulos). FINACION NO SIMBIOTICA: se
presenta sin necesidad de una relacin mutualista. La asociacin se encuentra
en una amplia gama de cultivos de inters agrcola
 Ventajas

*Un menor costo, ya que el costo de Biofertilizar representa

aproximadamente un 55% del costo equivalente con fertilizantes
qumicos. *Menor costo de distribucin y aplicacin. *Mejoramiento
de la biologia del suelo vs. la salinidad del suelo que provocan lo
fertilizantes qumico.
Qu es un biopesticida?

Los biopesticidas son pesticidas cuyo ingrediente

activoes un virus, un hongo, una bacteria o un
producto naturalderivado de las plantas y se utilizan
para el controlbiolgico de plagas y enfermedades
Tipos de biopesticidas

Los biopesticidas se dividen en tres grupos principales:

Los Pesticidas Microbianos: Su ingrediente activo es un microorganismo que, o bien se
produce de forma natural o se manipula genticamente. Los microorganismos utilizados en
los biopesticidas microbianos son bacterias, hongos, nematodos, protozoos, levaduras y virus.
Los Pesticidas Bioqumicos: Se trata de sustancias de origen natural que controlan las plagas,
pero son relativamente no txicos para los mamferos. Biopesticidas bioqumicos se
caracterizan por un modo no txico de accin que puede afectar el crecimiento de la plaga y
su desarrollo, su capacidad para reproducir, o la ecologa de plagas.
Agentes de Control Biolgico: Se utilizan para el control integrado de plagas como
nematodos, depredadores, parasitoides y patgenos.
Cada grupo incluye una amplia gama de productos, cada uno con un modo de accin nico.
Cules son las ventajas de un biopesticida?

Ventajas de los Biopesticidas

*Desventajas de los
Pesticidas qumicos Se puede usar en cualquier tipo de
produccionesagrcolas, como frutcola, algodn, papa,
caa,hortalizas, palma, caf, maz y forestales Cumplen
Contaminan el agua y el una funcin preventiva en la aparicin deplagas Slo
suelo Afectan la fauna y ataca a la plaga que se desea controlar, nopresenta
la flora Afectan la salud residualidad en las cosechas, son inocuospara los
de las personas Generan humanos y no afecta la fauna nativa de losecosistemas
resistencia en las plagas donde se usan La probabilidad de generacin de
Son costosos resistencia en laspoblaciones de insectos plaga es
prcticamenteinexistente Pueden llegar a ser una
solucin ms econmicapara los agricultores
La micro propagacin

La micro propagacin consiste en la propagacin de un genotipo a gran escala a

travs del empleo de tcnicas de Cultivo de Tejidos. Es una herramienta muy til
en los programas de mejoramiento, ya que tiene el potencial de producir plantas
de calidad uniforme a escala comercial, a partir de un genotipo selecto y con una
tasa de multiplicacin ilimitada.
Esto es posible gracias a la propiedad de totipotencia que tienen las clulas
vegetales; esto es la capacidad de regenerar una planta completa cuando estn
sujetas a los estmulos adecuados. As, las clulas somticas de cualquier tejido
podran formar tallos, races o embriones somticos de acuerdo con la
competencia que posean y al estmulo que reciban.
Etapas de la micropropagacin

La regeneracin de plantas in vitro presenta cuatro etapas

principales:
1.-Establecimiento del cultivo.
2.-Desarrollo y multiplicacin de vstagos.
3.-Enraizamiento
4.-Aclimatacin de las plntulas.
Generalmente, las etapas de enraizamiento y aclimatacin pueden
combinarse en condiciones ex vitro. En algunos casos tiene
importancia considerar una etapa previa (Etapa 0), que es la etapa
de preparacin de los explantos para el establecimiento
Organismos genticamente modificados

Un organismo genticamente modificado (OGM) es aquella planta, animal,

hongo o bacteria a la que se le ha agregado por ingeniera gentica uno o unos
pocos genes con el fin de producir protenas de inters industrial o bien mejorar
ciertos rasgos, como la resistencia a plagas, la calidad nutricional, la tolerancia a
heladas, entre otras caractersticas.
Aunque comnmente el trmino ms nombrado es alimento transgnico para
referirse a aquel que proviene de cultivos vegetales modificados genticamente,
es importante recalcar que tambin se emplean enzimas y aditivos obtenidos de
microorganismos transgnicos en la elaboracin y procesamiento de muchos de
los alimentos que ingerimos.
Cultivos transgnicos
Una de las principales aplicaciones de la ingeniera gentica en la actualidad es
incorporar nuevos genes a las plantas con el fin de mejorar los cultivos. El empleo de la
ingeniera gentica o transgnesis en el mejoramiento vegetal es lo que se denomina
agrobiotecnologa o biotecnologa vegetal. Sus objetivos consisten en aumentar la
productividad de los cultivos contribuyendo a una agricultura sustentable, que utiliza los
recursos respetando al medio ambiente y pensando en las generaciones futuras. Tambin
la agrobiotecnologa se propone mejorar los alimentos que derivan de los cultivos
vegetales, eliminando sustancias txicas o alergnicas, modificando la proporcin de sus
componentes para lograr alimentos ms saludables o aumentando su contenido
nutricional. Otra aplicacin de la biotecnologa vegetal es el empleo de las plantas como
bioreactores o fbricas para la produccin de medicamentos, anticuerpos, vacunas,
biopolmeros y biocombustibles.
Los animales transgnicos

Un animal transgnico es un animal genticamente

modificado, que tiene un gen o grupo de genes que no le
pertenecen con el fin de producir algo de inters.
El genoma de los animales se puede modificar:

Insertando genes de la misma especie o de una especie
diferente (por ejemplo para que una vaca produzca en su
leche la hormona de crecimiento humana).

Alterando ciertos genes presentes en el animal de
manera que esta modificacin se transmita a la
descendencia. En general esta estrategia se emplea para
conocer la funcin de ese gen.
La tabla muestra la gran cantidad de protenas recombinantes que
hoy se comercializan y emplean como frmacos en humanos.
La siguiente tabla resume algunas enzimas producidas como protenas recombinantes
en bacterias y en hongos genticamente modificados, y que actualmente se usan en la
industria alimenticia