TEORA

ORGANIZACIONAL
CONCEPTOS GENERALES

Lic. Vctor Lpez Lino

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 SOCIEDAD

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 Inmersas en el contexto
donde interacta

ORGANI-
ZACIONES = REALIDADES
SOCIALES

Modifica esa realidad

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 Qu son las
organizaciones?

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 La organizacin tiene diversas acepciones en la literatura
administrativa.

1. El sujeto, entidad, corporacin o empresa de la que se hace referencia.

Se concibe la empresa como organizaciones.
2. El proceso o la funcin de organizar, es decir, el dueo de la estructura
organizativa y lograr que se desarrolle una actividad de forma eficiente
y eficaz respecto a los objetivos pretendidos. Por tanto, hace referencia
a la funcin directiva a organizar.

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 La organizacin tiene diversas acepciones en la literatura
administrativa.

1. El sujeto, entidad, corporacin o empresa de la que se hace referencia.

Se concibe las empresas e instituciiones como organizaciones.

Stoner, J. (1996). Dos personas o ms que trabajan juntas, de manera

estructurada, para alcanzar una meta o una serie de metas especficas.

Chiavenato, I. (2000). Sistema de actividades conscientemente coordinadas, formado

por dos o ms personas, cuya cooperacin recproca, es esencial para la existencia de
aquella.

Robbins & Coulter (2010). Es un acuerdo deliberado de personas para llevar a cabo
un propsito especfico.
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Una organizacin es la respuesta a alguna necesidad humana y
el medio de satisfacerla.

Insumos
materiales Utilidad de:
forma tiempo
FABRICACIN y lugar

PRODUCCIN
DISEO TCNICO
ESPECIFICACIONES
DISTRIBUCIN

VENTAS
DISEO DE USO
COMERCIALIZACIN

MERCADO Utilidad de:

Posesin
 Bajo una perspectiva econmica

Existen varias clases de necesidades que las organizaciones

pueden ayudar a satisfacer: emocionales, espirituales,
intelectuales, econmicas, etc. En sntesis las organizaciones
existen para que los miembros alcancen objetivos que no
podran lograr de manera aislada, debido a las limitaciones
individuales. En consecuencia, las organizaciones se forman
para superar estas limitaciones. En las organizaciones, la
capacidad intelectual y la capacidad fsica no son las que
impiden la consecucin de muchos objetivos humanos, sino la
falta de habilidad para trabajar con otras personas de manera
eficaz. (Chiavenato. 2000)
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 ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N 1

Por qu existen
las organizaciones?

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 Cmo crea valor una organizacin?

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 Cmo crea valor una organizacin?

La creacin de valor se lleva a cabo en tres

etapas: entrada, conversin y salida. Cada
etapa se ve afectada por el ambiente en el
que opera la organizacin.

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 Cmo crea valor una organizacin?

Factores de
produccin

Ajustes Resultado

Proceso de
Insumos PRODUCCIN
Conversin
Productos

Comparacin contra lo
deseado
Retroalimentacin

Administracin de Operaciones
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 SISTEMA DE ELABORACIN DE NCTARES

* Poltica econmica del gobierno

Cambios climticos
Desperfectos mecnicos
Incendio de la planta

Modelo
-Seleccin Clasificacin
- Lavado
- Pulpeado Refinado OUTPUT
INPUT - Ajuste
- Pasteurizacin
- Llenado en caliente Nctar
- Fruta (melocotn, - Enfriamiento brusco
pia, etc.) - Limpieza de las botellas
- Azcar - Etiquetado
- cido (ctrico,
ascrbico)
- Preservantes
- Etabilizantes RETROALIMENTACION
- Energa
(horas/hombre)
Avances tecnolgicos
- Horas/mquina
Capacitacin del Personal
Nuevas Instalaciones
Ampliacin de la planta
Administracin de Operaciones
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 POR QU EXISTEN LAS ORGANIZACIONES?

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