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El calor, (smbolo Q), se define como la energa cintica (aquella energa que
posee un cuerpo debido a su movimiento.) total de todos los tomos o
molculas de una sustancia. El concepto de calor, se usa para describir la
energa que se transfiere de un lugar a otro, es decir flujo de calor es una
transferencia de energa que se produce nicamente como consecuencia de
las diferencias de temperatura. Sus unidades de medida son el Joule (J) y la
calora (cal) (1 cal = 4,186 J) que fue definida en su momento para el calor
cuando no se haba establecido que era una forma de energa.
La ley cero de la termodinmicaestablece que, cuando dos cuerpos estn en equilibrio trmico
con un tercero, estos estn a su vez en equilibrio trmico entre s.
Modos de transferencia de calor