Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
sp2
H
H C satu elektron terdapat dalam orbital p
H
CH3
Jika hidrogen diambil dari suatu karbon kiral dalam reaksi radikal bebas, dapat
terjadi rasemisasi. Cl
Cl
C
H3C CH 2Cl
CH 3CH 2
(R)
H
Cl H3C
C CH 2Cl
C -HCl CH 3CH 2
H3C CH 2Cl
CH 3CH 2
H3C
(S) CH 2Cl
CH 3CH 2
C
Cl
Cl
(S)
KESTABILAN RADIKAL BEBAS: ENERGI DISOSIASI IKATAN (EDI)
RH R + H DH = EDI
EDI
CH3H 104 kkal
Makin mudah ikatan putus
CH3CH2H 98 kkal
Radikal bebas lebih stabil
CH3CH2CH2H 98 kkal (setiap 1)
(CH3)2CHH 95 kkal (setiap 2)
(CH3)3CH 91 kkal (setiap 3)
CH3CH2CH2
CH3CHCH3 Energi lebih rendah, lebih stabil
Lebih mudah terbentuk
98 kkal 95 kkal
Reaktifitas CH:
3 > 2 > 1 > CH3H
CH3CH2CH3
REGIOSELEKTIFITAS
Beberapa alkana menghasilkan hanya satu produk monohalo:
Cl2
CH3 CH3 CH3 CH2 Cl
hn
Cl2
hn Cl Secara sintetis
Berguna
Cl
Cl2
hn
Campuran
Cl produk ,
Cl2 kurang
Tetapi: CH3CH2CH3 CH3CH2CH2Cl + CH3CHCH3
hn berguna
temuan: 43% 57%
perkiraan secara statistik: 75% 25%
(6 H) (2 H)
REGIOSELEKTIVITAS
Cl2
hn
#H 12 2 2
Faktor reaktivitas x1 x 5,2 x 3,9
12 10,4 7,8
jumlah = 12+10,4+7,8 = 30,2
produk 2 reaktivitas H 2
= x jumlah H 2
produk 1 reactivitas H 1 Jumlah H 1
Br2 Br
hn
Br
Br2
benzoilperoksida
O O
kalor
C O OH C O + OH
asam peroksibenzoat
INHIBITOR RADIKAL BEBAS
Inhibitor radikal bebas menghambat suatu reaksi radikal bebas
Mekanisme kerja: bereaksi dengan radikal bebas reaktif membentuk radikal
bebas tak reaktif atau relatif stabil
Inhibitor untuk menghambat auto-oksidasi disebut antioksidan. Inhibitor
dalam makanan disebut pengawet
Contoh inhibitor : senyawa fenol dan turunannya
O H + OR O + ROH
O O O O
elektron tak berpasangan terdelokalisasi, sehingga tak reaktif atau relatif stabil