UNIVERSIDAD NACIONAL AUTMOMA DE MXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLN

MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

STAPHYLOCOCCUS AUREUS Y STREPTOCOCCUS AGALACTIAE EN MASTITIS BOVINA

BACTERIOLOGIA Y MICOLOGIA VETERINARIA

PROFESOR: JUAN ANTONIO MONTARAZ CRESPO
INTEGRANTES:
BLANCAS ALVAREZ LAURA
GODINEZ GARCIA KARLA JOSELINE
HERNANDEZ ROMERO ERIK
TIRO GREGORIO ADOLFO
GRUPO: 1301
 GENERALIDADES

Las bacterias del gnero Staphylococcus son cocos (bacterias de forma esfrica) Gram positivas, de 0.5 a 1.5
mm de dimetro, que se agrupan de forma irregular.
El gnero Staphylococcus se ha incluido tradicionalmente en la familia Micrococaceae junto a los gneros
Micrococcus, Stomatococcus y Planococcus, de escasa importancia clnica.
El gnero Staphylococcus incluye actualmente 42 especies diferentes. Algunas de ellas forman parte de la flora
microbiana normal de piel y mucosas en humanos.
 Los estafilococos son bacterias inmviles, no forman esporas, generalmente no poseen cpsula y salvo raras
excepciones son anaerobias facultativas. La mayora de las especies producen catalasa.
En medios de cultivo no selectivos, la mayora de las especies crecen despus de 18-24 horas de incubacin
formando colonias de 1 a 3 mm de dimetro.
Casi todas las cepas tienen un halo de -hemlisis en medios de cultivo con sangre.
 Son bacterias muy resistentes al calor y la desecacin que pueden crecer en medios con elevada salinidad.
La pared celular de estas bacterias contienen principalmente el peptidoglicano y los cidos teicoicos. El
peptidoglicano representa la mitad del peso de la pared celular y proporciona forma y estabilidad al
microorganismo; adems, tiene actividad de tipo endotoxina, por lo que interviene de forma importante en
la patogenia de la infeccin.
STAPHYLOCOCCUS AUREUS

Coco gram positivo.

Crece bien en medios de cultivo no selectivos, como agar sangre, agar chocolate o agar infusin cerebro-
corazn.
Para su identificacin inicialmente se utiliza la prueba de catalasa. La fermentacin de glucosa permite
diferenciar el gnero Staphylococcus del gnero Micrococcus, que es tambin catalasa positivo pero no
fermenta glucosa en anaerobiosis.
MASTITIS POR STAPHYLOCOCCUS AUREUS

La mastitis causada por esta bacteria es difcil de controlar con slo recurrir al tratamiento; el control exitoso se
logra mediante medidas preventivas. Uno de los tipos ms comunes de mastitis crnica es causada por esta
bacteria; generalmente es subclnica, aunque las vacas pueden tener ataques agudos o subagudos, especialmente en
la etapa posparto.
La eficacia del tratamiento es decreciente en medida que las vacas son ms viejas.
SIGNOS CLINICOS DE MASTITIS

Mastitis aguda:
Es muy frecuente despus del parto.
Resulta de la invasin bacteriana por heridas en la ubre, inoculacin de bacterias va cnulas, por
infecciones sistmicas.
Su aparicin es repentina y hay cambios en la leche, su secrecin disminuye y puede tener apariencia de
suero sanguneo.
La inflamacin de la glndula va de edema ligero a inflamacin dura, caliente y dolorosa.
Puede haber signos de anorexia, depresin y fiebre e incluso toxemia y paraplejia.
Mastitis aguda gangrenosa:
El rea afectada se encuentra caliente, enrojecido e inflamado, la secrecin de leche cesa y sale una pequea
cantidad de fluido decolorado.
El contenido de la glndula se hace acuoso sanguinolento.
Los signos locales son acompaados de fiebre, anorexia, depresin y deshidratacin.
En casos severos puede haber toxemia y eventualmente la muerte.
Mastitis crnica
A menudo es acompaada de endurecimiento en la glndula y cisterna, al igual que el edema tisular.
Hay apariencia de leche acuosa, grumos, cogulos y fibromas en los primeros chorros de leche.
TRATAMIENTO POR ANTIBIOTICOS

Bencilpenicilina G: Es eficaz contra estreptococos, si se combina con estreptomicina, tiene accin

sinrgica e incrementa el espectro de accin contra estafilococos.
Cloxacicilina: No se inactiva por la enzima lactamasa, generada por estafilococos penicilino-resistentes.
Ampicilina: Eficaz contra grmenes Gram positivos y negativos.
Cefalosporina: su accin es similar al de la Ampicilina.
Neomicina: Es poco eficaz contra estreptococos y estafilococos.
 Gentamicina: Activo contra Gram negativos.
Estreptomicina y dihidroestreptomicina: Eficaces contra Gram negativos y la mayora de los
estafilococos.
Cloranfenicol: Eficaz contra coliformes.
GENERALIDADES STREPTOCOCCUS AGALACTIAE

Cocos no mviles en cadenas o pares

Gram +
Anaerobios facultativos y Anaerobios estrictos
Negativos a Oxidasa, catalasa
grupo B o beta hemoltico
Puede crecer en medios simples, aunque los medios suplementados con sangre o suero favorecen su crecimiento.
Tras 18-24 h de incubacin en agar sangre, las colonias son de unos 2 mm de dimetro, lisas y rodeadas por un halo
de -hemlisis,
IDENTIFICACIN

Identificacin por aglutinacin, cultivo test de CAMP.

hidrlisis del hipurato
Resistencia a discos de bacitracina y cotrimoxazol
STREPTOCOCCOS AGALACTIAE EN MASTITIS

La mastitis bovina, es una reaccin inflamatoria de la glndula mamaria, y produce alteraciones fsicas y qumicas en la leche, aumento del
nmero de clulas somticas por la presencia de microorganismos patgenos y finalmente cambios como es la prdida de la
funcionalidad. Esta reaccin inflamatoria ocurre como consecuencia de la respuesta de los tejidos a lesiones traumticas, a sustancias
irritantes o la presencia de agentes infecciosos y sus toxinas que han logrado colonizar el tejido secretor
S. agalactiae son la causa ms importante y frecuentes en mastitis bovina, es un patgeno obligado que puede eliminarse de los rebaos.
Este organismo vive en la ubre de la vaca y sobrevive solamente un corto perodo de tiempo por fuera de la glndula mamaria.
Este organismo puede infectar tambin la ubre de una ternera joven si ha sido alimentada con leche contaminada. La infeccin
permanece en forma indefinida en la glndula mamaria de la novilla.
Es altamente contagioso.
Streptococcus agalactiae es un agente que comnmente da cuadros de mastitis subclnica, o tambien clnica de leve a moderada. La
infeccin subclnica va acompaada de un recuento de clulas somticas elevado pero sin anormalidades en la leche.
MODO DE INFECCIN

Mano infectada del ordeador

Maquina de ordeo
Materiales infectados como trapos, etc.
Pezoneras no desinfectadas
En un intento por controlar los diferentes tipos de infecciones, es importante considerar la fuente y formas de
transmisin de la enfermedad. Los organismos que causan la mastitis viven en diferentes ambientes (materia fecal,
cama, piel, etc.). La limpieza general de las vacas y su alojamiento, como tambin buenos procedimientos de
manejo (especialmente ordeo) son formas efectivas de controlar la difusin de la mastitis.
Principales rutas de transmisin
MEDIO DE INFECCIN

Infecta principalmente los conductos lcteos de la parte baja

del cuarto afectado
TRANSMISIN

A) S. agalactiae invade al pezn

B) Infeccin de la gandula mamaria
C) Inflamacin
D) Fagocitosis
E) S. agalactiae invade al tejido
 La infeccin de la glndula mamaria siempre ocurre a travs del conducto glandular, luego de la invasin del agente
infeccioso, sigue la infeccin y la inflamacin.
La invasin es la etapa en que los microorganismos pasan del exterior de la ubre al conducto glandular. En la etapa
de la infeccin los grmenes proliferan e invaden el tejido mamario. Lo anterior y el dao causado al tejido crea
una inflamacin y se produce la mastitis clnica.
Dependiendo de la severidad y de la duracin en uno o varios de los cuartos de la ubre se puede encontrar
fibrosis, edema inflamatorio y atrofia del tejido mamario, puede haber aumento difuso de tejido conjuntivo, en
casos graves puede haber gangrena o abscesos en el tejido glandular.
TRATAMIENTO

El S.agalactiae vive solamente dentro de la ubre de la vaca y el 85 al 95% de las vacas se curan con un tratamiento
intramamario con antibiticos penicilinicos. Los encargados de los establecimientos tienen dos opciones para la
erradicacin del S.agalactiae del hato. La primera de denomina terapia blitz. En este esquema de tratamiento se
tratan todos los cuartos de todas la vacas con un pomo antibitico intramamario del tipo penicilina durante tres
ordeos.
CONTROL DE MASTITIS

Mantenimiento ptimo de las condiciones de limpieza en los alojamientos

Higiene personal de los ordeadores
Practicas de ordeo que abarquen lavado de ubre y pezn, secado y sellado de pezones con solucin
desinfectante despus del ordeo
Mantenimiento de maquinas ordeadoras
Purebas mensuales de mastitis
Muestreo frecuente de leche
Tratamiento de todas las vacas
Cambio peridico de pezoneras
BIBLIOGRAFIA

INFECCIONES PRODUCIDAS POR STAPHYLOCOCCUS AUREUS, Pahissa Albert, editorial Marge

Medica Books, Espaa 2009.
Scanlan, C. M. Introduccin a la Bacteriologa Veterinaria. Editorial Acribia, S. A. Zaragoza, Espaa, 1991
Semiologia Veterinaria, Argemio Garcia Gonzalez, 2da. Edicion, ed. Medica Celsus, Colombia, 2007
Principios de patologa Veterinaria, Rusell A. Runnells, William S. monlux, 7. Edicion. Ed. Continental,
1965
Carter, G. R., Chengappa, M. M. Bacteriologa y Micologa Veterinarias, 2 edicin. Editorial El Manual
Moderno S. A. de C.V. Mxico, D. F., 1994
REFERENCIA

http://www.fmvz.unam.mx/fmvz/e_bovina/04MastitisBovina.pdf
https://www.seimc.org/contenidos/ccs/revisionestematicas/bacteriologia/agalac.pdf
http://rccp.udea.edu.co/index.php/ojs/article/viewFile/369/367
http://milkquality.wisc.edu/wp-content/uploads/2011/09/streptococcus-agalactiae_spanish.pdf