ALEXANDER VILA M.

MARCELO MUOZ L.
SEBASTIN VILCHES C.

ALIMENTACIN PARA EL DEPORTISTA

DURANTE LA COMPETENCIA
IPCHILE LA SERENA KINESIOLOGA DEPORTIVA Docente Luis Esquivel S.
KINESIOLOGA
 Sustancias esenciales para el mantenimiento de la
vida
Alimentacin
Proceso voluntario y consciente

El organismo transforma y utiliza las sustancias que

Nutricin contienen los alimentos digeridos.

Hay muchas formas de alimentarse y es responsabilidad del deportista el saber elegir

de forma correcta los alimentos que sean ms convenientes para su salud y que influyen
de forma positiva en su rendimiento fsico.
Factores que determinan el
rendimiento deportivo

Nutricin

Factores genticos del deportista

Tipo de entrenamiento

Factores culturales
 La dieta de los deportistas se centra en 3 objetivos
principales:

Aportar la energa apropiada.

1

Otorgar nutrientes para la mantencin y reparacin

2 de los tejidos especialmente del tejido muscular.

Mantener y regular el metabolismo corporal.

3
Macronutrientes principales para el ejercicio
Hidratos de carbono
las principales fuentes
Grasas de energa para nuestro
cuerpo.
Protenas

los HC son el principal combustible para nuestra

musculatura en ejercicios de mediana y alta intensidad
y son estos quienes nos proporcionan la energa
necesaria para mantener una adecuada contraccin
muscular durante el ejercicio.
Hidratos de carbono durante la competencia

Beneficios del aporte de HC durante la competencia en

deportes de tiempo prolongado (90 minutos), con intensidad o
mayor a 70% de la VO2mx.

Se sugieren aportes de 45-50 gr de HC/hora de

competencia para mantencin de los niveles de glicemia.

Favorece la resistencia en la competencia.

Hidratacin y deporte

La termorregulacin y el balance son de gran

importancia en el rendimiento fsico
deportivo.

Importante considerar que la sensacin de

sed no es un mecanismo de control primario,
sino ms bien una seal de alerta.
Funciones del agua durante el ejercicio

Regulacin de la temperatura corporal

Vehculo para la entrega de nutrientes a las clulas

musculares.

Eliminacin de metabolitos.

Lubricacin de las articulaciones.

 El agua tambin mantiene la concentracin de los
electrolitos.
Electrolitos
Transmisin del impulso nervioso.
Contraccin muscular
Aumento del gasto cardiaco
Regulacin del pH
Efectos de la deshidratacin en la
salud y rendimiento deportivo
El mecanismo de sudoracin no slo enfra el cuerpo,
sino que provoca una importancia prdida de
lquidos.
La deshidratacin progresiva en el ejercicio hace que:
Disminuye el rendimiento fsico
Aumenta el riesgo de lesiones
Pone riesgo la salud del deportista.

Es fundamental mantener un adecuado nivel de

hidratacin corporal mientras se hace ejercicio.
 El aumento de la deshidratacin se puede manifestar
con:
Calambres musculares Apata Debilidad Desorientacin

Si se continua con el ejercicio, se producir:

Agotamiento Golpe de calor

Sntomas:

Excesiva sudoracin

Cefalea intensa

Nuseas

Sensacin de inestabilidad
Bebidas para el deporte ( isotnica)

Logra una rpida absorcin de agua y electrolitos.

Durante entrenamiento y/o competencia, se debe
consumir:

1,5 3 ml/kg de peso cada 15 a 20

minutos.
Suplementos

Barras de Ofrecen una fuente compacta de HC y

protenas ms concentras que las bebidas
deportistas para deportistas.

Fuente altamente concentrada de HC, de fcil

Geles para digestin, ms concentradas que las bebidas y
contienen tambin electrolitos. Recomendados
deportistas para deportes de resistencia que duran ms
de 90 minutos ( triatln, ciclismo, etc).
 MUCHAS GRACIAS