FUNDAMENTOS DE

HIGIENE INDUSTRIAL
INTRODUCCIN
La especie humana desde su aparicin en la tierra
ha debido enfrentar innumerables riesgos derivados
de su actividad.
Las condiciones de trabajo que dio lugar la
Revolucin Industrial (siglo XIX), aumentaron la
exposicin a riesgos de enfermedades profesionales.
Esta situacin se vea agravada por la falta de
reglamentacin.
La dictacin de leyes sobre seguridad social junto al
avance tecnolgico, ha permitido controlar en
nuestros das en gran medida, el riesgo de que los
trabajadores puedan contraer una Enfermedad
Profesional como consecuencia de su trabajo.
HIGIENE INDUSTRIAL
Segn la American Industrial Hygienist Assocciation
(A.I.H.A.), la Higiene Industrial es la Ciencia y arte
dedicados al reconocimiento, evaluacin y control de
aquellos factores ambientales o tensiones emanados o
provocados por el lugar de trabajo y que pueden
ocasionar enfermedades, destruir la salud y el bienestar
o crear algn malestar significativo entre los
trabajadores o los ciudadanos de una comunidad.

Suele definirse tambin como una tcnica no mdica de

prevencin, que acta frente a los contaminantes
ambientales derivados del trabajo, al objeto de prevenir
las enfermedades profesionales de los individuos
expuestos a ellos
OBJETIVOS
Lograr mediante tcnicas que permiten
RECONOCER, EVALUAR Y CONTROLAR los
factores ambientales para que los trabajadores
se vean libres de enfermedades ocupacionales
causadas por las sustancias que manipulan o
elaboran, por los equipos, maquinas o
herramientas que utilizan o por las
condiciones ambientales en que se
desempean. Al mismo tiempo, intenta
garantizarles un ambiente agradable y libre de
incomodidades que les permita trabajar en
forma eficiente y segura.
OBJETIVOS

Reconocer: Requiere el conocimiento de los

agentes ambientales que surgen como
resultado de las operaciones y
procedimientos de trabajo.
Evaluar: Juicio o decisin que comprende la
medicin de la magnitud del agente en
relacin con la experiencia anterior.
Controlar: Consiste en desarrollar e
implantar estrategias para eliminar o reducir
a niveles aceptables la presencia de agentes y
factores nocivos en el lugar de trabajo.
Para alcanzar estos objetivos utiliza las tcnicas
de la Ingeniera, la Medicina y la Qumica, como
as mismo, las de otras disciplinas afines, para
medir, evaluar y controlar las condiciones
ambientales que podran afectar la salud o el
bienestar de los trabajadores, al constituir un
riesgo potencial de enfermedad ocupacional y
para obtener la recuperacin de la salud de los
trabajadores enfermos.
DESARROLLO HIGIENE INDUSTRIAL

La higiene del trabajo para evaluar y corregir las

condiciones medioambientales partiendo de
criterios de validez general se desarrolla a
travs de:

La Higiene Terica
La Higiene de Campo
La Higiene Analtica
La Higiene Operativa
Como veremos por las funciones que
competen a cada una ser preciso la
actuacin conjunta de todas ellas ya que
se encuentran ntimamente ligadas entre
s.
RAMAS DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
Higiene terica

Se encarga del estudio de los contaminantes y su

relacin con el hombre a travs de estudios
epidemiolgicos y experimentacin humana o
animal, con el objeto de estudiar las relaciones
dosis-respuesta o contaminante-tiempo, para
establecer unos valores estndar de concentracin
de sustancias en el ambiente y unos periodos de
exposicin a los cuales la mayora de los
trabajadores pueden estar continuamente
expuestos dentro de su jornada laboral sin que se
produzcan efectos perjudiciales para la salud.
Para la fijacin de los valores estndar se acta a
dos niveles:

1. A nivel de laboratorio: sometiendo a seres vivos a

los efectos de contaminantes que se estudian y
determinando las alteraciones funcionales que
experimentan para posteriormente extrapolar estos
resultados y aplicarlos al hombre.

2. A nivel de campo: recogiendo informacin sobre

los compuestos que se manipulan en los procesos
industriales.
Higiene de campo

Esta rama de la higiene del trabajo que se ocupa del estudio y

reconocimiento de los contaminantes y condiciones de trabajo,
identificando los peligros para la salud, evaluando los riesgos
higinicos y sus posibles causas y adoptando las medidas
necesarias para su control.
Para la realizacin de esta funcin el experto en higiene de
campo se auxilia, como instrumento de trabajo, de la encuesta
higinica. En ella utiliza la informacin suministrada por la
propia empresa y los trabajadores afectados, documentacin
apropiada, instrumental de campo previamente calibrado y
una gran experiencia que le permita, a partir de sus
conocimientos tcnicos, poder aplicar con la debida
precaucin a los valores que se obtengan los criterios
higinicos.
El higienista industrial debe estar capacitado para:
Reconocer los factores ambientales y comprender
sus efectos sobre el hombre y la salud.
Evaluar los riesgos derivados de los factores
ambientales
Controlar los riesgos adoptando los mtodos
adecuados para su eliminacin o reduccin.
Higiene analtica

Podemos definir la higiene analtica como la Qumica analtica

aplicada a la Higiene del Trabajo.

Se encarga de procesar muestras y determinar en ellas

cualitativa y cuantitativamente los contaminantes qumicos
presentes en el ambiente de trabajo.

Las tcnicas usadas en los anlisis en esta rama de la higiene

han de ser muy sensibles, operndose frecuentemente dentro
de la escala "micro", ya que las cantidades de contaminantes
presentes en los soportes del aparato de toma de muestras
que se manejan son muy pequeas.
Son funciones de higiene analtica:
a) Anlisis de materias primas u otros productos
que puedan ser focos de contaminacin.
b) Anlisis de los componentes qumicos presentes
en el ambiente laboral
c) Anlisis de los contaminantes presentes en
fluidos biolgicos de personas expuestas a ellos.
d) Investigacin dirigida a mejorar los mtodos
analticos ya existentes y a estudiar los efectos
toxicolgicos de diversos contaminantes qumicos.
PROCESO DE HIGIENE ANALITICA

Anlisis preparatorio
La misin del anlisis preparatorio es la preparacin de las
muestras, dirigida a aumentar la sensibilidad de las distintas
tcnicas que vayan a emplearse pues se manejan cantidades
muy pequeas de producto.

Anlisis instrumental
La misin es la aplicacin de las tcnicas fsico-qumicas al
anlisis de muestras, fundamentalmente tcnicas
cromatogrficas, espectromtricas y microscpicas (ptica y
electrnica)

El mtodo analtico
En el campo de la Higiene Industrial o contaminacin
ambiental, cuando se hace referencia al mtodo analtico, la
tendencia ms generalizada es asociarlo con anlisis, pero
prcticamente nunca con la toma de muestras.
Para facilitar su clarificacin, veamos el
esquema de un mtodo analtico:

En este esquema simplificado de un mtodo analtico, se observa que

concurren en l dos transferencias de materia, que son normalmente
los puntos clave:

1. El contaminante presente en el aire es transferido mediante el

correspondiente sistema de captacin o toma de muestras a un
soporte lo que origina la Muestra (Esta transferencia tiene un
rendimiento, conocido como Eficacia de Retencin) y

2. La muestra tras su preparacin correspondiente, es analizada

mediante Tcnica Analtica apropiada (establecindose otro
rendimiento, que se conoce como Coeficiente de Recuperacin).
Higiene operativa

Para poder conseguir la eliminacin del riesgo

higinico o si no es posible, reducirlo hasta lmites
aceptables (no perjudiciales para la salud), la
Higiene Operativa debe actuar sobre los diferentes
factores que intervienen en el proceso en el orden
que sigue:

1. Foco emisor del contaminante

2. Medio de Difusin del contaminante
3. Trabajadores expuestos
De todas las medidas expuestas en el cuadro
siguiente, las ms eficaces desde el punto de vista
de la Higiene del Trabajo son las que actan sobre
el foco emisor del contaminante, actuando sobre el
medio difusor cuando no ha sido posible la
eliminacin del foco y, por ltimo, slo sobre los
trabajadores expuestos cuando no ha sido posible
actuar sobre los anteriores estados o como medida
complementaria de otras medidas adoptadas.
DEFINICIONES
SALUD: Es el estado de completo bienestar
fsico, mental y social de una persona y no slo
la ausencia de enfermedad.

ENFERMEDAD COMN: Es aquella que puede

contraer corrientemente una persona entre la
poblacin. Ejemplos: resfro, pulmona,
hepatitis, tifus, etc.
DEFINICIONES
SALUD OCUPACIONAL: Tiene como finalidad
promover y mantener l ms alto grado de
bienestar fsico, mental y social de los
trabajadores en todas las profesiones; evitar el
desmejoramiento de la salud causada por las
condiciones de trabajo. Protegerlos en sus
ocupaciones de los riesgos resultantes de los
agentes nocivos. Ubicar y mantener a los
trabajadores de manera adecuada a sus aptitudes
fisiolgicas y psicolgicas; y en suma, adaptar el
trabajo al hombre y cada hombre a su trabajo.
DEFINICIN DE SALUD SEGN
OMS
DEFINICIONES

ENFERMEDAD PROFESIONAL: Es aquella

causada de una manera directa por el ejercicio
de la profesin o trabajo que realiza una
persona y que le produzca incapacidad o
muerte.
DEFINICIN TCNICA DE
ENFERMEDAD PROFESIONAL
Es aquel deterioro lento y paulatino de la
salud del trabajador, producido por una
exposicin crnica a situaciones adversas, sean
stas producidas por el ambiente en que se
desarrolla el trabajo o por la forma en que se
ste est organizado.
FORMAS DE ADQUIRIR UNA
ENFERMEDAD PROFESIONAL
POR EXPOSICION DEL TRABAJADOR A:
A) Tipo de agente o sustancia toxica daina.
B) Concentracin o cantidad de esa sustancia
en el ambiente mayor a lo permitido (LPP).
C) Tiempo de exposicin o contacto.
D) Susceptibilidad individual.
RIESGOS AMBIENTALES
Los riesgos ambientales que pueden afectar la
salud de los trabajadores son muy numerosos,
lo que hace indispensable su clasificacin para
facilitar su estudio. Aunque no existe una
clasificacin aceptable en forma general se les
suele dividir en 3 grandes grupos; RIESGOS
QUMICOS, FSICOS y BIOLGICOS, los que
luego se subdividen de acuerdo a sus
caractersticas qumicas o fsicas, a sus
secuencias fisiolgicas, a su accin sobre el
organismo, etc.
RIESGOS QUMICOS
De acuerdo a sus caractersticas fsicas las
sustancias txicas se pueden dividir en
AEROSOLES, GASES Y VAPORES. Esta
clasificacin tiene una base adecuada ya que
ambos grupos se comportan de manera muy
diferente tanto en lo que se refiere a su perodo
de permanencia en el aire como en cuanto a sus
posibilidades de ingreso al organismo.
Incluyendo las respectivas subdivisiones:
1.- RIESGOS QUMICOS
Se pueden clasificar por :
a) La forma de presentarse
b) Por sus efectos en el organismo
c) Vas de ingreso al organismo
a) La forma de presentarse los contaminantes
qumicos se clasifican en:
AEROSOLES :
Un aerosol es una dispersin de partculas
slidas o lquidas, de tamao inferior a 100
micras, en un medio gaseoso
A) LA FORMA DE PRESENTARSE
Dentro de los aerosoles tenemos una serie de
estados fsicos que se definen a continuacin:
i) POLVO (SLIDO): Partculas slidas
suspendidas en el aire, procedentes de
procesos fsicos de disgregacin. El tamao
de partculas oscila entre 0,1 y 25 micras.
ii) HUMOS (SLIDO): Suspensin en el aire de
partculas slidas originadas originadas en
procesos de combustin incompleta. Su
tamao es menor a 0,1 micra.
A) LA FORMA DE PRESENTARSE
iii) ROCOS: Pequeas gotas lquidas suspendidas
en el aire, apreciables a simple vista,
originadas por condensacin del estado
liquido. Tamao entre 2 a 60 micras.

iv) NIEBLAS: Suspensin en el aire de pequeas

gotas de lquido, de tamao comprendido
entre 0,01 a 10 micras. Se generan por
condensacin de un estado gaseoso o por
desintegracin de un estado lquido
(ebullicin, atomizacin)
A) LA FORMA DE PRESENTARSE
GASES: Es el estado fsico normal de
muchas sustancias a 25 C y 760 mm Hg de
presin atmosfrica. Ej.. Metano, Monxido
de Carbono, etc.. Son fluidos amorfos que
ocupan el espacio que los contiene.
VAPORES: Son gases provenientes de una
sustancia que a 25 C y 760 mm Hg de
presin atmosfrica son slidos o lquidos.
E.j: Vapores de mercurio, Vapores de benceno
B) POR SUS EFECTOS EN EL
ORGANISMO
De acuerdo a su accin fisiopatologa, es decir su
accin sobre el organismo los contaminantes
qumicos se clasifican en :
i) IRRITANTES: Son aquellos que producen una
inflamacin debida a la accin qumica o fsica
en las reas del cuerpo con las que entra en
contacto generalmente la piel y las mucosas
del sistema respiratorio.
ii) NEUMOCONIOTICAS: Sustancias qumicas
slidas, que se depositan en los pulmones y se
acumulan produciendo una neumopatia y
degradacin fibrotica del tejido pulmonar.
B) POR SUS EFECTOS EN EL
ORGANISMO
iii) TXICOS SISTMICOS: Independientemente
de su va de ingreso estos compuestos, se
distribuyen en todo el organismo daando uno
varios rganos o sistemas.
iv) ANESTSICOS Y NARCTICOS: Sustancias
qumicas que actan sobre el sistema nervioso
central.
v) CANCERIGENOS: Compuestos que pueden
generar o potenciar el desarrollo de un
crecimiento desordenado de clulas.
B) POR SUS EFECTOS EN EL
ORGANISMO
vi) ASFIXIANTES: Sustancias capaces de impedir
la llegada de oxigeno a las clulas.
Se dividen en asfixiantes simples, son
aquellos que desplazan el oxgeno del aire y
asfixiantes qumicos son aquellos que
impiden la llegada del oxgeno a las clulas
bloqueando algunos de los mecanismos del
organismo.
B) POR SUS EFECTOS EN EL
ORGANISMO
vii) DERMATITIS: Sustancias que adems de
poder ejercer otros efectos txicos en el
organismo, en contacto con la piel originan
cambian en las misma a travs de diferentes
formas: Irritacin primario, sensibilizacin
alrgico, fotosensibilizacin
viii) EFECTOS COMBINADOS: Sustancias que
provocan ms de uno de los efectos
mencionados.
B) POR SUS EFECTOS EN EL
ORGANISMO
Tipo de Efecto Ejemplo de Contaminantes
Neumoconiticos Slice, Amianto, talco, carbn, xido de hierro,
estao.
Irritantes cido Clorhdrico, anhdrido Sulfuroso,
Formaldehdo, Ozono, Fosgeno, Amoniaco
Asfixiante Simple Dixido de Carbono, Nitrgeno

Asfixiante Qumico Monxido de Carbono,

cido Clorhdrico
Anestsicos Tolueno, Acetona, ter

Sensibilizantes Isocianatos, Fibras Vegetales, Formaldehdo

Cancerigenos Benceno, Cloruro de Vinilo, Amianto

Txicos Sistmicos Mercurio, Cadmio, Cloroformo

Corrosivos cido, lcalis

C) VAS DE INGRESO AL
ORGANISMO
i) VA RESPIRATORIA: Se entiende como tal el
sistema formado por: nariz, boca, laringe,
bronquios, bronquiolos y alvolos pulmonares.
Es la va de entrada ms importante para la
mayora de los contaminantes qumicos.
La cantidad total de un contaminante absorbida
por va respiratoria es funcin de la
concentracin en ambiente, del tiempo de
exposicin y de la ventilacin pulmonar.
C) VAS DE INGRESO AL
ORGANISMO
ii) VA DRMICA: Comprende todo la superficie
que envuelve el cuerpo humano. Es la segunda
va ms importante.
No todas las sustancias pueden penetrar a
travs de la piel es impermeable. De todas las
que penetran a travs de la piel, unas lo hacen
directamente y otras vehiculizadas por otras
sustancias.
La temperatura y sudoracin pueden influir en
la absorcin de txicos a travs de la piel.
C) VAS DE INGRESO AL
ORGANISMO
iii) VA DIGESTIVA: Se entiende como tal el
sistema formado por: boca, estmago,
intestinos. Esta va es de poca importancia
salvo en trabajadores con habito de comer y
beber en el puesto de trabajo.
iv) VA PARENTERAL: Se entiende como tal la
penetracin directa del contaminante en el
organismo a travs de una discontinuidad de la
piel (herida, puncin).
RIESGOS FSICOS
Las condiciones en que se desarrollan algunas
labores industriales pueden significar la
exposicin de los trabajadores a condiciones
ambientales anormales que pueden afectar su
salud. En general los riesgos fsicos representan
a menudo un intercambio brusco de energa
entre el individuo y el ambiente, en una
proporcin o velocidad mayor que la que el
organismo es capaz de soportar, lo que puede
provocar una enfermedad ocupacional entre los
ms importantes podemos destacar:
RIESGOS FSICOS
Temperaturas Extremas y Humedad
Ruido y Vibraciones
Presiones Anormales
Iluminacin
Energa Radiante: Infrarroja
Ultravioleta
Ionizante
No Ionizantes
CALOR

Sensacin que experimenta el cuerpo cuando su

temperatura es inferior a la del medio
transmisor (Temperatura media mayor a 37 C.)
El exceso de calor puede estar presente en los
puestos de trabajo por alguna de las siguientes
caractersticas:
Elevadas temperaturas
Humedad excesiva
Ventilacin insuficiente
Presencia de fuentes de elevada energa
radiante.
CALOR
Por ejemplo, alguno de los Trabajadores
expuestos a exceso de calor son aquellos que
realizan actividades en la:
Minera
Fabricacin de acero
Fabricacin de vidrio
Fundiciones
Agricultura
Construccin de carreteras.
Tintoreras
EQUILIBRIO TRMICO

El cuerpo humano produce constantemente

calor, a travs de una serie de reacciones
metablicas y lo pierde mediante el intercambio
con el medio.
Cuando la Intensidad de calor producida es
equivalente a la prdida, se dice que el
individuo se halla en equilibrio trmico.
Cuando el equilibrio se rompe, la temperatura
corporal vara, pudiendo ocasionar una serie de
trastornos.
EQUILIBRIO TRMICO

El intercambio de calor entre el cuerpo y el

medio se consigue a travs de cuatro
mecanismos:
RADIACIN: Cuando la temperatura del cuerpo
es mayor que la del medio aqul cede una
cierta cantidad de calor que pasa al medio a
travs de la radiacin de ondas calorficas.
CONDUCCIN: Hay trasvase de calor desde la
superficie corporal a los objetos que estn en
contacto con ella como la silla, las
herramientas.
EQUILIBRIO TRMICO

El intercambio de calor entre el cuerpo y el

medio se consigue a travs de cuatro
mecanismos:
CONVECCIN: Este intercambio se produce
entre el cuerpo y un fluido en movimiento que
suele ser el aire.
EVAPORACIN: La prdida se realiza a travs
del sudor, lo que permite un rpido
enfriamiento corporal.
EQUILIBRIO TRMICO

La sensacin de bienestar se obtiene por:

El equilibrio entre el tipo de trabajo, la
temperatura ambiente, la humedad, la
velocidad del aire y la aclimatacin del
individuo.
Como referencia se podra decir que una
temperatura entre 15 y 20 C, con una
humedad relativa del 50 al 70%, proporciona
unas condiciones de trabajo confortable. No
obstante, la sensacin de bienestar es subjetiva,
y por lo tanto puede variar de unos sujetos
otros.
REGULACIN DE LA
TEMPERATURA CORPORAL
La temperatura del organismo se regula
mediante un eficaz termostato nervioso,
situado en el cerebro (en rea llamada
hipotalamo), que es el encargado de mantener
constante la temperatura del interior del
cuerpo, evitando que los organos vitales sean
sometidos a temperauras extremas que
pudieran daarlos.
Temperatura Efecto
44 C Lmite superior de supervivencia
42-44 C Golpe de Calor
41 C Sncope por calor, lesiones en el
cerebro
38-41 C Estado febril
37,6 C Temperatura rectal normal
37 C Temperatura bucal normal
36 C Aumento de metabolismo para
compensar la prdida de calor
Temperatura Efecto
37 C Temperatura bucal normal
36 C Aumento de metabolismo para
compensar la prdida de calor
35 C Temblores importantes
30 C Perdida de conciencia
24 C Limite para la supervivencia
22 C Mximo riesgo de muerte por para
cardiaco
SNTOMAS ALARMAS DEL GOLPE
POR CALOR
Fatiga
Sed intensa
Sudoracin
Piel Hmeda y plida
Vrtigos confucin mental
Vmitos calambres
musculares
PREVENCIN DEL ESTRS
TRMICO
En el caso del calor lo primero que hay que
hacer es conseguir un ambiente trmico
confortable actuando sobre la fuente de calor y
el microclima laboral.
Cuando el estrs trmico es inevitable,
incidiremos sobre el trabajador, diseando
periodos de aclimatacin y pausas de trabajo.
Entregarle vestimenta adecuada y facilitarle el
acceso a fuentes de agua que le permitan
compensar la prdida de lquido.
Vigilancia mdica
PREVENCIN DEL ESTRS
TRMICO
Con el objeto de prevenir la patologa derivada
de la exposicin a temperaturas fras, se
tendrn en cuenta las siguientes medidas.
Control de la aspectos tcnicos que
permitan reducir la agresin fra.
Organizacin del tiempo de trabajo y
pausas, con descansos aproximados de 20
minutos por cada hora de exposicin
Mejora del vestuario, utilizando ropas
aislantes.
Vigilancia mdica
RIESGOS BIOLGICOS:
Este ltimo grupo corresponde a los riesgos que
estn representados por organismos vivos, los
que podemos clasificar como sigue:
VIRUS
BACTERIAS
HONGOS
PARSITOS
Algunos autores incluyen tambin en este grupo
los riesgos ocasionados por plantas y otras
especies vegetales.
RIESGOS ERGONMICOS

ERGONOMA: Es la disciplina que persigue

adaptar el trabajo al hombre y cada hombre a su
trabajo.
Dentro de los riesgos ergonmicos se pueden
mencionar:
Enfermedades Secundarias a
desadecuaciones ergonmicas.(mal diseo
de sillas, maquinarias)
Problemas de Confort (mala iluminacin,
ruidos molestos).
Problemas psicolgicos derivados del
trabajo.
 LMITE PERMISIBLE PONDERADO: Valor mximo
permitido para el promedio ponderado de las
concentraciones ambientales de contaminantes
qumicos existentes en los lugares de trabajo durante
la jornada normal de 8 horas diarias, con un total de
48 horas semanales.
LMITE PERMISIBLE TEMPORAL: Valor mximo
permitido para el promedio ponderado de las
concentraciones ambientales de contaminantes
qumicos en los lugares de trabajo, medidas en un
perodo de 15 minutos continuos dentro de la
jornada de trabajo.
LMITE PERMISIBLE ABSOLUTO: Valor mximo
permitido para las concentraciones ambientales de
contaminantes qumicos evaluadas en cualquier
instante de la jornada de trabajo.
CONTROL EN EL TRABAJADOR
METODOS DE CONTROL
A) EXAMENES:
Pre - ocupacionales.
Ocupacionales

B) INSTRUCCIONES SOBRE RIESGOS.

C) PROTECCION PERSONAL.
CONTROL AMBIENTAL
METODOS DE CONTROL
ORIGEN SUSTITUCION DEL
CONTAMINANTE.
CAMBIO DE PROCESO.
MANTENCION, ORDEN Y
LIMPIEZA.

DISPERSION SEGREGACIN.
ENCERRAMIENTO.
HUMECTACION.
VENTILACION / EXTRACCION.
METODOS DE CONTROL DE
RIESGOS

CONTROL EN EL TRABAJADOR.

Examen mdico peridico.

CONTROL DE RIESGOS AMBIENTALES.

En su origen o punto de generacin.

Durante su dispersin o transporte.
Elementos de proteccin personal.