DATOS GENERALES

NOMBRE DEL EL PLATO DEL FONDO

NEGOCIO: RESTAURANT-BAR

RAZON SOCIAL: SYOCS.A.C

UBICACIN:

CALLE: Av. Balta y

Tacna N 785

PROVINCIA: Chiclayo

REGION: Lambayeque
 Ser reconocidos como un
Misin

Visin
Ser el restaurante con restaurante original y saludable,
mayor originalidad e
con calidad humana y principios
innovacin con
proyeccin local y ticos, que ofrece servicios y
nacional, rebasamos productos de excelencia.
las expectativas de Logrando una empresa
nuestros clientes altamente productiva,
sirvindoles platillos con
innovadora, competitiva y
higiene y calidad
satisfaciendo el reconocida en el mercado local
paladar del cliente para la satisfaccin plena de
CHICLAYANO. nuestros clientes.
 DESCRIPCIN
Se denomina Resto-Bar a un
establecimiento de restauracin
que puede ser considerado una
mezcla entre restaurante y bar
Un Restaurant-Bar ofrece
generalmente tanto una gran
seleccin de platos como de
bebidas, de forma que tanto para
comer como para consumir
bebidas alcohlicas se puede
visitar un Restaurant-Bar a
menudo.
Determinar la eficiencia en
la distribucin del personal Incrementar el ndice de Estudiar la capacidad y eficiencia
que labora en la seccin de satisfaccin a los clientes. del personal que se dispone con el
comidas y bebidas. fin de calificar su eficiencialientes.

Descubrir que opinan los Brindar a cada uno de nuestros

consumidores y clientes comensales una experiencia
Ofrecer la mejor atencin a sobre la relacin del precio y gastronmica nica e inolvidable.
nuestros clientes de forma calidad de los productos.
atenta y confiable.

Conocer cul es la imagen y

Pretendemos llegar a aquellas posicionamiento actual que
personas que buscan poseen los consumidores reales y
Superar el presupuesto del satisfaccin, esparcimiento, potenciales.
negocio. conocimiento y diversin.
Obtener una perspectiva general y
estrategia del mercado de
restaurante y bar de la ciudad.
Darle importancia a cada uno de
nuestros clientes pues de ellos
depende nuestro xito.
Ofrecer ayuda y
consejo al cliente.
Queremos ser la mejor empresa a nivel
nacional y as con el paso del tiempo
ser una entidad internacional tambin
brindar una experiencia nica e
Destacar en calidad
inolvidable la cual los clientes llevan de
de servicio y potaje
que brindamos. nuestra empresa una reputacin de
calidad y responsabilidad con toda la
sociedad.

.
Tener personal bien
capacitado y
Crear programas de oferta donde competente.
podamos involucrar a nuestros
clientes cautivos.
ORGANIGRAMA JUNTA GENERAL DE
ACCIONISTAS

GERENTE

CONTADOR

OPERACIONES COMERCIALIZACION

CHEF COMPRAS VENTAS

BARMART MESERO