Compreender o Corpo Humano 9

Unidade

1
A nutrio ocupa-se do estudo dos processos relacionados com a
obteno de nutrientes pelos seres humanos atravs da alimentao.
As etapas da nutrio so:
Ingesto
o ato de colocar o alimento na boca;
Deglutio
o ato de engolir o alimento;
Digesto
o processo em que os alimentos so transformados em
nutrientes mais simples;
Absoro
o passagem dos nutrientes para o meio interno. Hiperligao
www.innerbody.
com
 Tubo digestivo
Glndulas
I salivares
Boca Boca A Faringe
B
Faringe
Esfago
Estmago
Intestino delgado
Esfago
C
Intestino grosso
Reto
nus
Fgado
J
Estmago
D
K
Pncreas
Glndulas anexas
Intestino
E
Intestino
Glndulas Salivares delgado
grosso F
Fgado
Pncreas GReto
nus
H
O sistema digestivo tem como funo realizar a digesto, que consiste na
transformao do dos alimentos em unidades mais simples.
 Durante o processo de digesto, os alimentos sofrem aes de dois tipos:
Ao mecnica que implicam a fragmentao dos alimentos e o seu movimento
ao longo do tubo digestivo.
Ao qumica envolvem a atuao de enzimas (molculas orgnicas de
natureza proteica que aceleram as reaes qumicas).
Ocorre a ao mecnica dos dentes
sobre os alimentos, cortando-os,
rasgando-os e triturando-os, e a
movimentao dos alimentos, pela
lngua.

Ocorre a ao qumica da saliva,

segregada pelas glndulas salivares,
sobre alguns alimentos.
A saliva contm a amlase salivar,
enzima que atua sobre o amido
desdobrando-o em maltose.

Aps a ao mecnica e qumica

ocorridas na boca forma-se o bolo
alimentar.
A faringe estabelece a passagem da boca para o esfago.
O esfago um tubo muscular onde ocorrem movimentos peristlticos que levam a
progresso do bolo alimentar
 O estmago uma bolsa muscular
elstica, separado do esfago pela
crdia e do intestino delgado pelo Crdia
A
piloro.
Ocorre a ao mecnica sobre
os alimentos atravs dos
movimentos peristlticos.
Ocorre a ao qumica por ao
do suco gstrico que
segregado pelas glndulas
gstricas que se encontram nas
paredes internas do estmago. Piloro
B

Aps a ao mecnica e qumica

ocorridas no estmago forma-se o
quimo.
O intestino delgado e um canal longo, dobrado sobre si prprio, em que a zona mais
prxima do estmago se designa duodeno.
No duodeno, o quimo sofre a ao qumica de trs secrees:
a bilis;
o suco pancreatico;
o suco intestinal.

Aps a ao mecnica e qumica

ocorridas no intestino delgado forma-se
o quilo.
A absoro ocorre, essencialmente, atravs das paredes do intestino delgado.

Intestino
delgado

O revestimento interno do
intestino delgado apresenta
pequenas dobras designadas
vlvulas coniventes, que Vlvulas
melhoram a absoro dos coniventes
nutrientes, pois aumentam a rea
de absoro.
As vlvulas coniventes apresentam estruturas microscpicas
em forma de dedo, as vilosidades intestinais, que so
atravessadas por capilares sanguneos e linfticos que Vilosidades
permitem a passagem dos nutrientes para o sangue e para a intestinais
linfa, respetivamente.
O intestino grosso e um tubo com paredes musculosas que facilitam a ao mecnica
dos movimentos peristlticos.
E para o intestino grosso que passam todas as substncias no absorvidas no
intestino delgado.
No intestino grosso ocorre grande absoro de gua.
Todas as substncias no absorvidas sero expulsas para o exterior pelo nus.

Clon transverso C

Clon
D descendente
Clon ascendente
B

CecoA

EReto

nus F
O microbiota humano o conjunto de microrganismos que se associam em
comensalismo ao organismo humano, e de que a flora intestinal e um exemplo,
desempenhando um papel importante na sntese de algumas vitaminas, tais como as
vitaminas B e K.

No intestino grosso esto presentes bactrias, isto e, microrganismos comensais

benficos ao Homem e que fazem parte do microbiota humano.
O conjunto de reaes qumicas que ocorrem no interior das clulas do organismo
designa-se por metabolismo celular.

Dixido de carbono
Oxignio

Vapor de gua

Nutrientes
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