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Qu es un COLOR?
AZUL DE TOLUIDINA
GRUPO CROMOFORO: son grupos de tomos en
resonancia (e- en vibracin) que predisponen a
la molcula a ser colorante
FRACCION CROMOGENA: constituyen la mayor
parte de la molcula, a la que da color (peso y
densidad)
GRUPO AUXOCROMO: portador de la carga
elctrica, positiva o negativa, que se une al
sustrato
Grupos cromforos: -NO (nitroso)
-NO2 (nitro)
-N=N- (azo)
-C=S (tio)
Son grupos atmicos en resonancia (nubes de electrones en
vibracin), que confieren una aptitud colorante a la molcula.
Aportan el color de base: morado en el caso de la anilina
Fraccin cromgena
Anillo bencnico
Cuanto mayor sea el peso de esta fraccin mas intensa
ser la accin colorante
Pueden ser cclicos (derivados de Benceno, Antraceno o
Naftaleno) o Acclicos (Etil, Metil,...)
Grupos auxcromos Catinicos (+): Amina primaria NH2 Amina
secundaria -NH- Derivados arlicos y alqulicos Aninicos (-): Carboxilo
COOH Sulfnico SO3H Oxidrilo OH Fosfrico PO4H3 Nota: Actan
como lugar de enganche al sustrato celular. Para ser activos deben
hallarse como sales solubles (sdicas, potsicas, cloruros, sulfatos, etc)
Los AUXOCROMOS CATIONICOS o bsicos (+) se salifican con los cidos
(-) del sustrato: afinidad del sustrato celular [-] por colorantes bsicos
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COLORANTES NEUTROS