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Plan de Marketing

Se realiza un extraordinario recorrido por una selección de bares tradicionales de Lima degustando y conociendo la historia del pisco a través de sus tragos mas representativos: El Pisco Sour y Chilcano . para lo cual proporcionaremos todos los implementos necesarios para la elaboración del mismo. Taberna El Bolivariano 2. La Rosa Náutica 3. El servicio incluye también la experiencia de preparar tu propio trago. Restaurant Maury 5. Huaringas Bar 4. es un servicio vivencial que permite descubrir la ciudad de Lima a través de su impresionante historia y su tradición por el pisco. Gran Hotel Bolívar . Historias & Piscos. Historias & Piscos Descripción del Servicio Lima Tour. El recorrido incluye visita a los siguientes lugares tradicionales: 1.Lima Tour.

Recojo de los 1 turistas Degustación Restaurant “El Bolivariano” 2 7 Almuerzo . elección Degustación de variedades y marca 6 de piscos 3 5 Clases y Preparación de 4 Degustación Pisco Sour y Chilcano .Degustación Degustación.

Artículo 65. que Regula la Comercialización.. • Constitución política del Perú.Cuando tomes no manejes. todos los Politico y Legal establecimientos están obligados de exhibir el libro de reclamaciones. .Prohibida la venta de alcohol a menores de edad • Internet.Tomar bebidas alcohólicas en exceso es dañino.7% a abril 2015. Las entradas de extranjeros al país hasta abril 2016. • La Ley N° 29571. ANÁLISIS DEL MACRO ENTORNO (PESTEL) • LA LEY Nº 28681. Ecológico • Leyes de protección medio ambiental. cifra superior en 6. . Análisis y Diagnostico Situacional 1. • La sostenibilidad del medio ambiente. • Mayor interés en la Responsabilidad Social: . • Las Redes Sociales y paginas web que facilitan la publicidad y cuyo alcance puede ser medido por número de visitas o compras realizadas. ascendió a 336.14 miles.4% en el primer trimestre 2016. para la implementación de la administración del negocio .9% en Económico 2015 alcanzando un monto récord de US$ 3 320 millones. Consumo y Publicidad de Bebidas Alcohólicas de toda graduación. desarrollo de tecnología de información que permiten a la población contar Tecnológico con mas facilidades para tener información clave en la decisión de compra. el 1er trimestre 2016. • El Producto Bruto Interno registró un crecimiento de 4. . Social • Los promedio de sueldos de los Peruanos varones aumentó a1888 soles.Protección al consumidor: velar por la salud y la seguridad de la población • El gasto de turistas extranjeros que visitan el Perú registró un crecimiento de 7. • Desarrollo de software. Código de protección y defensa del consumidor. • Crecimiento del turismo en economías emergentes. • El Perú cuenta con Solidez Macroeconómica Internacional.I.

. Siendo los meses con mayor afluencia de turistas Enero. Reconfiguración de mercados emisores .Internet. por el N° de arribos como el gasto realizado. Ecuador (+14. Crecimiento del turismo en economías emergentes.6%). PENTUR 2012-2021 recoge las principales tendencias de viaje en el mercado internacional.I. El gasto promedio por día es de US$ 195 aprox. Motivos de Viaje.3%) y Argentina (+9. representando un incremento del 7. Turistas : El 71% estuvo en Lima. 3. Analisis y Diagnostico Situacional ANALISIS DEL MICROENTORNO Características del Sector En el 2015.9% durante el 2015 y concentraron el 55. Las llegadas de turistas internacionales de América del Sur crecieron 7. Actualmente la estrategia es promover al Peru como un destino turistico con oferta diversificada AMERICA: El principal país emisor de turistas al Peru durante el 2015 fue Chile (+ 8. de las cuales se destacan las siguientes : Busqueda de autenticidad .9%).5 millones de turistas internacionales visitaron el Peru.5% del total de turistas. Junio y Julio.5% respect al periodo 2014. Esto se debe en parte a que el Aeropuerto Internacional Jorge Chávez es la principal entrada al país. seguido de Estados Unidos (+6%) (+31 mil).El turismo de Vacaciones es el principal segmento turistico en el Perú.

(Marca de los proveedores fuerte). Cinco Fuerzas de Porter PROVEEDORES NUEVOS ENTRANTES “ALTO” “ALTO” Dominancia de proveedores en caso no decidan Estrategia: Diferenciación brindarnos el servicio del servicio.Vacacionistas) . “BAJO” Empresa s como The Lima Presentamos un mercado Gourmet Company .(69% = 1.443 m .307. potencial de clientes LimaVision entre otros. Rivalidad de la Industria “ALTO” En la medida que se encuentren menos competidores en el CLIENTES PRODUCTOS SUSTITUTOS sector será mas “ALTO” rentable y viceversa. dispuestos adquirir este servicio.

Organización Servicios .I. “Crear amor y pasión por nuestra historia y tradición” Visión vivencias sobre la historia y sabor del pisco a turistas nacionales y extranjeros. ANALISIS INTERNO: LA EMPRESA Misión Visión Contribuir y fortalecer nuestra historia y tradición a Ser reconocida como una empresa líder en servicios través de la experiencia única de nuestro servicio especializados en la entrega de experiencias y Misión generando pasión por el pisco en nuestros clientes. Analisis y Diagnostico Situacional 3.

de los cuales 60% demandan servicios turistiscos Hay poca oferta de servicios especializados y vivenciales. ANALISIS SITUACIONAL Mercado potencial de turistas en incremento.I. casi 3 millones por año. Analisis y Diagnostico Situacional 4. No existe en el Mercado de servicios turisticos empresas que hayan posicionado sus marcas La relación con los proveedores es clave para brindar este tipo de servicios .

• Asociarse a los hoteles que tienen un alto ingreso de turistas.152.00 $881. web... así como los indicadores de las paginas web para ver si somos considerados dentro de los mejores paquetes de tours ofrecidos. Estrategias * Establecer precios razonables considerando que el servicio es nuevo e innovador en el mercado y que trabajamos con los mejores proveedores de bares y alta calidad de materias primas. Planeamiento Estratégico de Marketing 1. • Reparto de volantes y flyers dentro del agencias de viajes. aeropuerto y sus alrededores. Estrategias * Crear una fuerza de venta con 5 vendedores para lograr ventas de $ 800. redes sociales) para que nuestros usuarios tenga mayor acceso a la información del servicio. consulte y realice los compras online.000 de ingresos al año. * Afiliarse a VISA. web. redes sociales. * Aumentar la publicidad en pág.00 5376 turistas. OBJETIVOS Y ESTRATEGIAS DE MARKETING CP MP LP AREA Objetivos Indicador (< 1año) (1-2 años) (+3años) Volumen de ventas para VENTAS Incrementar las ventas $800. * Contratar a la impulsadora conocidas para los principales eventos (Ejm: lanzamiento). hoteles. . * Asociarse a Paginas Web de ventas online como cupones virtuales para incrementar la promoción de nuestro servicio.00 $961. II.056. DINERS CLUB para que los clientes puedan realizar los pagos online.960. * Creación de una app para celulares así como innovar en tecnología informática (pág. Nivel de recordación de la marca Lima POSICIONAMIENTO Ser una marca reconocida CP: 5% MP: 10% LP: 15% Tours Historias y Piscos * Encuestas dentro de Agencias de Viajes y hoteles. hoteles y carteles publicitarios fuera del aeropuerto. • Colocar banner en el ingreso del locales agencias de viajes. libros. * Precios bajos en Merchandasing y souvenir. MASTERCARD. de polos.

Catación de piscos. Planeamiento Estratégico de Marketing 1.II. CP MP LP AREA Objetivo de MKT Indicador (< 1año) (1-2 años) (+3años) Cliente satisfecho / Cliente POSTVENTA SATISFACCIÓN DEL CLIENTE CP: 5% MP: 10% LP: 15% total (%) Estrategias • Realizar las encuestas a los clientes después de realizar el tours para ver el nivel de satisfacción. OBJETIVOS Y ESTRATEGIAS DE MARKETING CP MP LP AREA Objetivos Indicador (< 1año) (1-2 años) (+3años) MEJORAR LA CALIDAD DEL Incrementar la oferta de VENTAS CP: 5% MP: 10% LP: 15% SERVICIO productos de la carta. . para mejorar la calidad del producto. * Asociarse con una de las mejores marcas de Pisco reconocido. Estrategias * Fomentar el desarrollo de nuestros guías bilingües en temas relacionados con historia colonial. preparación de tragos y mejoras en los idiomas. * Asociarse estratégicamente con los proveedores (bares) que se incluyen en el recorrido. * Adquirir propias unidades para el transporte en un minibús. para mejorar las clases de preparación de tragos. * Contratar los mejores Barman por horas. • Inculcar y sensibilizar al personal sobre el trato amable al cliente/turista. comentarios adicionales y si lo recomendarían a sus familiares. * Contratar Fotógrafo profesional para mejorar la calidad de fotos que se le brindan al final del recorrido * Aumentar los horarios de salida de los buses.

Volantes. Tácticas de Marketing Estrategia de • servicio turístico: conocer la historia • principales beneficios: Conocer la historia.III. banners y afiches . los cuales han sido previamente seleccionados • Relación con nuestros proveedores: de buses. Redes sociales. recorrido en bus por cinco bares y tabernas que incluye además una clase de preparación de cocteles a base de Pisco Producto • Diferenciación del Servicio Estrategia de • En relación al costo del servicio y a lo que la competencia ofrece en el mercado de ofertas turísticas • Medición de la satisfacción del cliente a fin de poder establecer mejores precios Precios Estrategia de • Cinco lugares. flyers. proveedores que puedan ofrecer productos de calidad a mejores precios Estrategia de • Mercado objetivo a los turistas extranjeros y nacionales • Posicionar el servicio distinguiéndolo de otras ofertas turísticas existentes en Lima Promoción • Medios de la promoción del servicio: Página web. piscos y material impreso a fin de poder brindar nuestro servicio a tiempo y con la calidad definida Plaza • Implementar: Manuales de operaciones y funciones.

Entrega del Servicio. Pago a Proveedores Estrategia de • Atención de Clientes y Clases de Preparación de cocteles • Transporte: Utilización de Minivan de 12 pasajeros. colores blanco • Uniforme de empleados: Los empleados deben tener como uniforme Proactividad un polo color institucional . Tácticas de Marketing Estrategia de • Estrategias relacionadas con las personas • Cliente interno: empleados Personas • Cliente externo: consumidores (turistas extranjeros y nacionales) Estrategia de • Implementar los siguientes procesos: Venta del Servicio. Facturación del Servicio.III. Atención al Cliente. Logística: Procesos Compras y Abastecimiento.

atención de servicios • La demanda de nuevos servicios permite turísticos vivenciales a la empresa diversificar su oferta. servicio. Conclusiones y Recomendaciones Conclusiones Recomendaciones • Mercado de turistas en crecimiento con demanda no atendida de servicios • Dirigir la oferta hacia la turísticos vivenciales. • Establecer alianzas • El servicio genera nuevas oportunidades estratégicas con los de negocio en cada una de las etapas del proveedores clave para el recorrido. • Fijar altos estándares de • La principal amenaza es que la cadena calidad en la atención al de abastecimiento esté afectada por el ingreso de nuevos competidores que cliente utilicen los mismos proveedores.IV. • El servicio transmite el conocimiento y la pasión por pisco .

Jesús Enmanuel Winchonlong Sandoval. Edith Salazar Ramirez. Tomas Omar Salazar Alcos.Muchas gracias! Grupo N° 1 Reyes Maldonado. Henry Alberto . Manuel Fernando Soto Crisostomo. Diana Ysabel Riojas Marquez.