Tareas

Exploración del mercado.

Localización de la planta.
1 Definir y clarificar las tareas DATOS PRELIMINARES
Análisis de datos sobre la comunidad
y mano de obra .

Determinar las funciones y sus GENERACIÓN DE CRITERIOS Demanda – Requisitos – Restricciones.

2
estructuras FILOSÓFICOS Misión – Visión – Política.

Buscar principios de soluciones y sus

3
combinaciones Creación de departamentos.
DISEÑO TÉCNICO Análisis funcional.
Limites de las operaciones del
Determinar las funciones y sus sistema.
4
estructuras

Desarrollar el diseño de los módulos

5
claves
Definición de niveles.
Capacitación, adiestramiento.
EJECUCIÓN FINAL DEL Implantación del diseño.
6 Determinar las funciones generales
DISEÑO Evaluación del diseño.
Reajuste del diseño.
Documentación del diseño.
Preparar las instrucciones de operación
7
y producción

Otras
realizaciones Riba (2002)
DISEÑO DEL PROCESO
1. Diseño preliminar
• Información básica del proyecto.
• Diseño aproximados y escenarios económicos simples.
• Diagnostico preliminar sobre el potencial económico del proceso.
• Decisiones rápida para medir la continuidad del proceso.

2. Estudio de preinversión
• Diseño elaborado y un análisis económico más riguroso.
• Estimaciones más confiables y costos de operación más desglosados.
• Analizar el potencial económico del proceso y dictaminar la continuidad del
proceso.

Jiménez (2003)
DISEÑO DEL PROCESO
3. Diseño final o ingeniería de detalle
• Se elaboran los diseños finales y planos para la construcción del equipo.
• Estimaciones económicas más exactas en función al diseño final.
• Pronósticos de los que se espera durante la operación del proceso.

Jiménez (2003)
DISEÑO DEL PROCESO: Orientado al Producto

De acuerdo al tipo de producto

Agrupadas en un mismo departamento de producción

Conocida como línea de producción o de producción

continua

Las trayectorias son siguen rectas sin regresos o sin

movimientos laterales.

Es aplicable a manufactura de unidades discretas y

manufactura de procesos.

Gaither y Frazier (2000)

DISEÑO DEL PROCESO: Orientado al Proceso

Las operaciones se agrupan según el tipo de procesos.

Conocida como línea de producción intermitentes.

Normalmente se conocen como talleres de tareas.

Las trayectorias son irregulares en zigzag.

Incapacidad de trabajar en tareas simultaneas.

Gaither y Frazier (2000)

FASES EN EL DISEÑO DEL PRODUCTO

Ingeniería del Producción

Desarrollo Planificación del
Proceso y del Piloto y
Conceptual Producto
Producto Lanzamiento

Diseño detallado del

Arquitectura del producto, Prueba del volumen
Creación del mercado
producto herramientas y del producción
equipos

Prueba a pequeña Construcción y prueba

Diseño conceptual Inicio de fabricación
escala de prototipos

Inversión y Aumento del volumen

Mercado objetivo
Financiamiento con fines comerciales
ESTRATEGIAS PARA INTRODUCCIÓN DE NUEVOS PRODUCTOS

Arrastre del Empuje Empuje

Mercado Tecnológico Interfuncional

• Se debe fabricar lo • Se debe vender lo • La innovación de

que se puede que se puede productos es
vender fabricar resultado de un
esfuerzo
• Se identifican las • Las nuevas coordinado de
necesidades en el tecnologías todos los
mercado para presentan departamentos de
cubrirlas oportunidades de la empresa
fabricación de
• Marketing es la nuevos productos
clave para los que habrá
que crear mercado

• I+D es clave
CICLO DE VIDA DE UN PRODUCTO

Volumen de
Ventas

Tiempo
Introducción Crecimiento Madurez Declive
 Referencias
o Introducción Crecimiento Madurez Declive
Criterios
-Nuevos ingresos.

-Competencia en
-Unos pocos imitan precio.
-Monopolio. o -Unos pocos
mejoran el rivales, eliminación
Competencia -Muchos rivales
producto y/o rápida de los
-Pocas empresas. reducen precios. compiten por una miembros débiles.
pequeña porción
del pastel.
-Muchos
competidores.

-Clientes de -Mercado masivo.

elevados ingresos.
-Ampliación del
-Saturación.
grupo de clientes.
-Inercia del cliente. Los clientes son
Cliente -Compras los compradores
-El cliente acepta del producto.
-Debe convencerse repetidas.
calidad no
a los compradores uniforme.
de que adquieran -La regla es elegir
el producto. entre marcas.
 Referencias
o Introducción Crecimiento Madurez Declive
Criterios

-Defender la posición
-Establecerse en el -Penetrar en el de la marca, contener
mercado; convencer a mercado, persuadir al las incursiones de la
los primeros clientes mercado masivo de competencia, -Prepararse para la
potenciales para que que prefiera la marca. mediante mejoras en eliminación,
prueben el producto. los productos. exprimir a la marca
todos los beneficios
Estrategia General -Es práctico cambiar el posibles.
-Alto riesgo al fracaso. precio o la imagen de -Resulta vital tener
calidad. costos competitivos.
-Control de costos
-Investigación, es clave.
desarrollo e ingeniería -Marketing es la -Atención a segmentos
son funciones claves. función clave. específicos del
mercado.

-Centralizar la
-Subcontratación. producción. -Muchas series cortas. -Simplificar línea de
producción.
-Centralizar plantas -Eliminar por fases -Descentralizar.
piloto. subcontratistas. -Control detallado
-Partes importadas,
de inventarios.
-Probar varios -Series largas. modelos de bajo
procesos. precio. -Comprar bienes
-Acumuladores de
Producción extranjeros o de
-Desarrollar normas. pedidos grandes. -Rutinización.
Competidores.
-Muchos rechazos por -Horas extras -Reducción de costos.
-Almacenar
control de calidad. considerables. -Incentivos para repuestos.
-Series cortas de -Capacidad eficiencia.
-Exceso de
producción. insuficiente. -Capacidad óptima. capacidad.
-Producción en masa.
 Referencias
o Introducción Crecimiento Madurez Declive
Criterios

Finanzas

Investigación y
Desarrollo

Producto

Distribución

Precios

Comercio Exterior

Publicidad y
Promoción
 Diseño de Mercadeo
(Surtido del Producto)

Seguridad del Lote

Responsabilidad
Especificaciones Social
Nutricionales
Otros Productos:
Otros aspectos:
•Modo de ensamble.
•Fecha de Elaboración y Vencimiento.
•Configuración técnica.
•Clasificación de partes (forma y función).
•Edad mínima para manipulación.
•Ergonomía.
•Tolerancias.
•Entre otros.
•Especificaciones de materiales (resistencia)
•Exposición térmica.
•Entre otros.
FUNCIONES DEL DISEÑADOR DE UN PRODUCTO

Orientador Plantear Diseños Sentido Social

Sentido Económico Sentido Industrial

DECISIONES ENTRE FABRICAR O COMPRAR
Si ¿Esta disponible el artículo?
¿Puede adquirirse COMPRAR ¿El sindicato permitirá adquirir el artículo?
el artículo? ¿Es satisfactoria la calidad?
¿Son confiables las fuente disponibles?

No

No
¿Podemos fabricar COMPRAR
el artículo?

¿La fabricación de este artículo coincide con los objetivos de la empresa?

Si ¿Se tiene el conocimiento técnicos?
¿Se cuenta con la mano de obra y capacidad de fabricación ?
¿Se requiere la fabricación de este artículo para utilizar la capacidad existente de la mano de obra y la producción?

¿Es No
más barato fabricar COMPRAR
que comprar?

¿Cuáles son los métodos alternos para fabricar el artículo?

Si ¿Qué cantidades del artículo se requiere en el futuro?
¿Cuáles son los costos fijos, variables y de inversión de los métodos alternos y de adquisición del artículo?
¿Cuáles son los aspectos de confiabilidad del producto que afectan la compra o la fabricación de este artículo?

¿Contamos No
con el capital para COMPRAR
fabricar?

¿Cuáles son las otras oportunidades para la utilización del capital?

Si ¿Cuáles son las implicaciones de inversiones futuras si se fabrica este artículo?
¿Cuáles son los costos de recibir financiamiento?

FABRICAR