ACIDI ALKALIMETRI

Review – 1 Senin Siang

 PENDAHULUAN

TUJUAN
• Menganalisis kadar atau konsentrasi suatu sampel ( % berat, % volume,
%M/V, M, N, ppm)
• Menganalisa kadar asam basa atau sampel yang bersifat asam atau basa.
 DEFINISI

• Acidi alkalimetri merupakan salah satu metode titrasi berdasarkan

reaksi netralisasi antara zat titran dan zat yang akan dititrasi.
• Acidimetri : penentuan kadar basa atau garam yang bersifat basa dalam
suatu larutan dengan menggunakan larutan asam yang telah diketahui
konsentrasinya sebagai titran.
• Alkalimetri : penentuan kadar asam atau garam yang bersifat asam
dalam sutau larutan dengan menggunakan larutan basa yang telah
diketahui konsentrasinya sebagai titran.
 NaOH

HCl V TAT I – V TAT II

V TAT 1
NaCl Na2CO3
H UB UGAN VOL UME DE NG AN
T I T R ASI K AR B ONAT HCl V TAT 1I

Diagram titrasi NaOH dan Na2CO3

NaHCO3

HCl V TAT 1I

NaCl
 ALAT DAN BAHAN

BAHAN ALAT
• Larutan Baku Primer Na2CO3 • Buret, statif, klem
• HCl • Pengaduk
• H2C2O4 • Erlenmeyer
• NaOH • Beaker glass
• Phenolphtalein • Corong
• Asam asetat/asam cuka • Pipet tetes
• MO • Pipet volum
• Sari Lemon • Labu takar
• Vitamin C • Pipet ukur
• Obat Maag • Gelas ukur
 PROSEDUR PRAKTIKUM

1. Standarisasi NaOH dengan H2C2O4 0,1N

2. Standarisasi HCl dengan NaOH yang telah distandarisasi
3. Mencari kadar Na2CO3 dan NaOH
4. Mencari kadar sari lemon, vitamin C dan obat maag
 HASIL PERCOBAAN

Tabel 1 : Perbandingan kadar praktis dan kadar teoritis NaOH dan Na2CO3
No Sampel Senyawa Kadar Praktis Kadar Teoritis
1. Sampel 1 Na2CO3 9911 ppm 13180 ppm
NaOH 9792 ppm 11870 ppm
2. Sampel 2 Na2CO3 8289,2 ppm 9980 ppm
NaOH 13124,67 ppm 16170 ppm
 HASIL PERCOBAAN

Tabel II : Kadar sampel bebas

No Sampel Volume titran Normalitas
1 Vitamin C 1,3 ml 0,09267 N
2 Obat Maag 0,3 ml 0,051 N
3 Sari Lemon 7,2 ml 1,008 N
 PEMBAHASAN

Kadar Na2CO3 praktis lebih kecil dari kadar teoritis. Hal ini disebabkan
oleh :
• Sifat HCl yang volatif
• Galat karbonat
• Hubungan TE dan TAT
 SIFAT HCL YANG VOLATIF

HCl merupakan zat yang mudah terevaporasi pada suhu ruangan karena
memiliki titik didih 50,5°C. Apabila HCl mengalami evaporasi, jumlah mol
HCl akan turun dan menyebabkan konsentrasi HCl juga menurun. Hal ini
menyebabkan jumlah titran pada titrasi semakin banyak, sehingga kadar
Na2CO3 cenderung lebih kecil
 GALAT KARBONAT

• Ion karbonat adalah ion basa, tetapi ion ini dapat bergabung dengan ion
hidrogen dalam dua tahap :
CO32- + H3O+ ↔ HCO3- + H2O
HCO3- + H3O+ ↔ H2CO3 + H2O
• Dihasilkan H2CO3 yang bersifat asam.
• H2CO3 yang bersifat asam ini dapat menurunkan pH lebi cepat sehingga dapat
tercapai TAT lebih cepat, akibatnya volume titran yang dibutuhkan menjadi lebih
sedikit
 HUBUNGAN TE DAN TAT

• Saat terjadi perubahan warna indikator, titrasi dihentikan dengan asumsi telah
mencapai TAT. TAT seharusnya sama dengan TE. Dalam praktiknya, TE sulit
diamati karena merupakan titik akhir teoritis
 KURVA TITRASI

Kurva titrasi sampel Na2CO3 dan HCl

 PEMBAHASAN

Kadar NaOH praktis lebih kecil dari kadar teoritis. Hal ini disebabkan oleh :
• Senyawa NaOH
• Sifat HCl yang volatif
• Hubungan TE dan TAT
 SENYAWA NAOH

• NaOH mudah menyerap CO2 dari udara bebas membentuk Na2CO3

• Oleh karena itu, volume titran yang dibutuhkan lebih kecil dalam mencapai TAT
 SIFAT HCL YANG VOLATIF

HCl merupakan zat yang mudah terevaporasi pada suhu ruangan karena
memiliki titik didih 50,5°C. Apabila HCl mengalami evaporasi, jumlah mol
HCl akan turun dan menyebabkan konsentrasi HCl juga menurun. Hal ini
menyebabkan jumlah titran pada titrasi semakin banyak, sehingga kadar
NaOH cenderung lebih kecil.
 HUBUNGAN TE DAN TAT

• Saat terjadi perubahan warna indikator, titrasi dihentikan dengan asumsi telah
mencapai TAT. TAT seharusnya sama dengan TE. Dalam praktiknya, TE sulit
diamati karena merupakan titik akhir teoritis
 KURVA TITRASI

Kurva titrasi sampel NaOH dengan HCl

 KADAR ASAM PADA VITAMIN C TABLET

• Kandungan asam yang terdapat dalam vitamin C tablet adalah asam askorbat
• Dalam percobaan kadar asam askorbat pada sampel adalah 0.09267 sedangkan
menurut Veri, dkk (2012), kadar asam askorbat pada vitamin C tablet sebesar
33.9 ppm atau 33.9 mg/L
 KADAR ASAM PADA SARI LEMON

• Kandungan asam yang terdapat dalam sari lemon adalah asam sitrat
• Dalam percobaan kadar asam sitrat pada sampel adalah 1.008 N sedangkan
menurut (Unimus, 2012), kadar asam sitrat tiap 100 gr sari lemon sebesar 48.6
gr atau 48.6%
 KADAR BASA PADA OBAT MAAG

• Kandungan basa yang terdapat dalam obat maag adalah Mg(OH)2

• Dalam percobaan kadar Mg(OH)2 pada sampel adalah 0.031 N sedangkan
menurut Latif, dkk (2013), kadar Mg(OH)2 sebesar 31.9 dalam 5 ml laruan atau
73 mg dalam 10 ml
 KESIMPULAN

1. Kadar praktis Na2CO3 pada sampel 1 dan 11 berturut-turut adalah 9911

ppm dan 8289,2 ppm lebih kecil dari kadar teoritis sampel 1 dan 11 yakni
13180 ppm dan 9980 ppm dengan persen eror sampel 1 24,8% dan sampel 11
16,94%
2. Kadar praktis NaOH pada sampel 1 dan 11 berturut-turut adalah 9792 ppm
dan 13124,67 ppm lebih kecil dari kadar teoritis sampel 1 dan 11 yakni 11870
ppm dan 16170 ppm dengan persen eror sampel 1 17,5% dan sampel 11
18,27%
3. Kadar asam pada tablet vitamin C adalah 0,9267 N
4. Kadar asam pada sari lemon adalah 1,008 N
5. Kadar basa pada obat maag adalah 0,051 N
 SARAN

• Buat larutan HCl dengan HCl yang ada pada ruang asam
• Saling membagi tugas saat membuat larutan HCl dan NaOH
TERIMA KASIH