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ADMINISTRACIÓN DE
EMPRESAS
TEORÍA GENERAL DE LA www.senati.edu.pe
 ADMINISTRACIÓN
El concepto de administración
hace referencia al
funcionamiento la estructura y
el rendimiento de las
organizaciones.
El termino proviene del latín
Administrare (servir) o Ad
manus trahere (manejar o
gestionar)

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LA
ADMINISTRACIÓN
• Es la ciencia social que tiene
por objeto el estudio de las
organizaciones y la técnica
encargada de la planificación,
organización, dirección y
control de los recursos de una
organización, con el fin de
obtener eficiencia o máximo
beneficio posible; este
beneficio puede ser social,
económico o estratégico,
dependiendo de los fines
perseguidos por dicha
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Cabrejas
ALGUNAS DEFINICIONES:
>Es prever, organizar, mandar coordinar y controlar (H Fayol, 1916)

>Es la coordinación de las actividades de trabajo de modo que se realicen de manera

eficiente y eficaz con otras personas y a través de ellas (Robbins y Coulter, 2005)

>Proceso de diseñar y mantener un entorno, en el que trabajando en grupos, los

individuos cumplan eficientemente objetivos específicos (Hitt, Black y Porter, 2006)

>Para Chiavenato es el proceso de planear, organizar, dirigir y controlar el uso de los

recursos para logar los objetivos organizacionales. (Chiavenato, 2004 )

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ALGUNAS
DEFINICIONES:
> La administración es una ciencia social compuesta de principios,
técnicas y prácticas, cuya aplicación a conjuntos humanos permite
establecer sistemas racionales de esfuerzo cooperativo, a través de
los cuales se puede alcanzar propósitos comunes que
individualmente no es factible lograr.
> La Administración consiste en lograr un objetivo predeterminado,
mediante el esfuerzo ajeno. (George R. Terry)
> La Administración es la gestión que desarrolla el talento humano para
facilitar las tareas de un grupo de trabajadores dentro de una
organización.

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Todas estas definiciones contienen ciertos
elementos en común:
> Menciona la eficacia, es decir, lograr los objetivos en el mejor tiempo y
cantidad.
> La eficiencia que se refiere al logro de los objetivos pero al menor costo
y la máxima calidad.
> La administración se da en grupos sociales.
> Debe existir la coordinación de recursos para lograr el fin común.
> Productividad, es la obtención de los máximos resultados con el mínimo
de recursos, en términos de eficacia y eficiencia.

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IMPORTANCIA:
> Con la universalidad de la administración se demuestra que ésta es
imprescindible para el adecuado funcionamiento de cualquier organismo social
aunque, lógicamente, sea más necesaria en los grupos más grandes.
> Simplifica el trabajo al establecer principios, métodos y procedimientos, para
lograr mayor rapidez y efectividad.
> La productividad y eficiencia de cualquier empresa están en relación directa con
la aplicación de una buena administración.
> A través de sus principios la administración contribuye al bienestar de la
comunidad, ya que proporciona lineamientos para optimizar el aprovechamiento
de los recursos, para mejorar las relacione humanas y generar empleos.

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CARACTERISTICAS

> Universalidad. Existe en cualquier grupo social y es susceptible de aplicarse lo mismo

en una empresa industrial que: en el ejército, en un hospital, en un evento deportivo, etc.
> Valor instrumental. Dado que su finalidad es eminentemente práctica, la administración
resulta ser un medio para lograr un fin y no un fin en sí misma: mediante ésta se busca
obtener determinados resultados.
> Unidad temporal. Aunque para fines didácticos se distingan diversas fases y etapas en
el proceso administrativo, esto no significa que existan aisladamente. La administración
es un proceso dinámico en el que todas sus partes existen simultáneamente.
> Amplitud del ejercicio. Se aplica en todos los niveles o subsistemas de una
organización formal.

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CARACTERISTICAS
> Especificidad. Aunque la administración se auxilie de otras ciencias y
técnicas, tiene características propias que le proporcionan su carácter
específico. Es decir, no puede confundirse con otras disciplinas afines
como en ocasiones ha sucedido con la contabilidad o la ingeniería
industrial.
> Interdisciplinariedad. La administración es afín a todas aquellas
ciencias y técnicas relacionadas con la eficiencia en el trabajo.
> Flexibilidad. Los principios administrativos se adaptan a las
necesidades propias de cada grupo social en donde se aplican. La
rigidez en la administración es inoperante.

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 > El objeto de estudio de la
Administración son las
organizaciones; por lo tanto es
aplicable a Empresas privadas y
públicas; Instituciones públicas y
Organismos estatales, y a las distintas
instituciones privadas. Por ejemplo:
Iglesias; Universidades; Gobiernos y
organismos municipales, provinciales,
nacionales; Hospitales; Fundaciones,
etc.; y a todos los tipos de empresas
privadas; e incluso las familias.

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 LA ADMINISTRACION:

Administración:

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EVOLUCIÓN DE LAS TEORIAS
ADMINISTRATIVAS
ENFOQUE CLÁSICO. www.senati.edu.pe
 TEORÍAS ADMINISTRATIVAS MÁS IMPORTANTES Y SUS ENFOQUES
PRINCIPALES
(Tomado del libro introducción a la administración de Chiavenato)

ÉNFASIS TEORÍAS ADMINISTRATIVAS ENFOQUES PRINCIPALES

En las tareas Administración científica Racionalización del trabajo en el

nivel operacional.

En la estructura Teoría clásica Organización formal.

Teoría neoclásica Principios generales de la
administración.
Funciones del administrador..

Teoría de la burocracia Organización formal burocrática.

Racionalidad organizacional.

Teoría estructuralista. Enfoque múltiple.

Organización formal e informal.
Análisis intraorganizacional y
análisis interorganizacional.

En las personas Teoría de las relaciones Organización informal.

humanas. Motivación, liderazgo,
comunicaciones y dinámica de
grupo.

Teoría del comportamiento Estilos de administración.

organizacional. Teoría de las decisiones.
Integración de los objetivos
organizacionales e individuales.

Teoría del desarrollo Cambio organizacional

organizacional planeado.
Enfoque de sistema abierto.

En el ambiente Teoría estructuralista Análisis intraorganizacional y

Teoría neoestructuralista análisis ambiental.
Enfoque de sistema abierto.

Teoría situácional Análisis ambiental (imperativo

ambiental).
Enfoque de sistema abierto.

En la tecnología Teoría situacional o contingencial Administración de la tecnología

(imperativo tecnológico).

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 ENFOQUE CLASICO DE LA ADMINISTRACIÓN
> La preocupación era aumentar la eficiencia de la empresa a
través de la forma y disposición de los órganos componentes
de la organización (departamentos) y de sus relaciones
estructurales. De allí el énfasis en la anatomía (estructura) y
en el funcionamiento de la organización.
> Su enfoque progresivo al de la administración científica: de
arriba hacia abajo, de la dirección hacia la ejecución del todo
la organización hacia sus partes o componentes
(departamentos).

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 Escuela de Administración General e Industrial.

> Las primeras teorías comprensivas de

la Administración aparecieron
alrededor de 1920. Primero, Henry
Fayol, que es reconocido como el
fundador de la escuela clásica de la
administración, fue el primero en
sistematizar el comportamiento
gerencial y estableció los 14
principios de la administración en su
libro “Administración Industrial y
General”:
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 HENRY FAYOL

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 HENRY FAYOL
• Henry Fayol, quien trabajó en una compañía de minas de carbón
hace importantes aportaciones tales como la universalidad de la
administración, es decir que aplica a todos las organizaciones y
las 6 funciones básicas de la administración, que son:
• Técnicos, Financieros, Seguridad, Comerciales, Administrativos y
Contable.

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 • Funciones técnicas: a través de la producción de bienes y servicios
• Funciones comerciales: conocer que es lo que se va necesitar para producir,
comprar y vender.
• Funciones financieras: para sacar más ganancias usando lo existente sin
desperdiciar nada.
• Funciones de seguridad: aplicables a las personas y bienes
• Funciones contables: es decir, inventarios, balances, costos, pronósticos y
estadísticas.

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 Funciones administrativas: las que coordinan las funciones anteriores,
que estaban en desarrollo siendo objeto de estudio para Fayol, donde
identifica el modelo del proceso administrativo:
1. Planear, anticipándose y trazando plan de acción futuro
2. Organizar: cuidando estructura materia y social
3. Dirigir: guiando a quien labora en la empresa
4. Coordinar: unir cada tarea en un esfuerzo colectivo
5. Controlar: verificando que se cumplan reglas y órdenes dadas.
(Fayol, 1916)

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 Principios Generales de la Administración
General.
• Subordinación de intereses particulares: Por encima de los
intereses de los empleados están los intereses de la empresa.
• Unidad de Dirección: Un solo jefe y un solo plan para todo grupo
de actividades que tengan un solo objetivo.
• Centralización: Es la concentración de la autoridad en los altos
rangos de la jerarquía.
• División del trabajo: quiere decir que se debe especializar las
tareas a desarrollar y al personal de su trabajo.
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 • Disciplina: Esto depende de factores como las ganas de
trabajar la obediencia, la dedicación un correcto
comportamiento.
• Equidad: Amabilidad y justicia para lograr la lealtad del
personal.
• Iniciativa: Tiene que ver con la capacidad de visualizar un
plan a seguir y poder asegurar el éxito de este.
• Unidad de Mando: En cualquier trabajo un empleado solo
deberá recibir órdenes de un superior.
• Jerarquía: La cadena de jefes va desde la máxima
autoridad a los niveles mas inferiores.

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 • Autoridad y Responsabilidad: Es la capacidad de dar
ordenes y esperar obediencia de los demás, esto genera
mas responsabilidades.
• Remuneración del Personal: Se debe tener una
satisfacción justa y garantizada para los empleados:
• Orden: Todo debe estar debidamente puesto en su lugar y
en su sitio, este orden es tanto material como humano.
• Estabilidad y duración del personal en un cargo:
Estabilidad al personal.
• Espíritu de Equipo: Hacer que todos trabajen dentro de
la empresa con gusto haciendo la fuerza de la
organización.
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 • Fue un notable antropólogo estadounidense, nació en
Richmond, Indiana.

• Hizo una interesante investigación sobre la estructuración de la iglesia

católica, mostrando su organización en el tiempo, su jerarquía de
autoridad, su estado mayor y su coordinación funcional la iglesia tuvo
una organización jerárquica tan simple y eficiente que su enorme
organización mundial puede operar satisfactoriamente, bajo el mando
de una sola cabeza ejecutiva

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CONCLUSIONES:

La administración es un proceso que nos permite optimizar todo aquel recurso

que empleamos o utilizamos en diversos procesos y en nuestra vida diaria.

Es por ello que cuenta con teorías y enfoques destinados a darle una
explicación más profunda de la importancia de administrar. Ahí tenemos la
teoría general de la administración que tiene en sus postulados la
sistematización del comportamiento y estableció los 14 principios que nos
permite analizar el desempeño de una organización. Así como Mooney que
realizo una investigación sobre la estructuración de la iglesia y la jerarquización
como sistema de mando.

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 TALLER 01: Agruparse en equipos de cinco personas discutir lo siguiente:

Las oficinas centrales de la compañía son fortalezas, con ventanas antibalas,

rodeadas de guardias y grandes rejas con alambres filosos. Los empleados
describen su experiencia al trabajar en Guess como "estar en prisión". Si los
empleados llegan un minuto tarde deben darle una explicación al guardia de
seguridad. Guess ha violado las regulaciones impuestas por el Departamento
de trabajadores de E.U., en sus establecimientos de producción los cuales se
han catalogado como desorganizados, sin ventilaciones, fábricas donde se
explota al obrero. Esto aunado al maltrato al que son expuestos los obreros.
Además Guess altera la consistencia de la calidad de sus telas para reducir sus
gastos y abatir a la competencia..

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 1. ¿Qué teorías administrativas aplica el director
de Guess?

2. En qué medida los principios de Fayol se

aplican a este caso y de qué
manera influye.

3. Elabore un mapa conceptual, explicando los

beneficios de la administración y de la teoría
general de la administración

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TEORIA GENERAL DE LA
ADMINISTRACIÓN
ADMINISTRACIÓN CIENTIFICA www.senati.edu.pe
 ENFOQUE DE LA ADMINISTRACIÓN CIENTÍFICA.

• Identificar la evolución de
las teorías de la
administración que han
hecho aportes importantes
a los modelos actuales.
• Aplicar los principios de la
administración científica al
trabajo.
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 ENFOQUE DE LA ADMINISTRACIÓN CIENTÍFICA.

• El taylorismo corresponde a la división de las distintas tareas del proceso de

producción que trae consigo el aislamiento del trabajador y la imposición
de un salario proporcional al valor que añaden al proceso productivo. Este
nuevo método de organización industrial, cuyo fin era aumentar la
productividad y evitar el control del obrero en los tiempos de producción,
lo inició Frederick W. Taylor con el deseo de aprovechar al máximo el
potencial productivo de la industria.

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 ENFOQUE DE LA ADMINISTRACIÓN CIENTÍFICA

> El enfoque de la administración científica es el énfasis en las

tareas. Esta consistía en como dice su nombre incluir métodos
científicos como la observación y medición, para así lograr una
buena eficiencia industrial.
> Frederick Winslow Taylor quien es considerado el padre de la
administración científica,.
> Taylor comprendió que las características de la producción
industrial de ese entonces eran todo lo contrario de lo que podían
llamarse producción eficiente.

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 Frederick Winslow Taylor (20/03/1856 – 21/03/1915).
> Ingeniero Mecánico y economista estadounidense,
promotor de la organización científica del trabajo.
> En 1878 efectúo sus primeras observaciones
sobre la industria del trabajo en la industria del
acero. A ellas les siguieron, una serie de estudios
analíticos sobre tiempos de ejecución y
remuneración del trabajo. Sus principales puntos,
fueron determinar científicamente trabajo estándar,
crear una revolución mental y un trabajador
funcional a través de diversos conceptos que se
intuyen a partir de un trabajo suyo publicado en
1903 llamado Shop Management.

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 Principios de la Administración Científica.

>Principio de la Preparación/Planeación:
>Seleccionar científicamente a los
trabajadores de acuerdo a sus actitudes y
prepararlos, entrenarlos para producir
mas y mejor.

>Principio de la Ejecución: Distribuir

distintamente las atribuciones y las
responsabilidades, para que la ejecución
del trabajo sea disciplinada.
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Principios de la Administración Científica.

>Principios de Planeación: Sustituir

en el trabajo el criterio individual del
operario, por los métodos basados en
procedimientos científicos.

>Principios del Control: Controlar el

trabajo para certificar que el mismo
está siendo ejecutado de acuerdo con
las normas establecidas y según el
plan previsto.
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 Harrington Emerson (1853 – 1931 en Trenton,
New Jersey).

>Buscó simplificar los métodos de estudios y de

trabajo de su maestro (Taylor), creyendo que
aun perjudicando la perfección de la
organización, sería más razonable realizar
menores gastos en el análisis del trabajo. Fue
el hombre que popularizó la administración
científica y desarrolló los primeros trabajos
sobre selección y entrenamiento de los
empleados. Los principios de rendimiento
pregonados por Emerson (1911) son:

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 Henry Ford (1863 – 1947).

>Fundador de Ford Motor Company y padre

de las cadenas de producción modernas
utilizadas para la producción en masa.
>La introducción del Ford T en el mercado
revolucionó el transporte y la industria en
Estados Unidos. Fue un inventor prolífico
que obtuvo 161 patentes registradas en
ese país. Como único propietario de la
compañía Ford, se convirtió en una de las
personas más conocidas y más ricas del
mundo.
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 Henry Ford

> A él se le atribuye el Fordismo, sistema

que se difundió entre fines de los años
treinta y principios de los setenta y que
creó mediante la fabricación de un gran
número de automóviles de bajo costo
mediante la producción en cadena. Este
sistema llevaba aparejada la utilización de
maquinaria especializada y un número
elevado de trabajadores en plantilla con
salarios elevados.

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 Henry Ford
> Utilizó un sistema de integración vertical y
horizontal, produciendo desde la materia prima
hasta el producto final, además de una cadena
de distribución comercial a través de agencias
propias. Hizo una de las mayores fortunas del
mundo gracias al constante perfeccionamiento
de sus métodos, procesos y productos. A través
de la racionalización de la producción creó la
línea de montaje, lo que le permitió la
producción en serie, método que permite
fabricar grandes cantidades de un determinado
producto estandarizado.

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 FORD ADOPTÓ TRES PRINCIPIOS BÁSICOS:

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 Henry Ford
> Se caracteriza por la aceleración de la
producción por medio de un trabajo
rítmico, coordinado y económico. Fue
también uno de los primeros hombres
de empresa en utilizar incentivos no
saláriales para sus empleados. En el
área de mercadeo implantó la asistencia
técnica, el sistema de concesionarios y
una inteligente política de precios.

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 La filosofía de trabajo de Ford.
> Henry Ford fue un pionero del estado de bienestar a través de la
sociedad de consumo. Buscó mejorar el nivel de vida de sus
trabajadores y reducir su rotación. La eficiencia suponía contratar y
mantener a los mejores trabajadores. El 5 de enero de 1914, Ford
anunció su programa retributivo de 5 dólares al día. Este programa
revolucionario también incluía la reducción de la jornada laboral de 9 a
8 horas al día, 5 días a la semana, así como el ya mencionado
incremento desde 2,34 dólares al día hasta 5 para los trabajadores
calificados.
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 CONCLUSIONES:
> La administración científica se fundamenta en el
trabajo científico, lo cual se llevó a la racionalización
del mismo y el salario con métodos de estudio de
tiempos y movimientos, así como la aplicación de
normas estandarizadas para el trabajo y su
condiciones, y el estudio de producción de líneas de
montaje a bajo costos. Y así lograr la eficiencia en el
trabajo.

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 TALLER 02: Agruparse en equipos de cinco personas discutir y
fundamentar.

 Elaborar un informe de una página con los principales aportes de Taylor,

Emerson y Ford e indicar las diferencias con la administración general e
industrial.

 Elaborar un mapa conceptual por cada representante como complemento.

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