DE ESTIERCOL DE CUY EN

ALGUNAS CARACTERISTICAS
MORFOLOGICAS DE Lens
culinaris L. "LENTEJA”CON
TIERRA ROJA EN , TRUJILLO, LA
LIBERTAD”
INTEGRANTES:
Agustín Rubio Diana
Alcántara Ramos Isaías
GRUPO N° 1 Arteaga Valderrama Franklin
SUB GRUPO N° 1 Arteaga Castañeda Mayumi
Avalos Rodríguez Yerson
Avalos Yupanqui Ronald
RESUMEN:

 El presente trabajo titulado “EFECTO DE DIFERENTES DOSIS DE ESTIERCOL DE

CUY CON TIERRA ROJA EN ALGUNAS CARACTERISTICAS MORFOLÓGICAS DE
Lens culinaris”, el cual fue iniciado en el campo experimental de laboratorio de suelos, en la
Universidad Nacional de Trujillo; tuvo como objetivo:

 -Evaluaremos el efecto de materia orgánica en el desarrollo de lenteja (Lens culinaris) en el

campus universitario.
TIPO DE INVESTIGACIÓN:

• De acuerdo a la orientación:

APLICADA

• De acuerdo a la técnica de contrastación:

EXPLICATIVA
LOCAL O INSTITUCIÓN DONDE SE
DESARROLLARÁ EL PROYECTO

El presente trabajo se realizó en el área de manejo de suelos de la

Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de
Trujillo, ubicado en Av. Juan Pablo II s/n Urb. de San Andrés, Trujillo –
La Libertad.
Altitud: 34 msnm.
Longitud sur: 8º6`52”
Longitud oeste: 72º2`21”
CRONOGRAMA DE EJECUCIÓN DEL
PROYECTO
RECURSOS:
 PERSONAL:
 Un docente universitario.
 Seis alumnos del curso de manejo de suelos

 MATERIALES Y EQUIPOS:
 CARACTERISTICAS DEL SUELO:
Se empleó suelo de color rojo mezclado con estiércol de cuy en
diferentes dosis para ver cuál es el efecto que este produce sobre
características morfológicas de la lenteja serrana.
 CARACTERISTICAS DE LA LENTEJA (Lens culinaris L.) var serrana:
 Taxonomía y morfología:
-Familia: fabácea.
-Nombre científico: Lens culinaris L.
-Planta: anual. Porte recto.
-Sistema radicular: muy desarrollado.
-Tallos: con tallos de 30 a 40 cm, endebles, ramosos y estriados.
-Hojas: hojas oblongas, estípulas lanceoladas, zarcillos poco arrollados.
-Flores: flores blancas con venas moradas.
-Fruto: fruto en vaina pequeña, con dos o tres semillas pardas en forma de disco de
medio centímetro de diámetro, aproximadamente.
 Sustratos:
-Suelo rojo: este suelo se traerá de Otuzco .
-Estiércol de cuy: este se conseguirá en el mercado.
 Otros materiales y equipos:
-Para instalación: Mesa de fierro de 3m x 1m, tablas de 1m x 6cm, clavos de ½ pulgada, palana,
rastrillo, pinturas esmalte, brochas, alicate de construcción, bolsas negras germinativas de 20cm x
30cm de 2 Kg.
-Para conducción: Balde de 3L, manguera de jardinería, jarra con medida, regadera.
-Varios: tijeras, etiquetas, cámara fotográfica, computadora, bolígrafos, lápiz, papel.
PRESUPUESTOS:

Denominación del Unid. Precio $. Cantidad Costo ($)

recurso

Semillas de lenteja Kg. 6.00 1 6.00

Bolsas de almacigo paquete 3.00 1 3.00
Cinta adhesiva Unid. 1.00 4 4.00
Cartel Unid. 5.00 1 5.00
Esmalte blanco L 15.00 1 15.00
Tiner L 4.00 1 4.00
Clavos Unid. 0.20 10 2.00
Lija Unid. 2.00 1 2.00
Madera Unid. 3.00 1 3.00
suelo kg 1.00 20 20.00
TOTAL       64.00
REALIDAD PROBLEMATICA
 La provincia de Trujillo (La Libertad), se caracteriza por su actividad agrícola relacionada
con cultivos de hortalizas, maíz, entre otras. Es por eso la gran importancia estudiar los
efectos que tiene el estiércol de cuy o materia orgánica en la incorporación y producción de
productos en especial a de Lens culinaris L. (Gros y Domínguez, 1992).

 Ya que el estiércol de cuy en tierras rojas es muy importante para mejorar la fertilidad de
suelos y así obtener productos orgánicos y no estar incorporando demasiados productos
químicos ya que con el tiempo estos producirán que los suelos ya no tengan un
rendimiento esperado y así excesivamente depender de los fertilizantes. (Gros y
Domínguez, 1992).
REVISION DE LITERATURA:
El uso de materia orgánica se ha convertido en la base para el desarrollo de agricultura orgánica. Sin
embargo, es un error considerar que agricultura orgánica es simplemente “no usar productos sintéticos”.
La agricultura orgánica debe considerar dos aspectos esenciales: (a) la diversidad estructural y de
procesos, y (b) el manejo ecológico del suelo y nutrición (Brenes, 2003).
Los autores denominan indistintamente materia orgánica (Navarro et al., 1995) o humus (Gros y
Domínguez, 1992) a la parte orgánica que cumple un papel esencial en el suelo. No existe una
definición de humus con la que todos los especialistas estén de acuerdo; pero, en general, el término
humus designa a las “sustancias orgánicas variadas, de color pardo y negruzco, que resultan de la
descomposición de materias orgánicas de origen exclusivamente vegetal”. Contiene aproximadamente
un 5% de nitrógeno, por lo que su valor en el suelo se puede calcular multiplicando por 20 su contenido
en nitrógeno total (Gros y Domínguez, 1992). 
JUSTIFICACIÓN:

EL cultivo de lenteja serrana es uno de los más importantes en la región de La Libertad, de gran demanda
en el mercado regional por los usos que les dan en el ámbito de la industria y en el mercado local. Ante la
gran demanda que tiene este cultivo buscamos mejorar o corregir un factor muy importante como es la
dosis de estiércol de cuy con tierra roja en Lens culinaris al fin de mejorar y lograr mayores rendimientos.
(Agrolanzarote, 2012).

Es por eso que necesitamos saber la dosis de materia orgánica para no contaminar los suelos y así producir
productos orgánicos libre de productos químicos.

Por tal motivo presentamos este proyecto para poder determinar la cantidad de materia orgánica a
incorporar al suelo para producir mejor y que ayuden al mejor desarrollo de este cultivo, y así poder
mejorar la producción y calidad de vida de los agricultores que se dedican a la siembra de este cultivo.
(INFOAGRO,2007).
 Con una dosis de 180g de estiércol
de cuy correspondiente al
tratamiento 2 obtendremos
HIPOTESIS algunos efectos en
características morfológicas de
las

Lens culinaris en Trujillo, La

Libertad, el 2017
OBJETIVO:

-Generales

Determinaremos algunas características morfológicas del cultivo de Lens

culinaris con la aplicación de dosis de estiércol de cuy con tierra roja en Trujillo,
La Libertad, el 2017.

-Específicos

Identificaremos con que dosis de estiércol de cuy es la permite el más rápido

proceso de germinación.
Identificaremos con que dosis se obtienen las mejores características morfológicas
en Lens culinaris.
DISEÑO DE EXPERENCIA:
DISEÑO GENERAL
 Tipo de cultivo: Lens culinaris “lenteja”
 Nº de semillas: 60
 Sustrato: suelo rojo de Otuzco
 Nº de bolsas: 20
 Peso por bolsa: 2 kg
 
ÁREA EXPERIMENTAL.
a) Localidad: El trabajo se realizará en el área de manejo de suelos de la
Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Trujillo,
ubicado en Av. Juan Pablo II s/n Urb. de San Andrés, Trujillo
 Lugar: ciudad universitaria
 Provincia: Trujillo
 Distrito: Trujillo
 Región: la libertad
 Latitud: 8°06′57″ S
 Longitud: 79°01′47″ O
 Altitud sobre el nivel del mar: 31 m.s.n.m
b) Clima:
 Trujillo presenta con un clima húmedo en el mes de octubre, que se
registran temperaturas medias máximas de 22, con mínimas 17.
MATERIALES Y MÉTODOS
 MATERIAL BIOLÓGICO Semilla de lenteja

MATERIAL DE ESCRITORIO Y Computadora

OFICINA Libretas de apuntes
Lapiceros
Memoria USB
EQUIPOS Y HERRAMIENTAS Cámara fotográfica
Calculadora
Wincha
Balanza
Palas
Picos
Costales

MATERIAL Bolsas plásticas negras

Recipiente descartable

ES
Mesas de acero
Agua
Pintura
Clavos
Madera
Cinta adhesiva
SERVICIOS Movilidad
Internet
Impresión
DISEÑO EXPERIMENTAL:

Existen 5 Tratamientos
y 4 Repeticiones en el
DCA (Diseño Completo
al Azar)

Cada tratamiento está

en bolsas que contiene
2 kg de suelo.

Se aplicara diferentes •Tratamiento

•Tratamiento •Tratamiento •Tratamiento •Tratamiento
cantidades de
materia orgánica : 180 gramos : 270 gramos : 360 gramos
: o gramos de : 90 gramos de guano de
(guano de cuy) en de guano de de guano de
guano de cuy de guano de cuy cuy cuy
cada bolsa cuy

Cada tratamiento
contará con una
etiqueta y color
diferente.
UBICACIÓN DE LOS GRUPOS DE
TRABAJO
CROQUIS DEL ÁREA EXPERIMENTAL

ESQUEMA DEL
METODOS
COMPLETO AL
AZAR
 PARÁMETROS A EVALUAR:
 Altura de la planta

Con ayuda de una cinta métrica se procedió a medir la parte aérea de la planta, desde la línea que separa el
tallo de la rizósfera (cuello de la planta), y expresando los resultados en centímetros cuyas mediciones fueron
realizadas dos veces al mes, iniciando desde la primera semana de octubre. Se procedió a medir a la planta
que tiene más altura en cada tratamiento.

 Peso fresco aéreo

Se cortó solo la parte aérea de la planta con ayuda de una navaja, luego con ayuda de una balanza analítica se
pesó y se expresó en gramos.
 
 Peso fresco radicular

Se lavó la raíz hasta retirar las porciones de suelo de la muestra; después con
ayuda de una balanza analítica se pesó y expresó en gramos.

 Longitud de las raíces

Se lavó la raíz, luego con ayuda de una cinta métrica se procedió a medir desde la
donde fue cortada la planta con la navaja hasta la punta de la parte de la raíz
principales y se expresó en centímetros
 Peso seco radicular

Se lavó la raíz, luego se colocó en un sobre de hoja de cuaderno y siguiendo el

método de la estufa, se llevara el sobre a la estufa por 24 horas a 105°C, después
de 24 horas se sacó el sobre de la estufa y se pesó nuevamente la parte de la raíz
con ayuda de una balanza analítica se expresó en gramos.

 Peso seco aéreo

Con la ayuda de una navaja se cortó la parte aérea de la planta y se colocó dentro
sobre de hoja de cuaderno y siguiendo el método de la estufa, se llevó el sobre a
la estufa por 24 horas a 105°C, después de ese tiempo se retiró el sobre de la
estufa, se pesó nuevamente la parte aérea de las plantas con ayuda de una balanza
analítica y se expresó en gramos.
I.CUADROS ANOVA
1.Resultados de la evaluación de la altura de la planta
Tabla 1. Análisis de varianza de la evaluación de la altura de planta de Lens culinaris L. var “serrana”

Pruebas de efectos inter-sujetos

Variable dependiente: ALTURA DE PLANTA

Tipo III de suma de

Origen cuadrados gl Media cuadrática F Sig.
Modelo corregido 174,802a 4 43,701 8,930 ,001
Intersección 5317,060 1 5317,060 1.086,482 ,000
TRATAMIENTOS 174,802 4 43,700 8,930 ,001
Error 73,408 15 4,894    
Total 5565,270 20      
Total corregido 248,210 19      
a. R al cuadrado = ,704 (R al cuadrado ajustada = ,625)
 Tabla 2. Prueba de Tuckey de la evaluación de la altura de planta de Lens culinaris L. var “serrana”

ALTURA
DE PLANTA

Se visualizan las medias para los grupos en los

subconjuntos homogéneos.
HSD Tukeya,b
Se basa en las medias observadas.
Subconjunto El término de error es la media cuadrática(Error) =
TRATAMIENTOS N 1 2 3 4,894.
2,0
4 12,250     a. Utiliza el tamaño de la muestra de la media
1,0
4 13,725 13,725  
armónica = 4,000.
,0
b. Alfa = 0.05.
4  17,150 17,150
4,0
4  17,950 17,950
3,0
4    20,450
Sig.
  ,876 ,101 ,266
Grafico 1. Gráfico de cajas de la altura de planta de Lens
culinaris L. var “serrana
 1.Resultados de la evaluación del peso fresco del follaje en Lens culinaris L. var “serrana”
Tabla 3. Análisis de varianza del peso fresco del follaje en Lens culinaris L. var “serrana”

Pruebas de efectos inter-sujetos

Variable dependiente: PESO FRESCO

AEREO

Tipo III de suma de

Origen cuadrados gl Media cuadrática F Sig.
Modelo corregido
86,753a 4 21,688 23,289 ,000

Intersección 201,867 1 201,867 216,768 ,000

TRATAMIENTOS 86,753 4 21,688 23,289 ,000
Error 13,969 15 ,931    
Total 302,589 20      
Total corregido 100,722 19      
a. R al cuadrado = ,861 (R al cuadrado ajustada = ,824)
 Tabla. 4. Prueba de Tuckey de la evaluación de peso fresco del follaje de Lens culinaris L. var “serrana”

HSD Tukeya,b Se visualizan las medias para los grupos en

Subconjunto
los subconjuntos homogéneos.

TRATAMIENTOS N 1 2 3
Se basa en las medias observadas.
1,0
4 ,87500     El término de error es la media
2,0
4 1,85000 1,85000   cuadrática(Error) = ,931.
,0
4 2,78500 2,78500  

4,0 a. Utiliza el tamaño de la muestra de la

4  3,40000  

3,0
media armónica = 4,000.
4    6,97500

Sig. b. Alfa = 0.05.

  ,085 ,208 1,000
Grafico 2. Gráfico de barras de la evaluación del peso fresco del follaje en Lens culinaris
L. var “serrana”
Tabla. 6. Prueba de Tuckey de la evaluación de peso seco del follaje de Lens culinaris L. var “serrana”

Pruebas de efectos inter-sujetos

Tipo III de suma de

Origen cuadrados gl Media cuadrática F Sig.
Modelo corregido 23,923a 4 5,981 298,435 ,000

Intersección 40,898 1 40,898 2040,778 ,000

TRATAMIENTOS 23,923 4 5,981 298,435 ,000

Error ,301 15 ,020    

Total 65,122 20      
Total corregido 24,224 19
     

a. R al cuadrado = ,988 (R al cuadrado ajustada = ,984)

 PESO
SECO AEREO

Se visualizan las medias para los grupos

en los subconjuntos homogéneos.
HSD Tukeya,b

Subconjunto
Se basa en las medias observadas.
TRATAMIENTOS
0
N
4
1
,25000
2 3 4 5
El término de error es la media
       

1 4 ,57000
cuadrática (Error) = ,020.
       

2 4 1,2600
a. Utiliza el tamaño de la muestra de la
   
0
   
media armónica = 4,000.
4 4 1,7050
     
0
 
b. Alfa = 0.05.
3 4 3,3650
       
0
Sig. 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000
 
Grafico 3. Gráfico de barras de la evaluación del peso seco del follaje en
Lens culinaris L. var “serrana”
 .Análisis de varianza del peso seco radicular en Lens culinaris L. var “serrana”

Pruebas de efectos inter-sujetos

Variable dependiente: PESO SECO RADICULAR

 

Tipo III de suma de

Origen cuadrados gl Media cuadrática F Sig.
Modelo corregido ,015a 4 ,004 1,781 ,185

Intersección ,301 1 ,301 138,642 ,000

TRATAMIENTOS ,015 4 ,004 1,781 ,185

Error ,033 15 ,002    

Total ,349 20      
Total corregido ,048 19      

a. R al cuadrado = ,322 (R al cuadrado ajustada = ,141)

 Tabla 8. Prueba de Tuckey de la evaluación del peso seco de la raíz de Lens culinaris L. var “serrana”

PESO SECO RADICULAR Se visualizan las medias para los grupos en los
subconjuntos homogéneos.
HSD Tukeya,b
Se basa en las medias observadas.
El término de error es la media cuadrática(Error) = ,
Subconjunto
002.
TRATAMIENTOS N 1
0 4 ,08325

1 4 ,09500

4 4 ,14000
a. Utiliza el tamaño de la muestra de la media armónica

2 4 ,14500
= 4,000.

3 4 ,15000
b. Alfa = 0.05.
Sig. ,301
 
Grafico 4. Gráfico de barras de la evaluación del peso seco de la raíz de Lens culinaris L.
var “serrana”
Tabla 9. Análisis de varianza de la evaluación de la longitud de raíz de Lens culinaris L. var “serrana”

Pruebas de efectos inter-sujetos

Variable dependiente: LONGITUD

RAIZ

Tipo III de suma de

Origen cuadrados gl Media cuadrática F Sig.
Modelo corregido
172,317a 4 43,079 1,654 ,213

Intersección 4533,060 1 4533,060 174,066 ,000

TRATAMIENTOS 172,317 4 43,079 1,654 ,213
Error 390,633 15 26,042    
Total 5096,010 20      
Total corregido 562,950 19      
a. R al cuadrado = ,306 (R al cuadrado ajustada = ,121)
 
 Tabla 10. Prueba Tuckey de la evaluación de la longitud de raíz de Lens culinaris L.
var “serrana”

LONGITUD Se visualizan las medias para los grupos en

RAIZ

los subconjuntos homogéneos.

HSD Tukeya,b
Se basa en las medias observadas.
Subconjunto El término de error es la media
TRATAMIENTOS
,0
N 1 cuadrática(Error) = 26,042.
4 11,750
4,0
4 12,125
a. Utiliza el tamaño de la muestra de la
3,0
4 14,500 media armónica = 4,000.
1,0
4 18,125 b. Alfa = 0.05.
2,0
4 18,775
Sig.
  ,336
Grafico 5. Diagrama de cajas de de la longitud de raíz de Lens culinaris
L. var “serrana”
CONCLUSIONES

Con los resultados obtenidos Además se logró concluir

El tratamiento T3 (270
concluimos que el, mejor que hay un límite de
gramos de estiércol de cuy
tratamiento es el de 270 aplicación de materia
+ 2 kg de tierra roja) nos da
gramos de estiércol de cuy orgánica en el cual el
para el cultivo de Lens las mejores características
cultivo alcanza su máximo
culinaris L. var “serrana” el morfológicas en el cultivo
desarrollo, después de eso
cual nos da buenos de Lens culinaris L., tal
no afecta si se le agrega
resultados en la parte aérea como se demuestra en los
mayor cantidad de abono
como en el sistema radicular. gráficos y en las pruebas
orgánico ya que no se
estadísticas.
evidencia
RECOMENDACIONES:
 

Conviene buscar
evaluar el Es recomendable
tratamiento que saber la cantidad
logro mejores a usar que sea
Realizar este resultados en necesaria y
ensayo en diferentes tipos de asimilable por la
diferentes pisos suelos y en
ecológicos y evaluar planta, para así
diferentes poder evitar la
los rendimientos de campañas para la
este cultivo. contaminación
producción de Lens
culinaris L. var y/o destrucción
“serrana” de la estructura
de los suelos
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:
 Bermejo, C; marcadores morfológicos. Revista de Investigaciones de la Facultad de Ciencias Agrarias.

 Financiera Rural.2010. Monografía de la Lenteja. México.

 FAO. Base referencial mundial del recurso suelo. 2008, pp.117.

 Peñaloza, E.; Tay, U. J. y France, I. Calpún-INIA, 2007, Cultivar de Lenteja (Lens culinaris Medik.) de Grano
Grande y Resistente a Roya. Agric. Téc.vol. 67, no. 1, pp. 68-71.

 Robert,M. (1993).International Meeting on “ Red Mediterranean Soil”.Turquía.p:27-28

 Torrente, J. y Cabedo,A. (1986).Red Soils in the most important classifications 37,57-66

 Crippa, I.; Espósito, M.; Cravero, V y Cointry, E. L. 2008.Caracterización de variedades de lenteja mediante