INSTITUTO TECNOLOGICO DEL

VALLE DE MORELIA
FISIOLOGIA ANIMAL

AGRONOMIA 42
SISTEMA ENDOCRINO
ALUMNO:
ULISES RANGEL CORTES

MAESTRO:
JAIME PIÑON
 Sistema Endocrino
Son las hormonas y las glándulas. Como mensajeros químicos del
cuerpo, las hormonas transfieren información e instrucciones de
un conjunto de células a otro. está constituido por las células
endocrinas, caracterizadas funcionalmente por la secreción de
hormonas.

Estás células las encontramos reunidas en forma de glándula o

dispersas en el seno de los tejidos. Algunas neuronas también
secretan hormonas denominadas células neurosecretoras.
 Glándulas y Hormonas
La base del sistema endócrino son las hormonas y las glándulas. Como
mensajeros químicos del cuerpo.

Hormona:
transfieren información e instrucciones de un conjunto de células a otro.
Si bien hay muchas hormonas diferentes que circulan por el torrente
sanguíneo, cada una afecta solo a las células que están genéticamente
programadas para recibir y responder a su mensaje.

Glándula:
son grupos de células que producen y secretan (o liberan) sustancias
químicas. Seleccionan y extraen materiales de la sangre, los procesan y
secretan el producto químico terminado para su uso en algún lugar del
cuerpo. Algunos tipos de glándulas liberan sus secreciones en áreas
específicas.
 Tipos de glándulas
GLÁNDULAS ENDOCRINAS
Las glándulas endocrinas son las llamadas glándulas cerradas y son las que producen en su
interior las hormonas que se filtran a unos capilares para después pasar a un órgano concreto.

GLÁNDULAS EXOCRINAS
También son conocidas como glándulas abiertas. Este tipo de glándulas puede encontrarse en
todo el organismo e incluso en los tejidos y filtran sustancias químicas no hormonales, como
pueden ser las enzimas.

Estas glándulas están conectadas o a órganos huecos o a la superficie de tejidos como la piel y
excretan fluidos como el sudor al exterior del organismo.

GLÁNDULAS MIXTAS
Son las encargadas de producir sustancias que son secretadas a la corriente sanguínea o al
exterior del organismo.
 Neurotransmisores
Los neurotransmisores son las sustancias químicas que se encargan de la transmisión de las señales desde una
neurona hasta la siguiente a través de las sinapsis. También se encuentran en la terminal axónica de las
neuronas motoras, donde estimulan las fibras musculares para contraerlas. Ellos y sus parientes cercanos son
producidos en algunas glándulas como las glándulas pituitaria y adrenal.

Acetilcolina:
Es la responsable de mucha de la estimulación de los músculos, incluyendo los músculos del sistema gastro-
intestinal. También se encuentra en neuronas sensoriales y en el sistema nervioso autónomo, y participa en la
programación del sueño REM.

norepinefrina:
La norepinefrina esta fuertemente asociada con la puesta en "alerta máxima" de nuestro sistema nervioso. Es
prevalente en el sistema nervioso simpático, e incrementa la tasa cardiaca y la presión sanguínea. Nuestras
glándulas adrenales la liberan en el torrente sanguíneo.

Dopamina:
Es un neurotransmisor inhibitorio, lo cual significa que cuando encuentra su camino a sus
receptores, bloquea la tendencia de esa neurona a disparar. La dopamina esta fuertemente
asociada con los mecanismos de recompensa en el cerebro.
GABA
tipo de neurotransmisor inhibitorio. El GABA actúa como un freno del los neurotransmisores excitatorios
que llevan a la ansiedad.

Glutamato:
Es el neurotransmisor más común en el sistema nervioso central, y es especialmente importante en
relación con la memoria. Curiosamente, el glutamato es realmente tóxico para las neuronas, y un exceso
las mataría. Algunas veces el daño cerebral o un golpe pueden llevar a un exceso de este y terminar con
muchas más células cerebrales muriendo que el propio trauma.

Serotonina:
está íntimamente relacionada con la emoción y el estado de ánimo. Demasiada poca serotonina se ha
mostrado que lleva a la depresión, problemas con el control de la ira, el desorden obsesivo-compulsivo , y
el suicidio. Demasiada poca también lleva a un incremento del apetito por los carbohidratos (comidas rica
en almidón) y problemas con el sueño, lo cual también esta asociado con la depresión y otros problemas
emocionales.
principales glándulas endocrinas en animales
Hipófisis

Glándula pituitaria o hipófisis Es una estructura formada por dos lóbulos

íntimamente desarrollados que parten del cerebro, concretamente del hipotálamo,
que a su vez sintetiza precursores hormonales que se almacenaran y afectaran en la
hipófisis.

Adenohipófisis
Es una glándula complementaria situada en la región
anterior de la hipófisis, respecto a un eje de coordenadas
en el cual la hipófisis se encuentra en una posición
superior, recibe este prefijo dada la procedencia de esta,
y también por que guarda estrecha relación con las
hormonas segregadas por la hipófisis.
Neurohipofisis
Es una excrecencia del hipotálamo y tiene fibras axonales muy largas
que proceden de dos núcleos hipotalámicos, que son el núcleo supra
óptico y el para ventricular, aquí se localizan los somas de estos
axones y se les denomina magno celulares. Producen dos hormonas
que son la oxitocina y la antidiurética.

Hormonas que produce:

Oxitosina: favorece la eyección de la leche y desencadena las

contracciones del útero en el parto. Desencadena también el instinto
maternal que hace que, en animales, la madre se sacrifique por las
crías. En el hombre induce la contracción de vías musculares en el
aparato genital.

Aldosterona: tiene un efecto en el riñón, concretamente en el

túbulo colecto y permeabiliza para absorber agua. Se activa cuando
el cuerpo está en una situación de deshidratación por medio de una
concentración del medio interno o por un aumento de la volemia.
Glándula pineal

Recibe también el nombre de epífisis cerebral o tercer ojo. En

determinadas especies de animales distingue niveles de luminosidad y los
traduce. Muchos animales reciben luminosidad de forma directa y se
encargará de comprobar en qué fotoperiodo se encuentran. Sintetiza la
hormona melatonina, marcador cronobiótico

• Regulan el ciclo sueño/vigilia, ya que la melatonina solo se sintetiza cuando hay oscuridad.

• Regulan los ciclos de muda, generalmente en primavera y en otoño.

• Influye en el ciclo sexual de los animales gracias al fotoperiodo. Esto es importante en

animales silvestres, ya que los domésticos están sometidos a luz artificial.

• La melatonina también regula la pigmentación en anfibios, reptiles y otros animales

Tiroides
Está formada por dos lóbulos, de forma variable dependiendo de la especie, situados entre la
tráquea y la laringe. Es el principal centro de control del metabolismo del cuerpo y, además,
controla la sensibilidad del cuerpo a otras hormonas. Para la creación de sus hormonas necesitan
un oligoelemento esencial, el yodo, su falta puede causar problemas serios de salud. Las hormonas
tiroideas funcionan a nivel general en el organismo en funciones como termogénesis y síntesis de
gran cantidad de proteínas.

Las hormonas más importantes son:

• tiroxina y L-triiodotironina)
: ambas se encargan de aumentar el metabolismo, la motilidad
intestinal y favorece la contracción muscular.

• Calcitonina: Reduce los niveles de calcio en favor a la síntesis

de hueso

Paratiroides
Es una glándula embebida dentro de la tiroides, sintetiza la
paratohormona, esencial para la remodelación ósea y control de
los niveles de sodio y potasio dentro del cuerpo
Timo

Glándula situada en el pecho que libera hormonas relacionadas con

la maduración del sistema linfático e inmunitario. Además también
puede tener cierta influencia sobre las gónadas.
Páncreas
El páncreas se compone principalmente de dos zonas: la exocrina, relacionada
principalmente con la digestión de alimentos; la endocrina, se concentra en unas
estructuras denominadas islotes de Langerhans

Son cúmulos de células secretoras de las siguientes hormonas:

• Glucagón: aumenta los niveles de glucosa en sangre mediante la
activación de una serie de mecanismos en distintos órganos del
cuerpo.

• Insulina: disminuye los niveles de glucosa en sangre, ya que

favorece la entrada de ésta en las células. Además inhibe los
procesos que activa el glucagón.

• Somatostatina: inhibe la los movimientos de músculos del aparato

digestivo cuando concluye la digestión.

• Gastrina: activa la liberación de los ácidos gástricos en el

estómago cuando penetran los alimentos.

• Polipéptido pancreático: estimula la acción de la sección exocrina

del páncreas.
Testículos:
Glándulas gonadales masculinas que producen las hormonas andrógenos,
como la testosterona, que induce muchos procesos relacionados sobre
todo con la diferenciación sexual masculina.

Ovarios: Glándulas gonadales femeninas que producen las hormonas

sexuales femeninas o estrógenos. Los ovarios son los responsables de la
función reproductora de la hembra.
Fisiología de las glándulas de importancia para la
reproducción
TESTÍCULO:
Los testículos son glándulas de doble función:
Exocrina:
con formación de gametos vivos y fértiles. ·

Endócrina: en la mantención del aparato sexual masculino en condiciones adecuadas para asegurar el éxito
de la reproducción.

Las hormonas sexuales se forman en los testículos bajo la influencia de las gonadotrofinas (FSH y hormona
estimulante de las células intersticiales - ICSH-), de la pituitaria anterior.
A su vez la tasa de secreción de gonadotrofinas se halla controlada por los andrógenos y estrógenos, un
exceso de estos últimos da lugar a la disminución de la producción de gonadotrofinas.

La hormona masculina (andrógeno testicular) actúa en el interior del testículo y en todo el organismo, es
esencial en el comienzo y mantenimiento de la espermatogénesis y es responsable del impulso sexual o libido
en el macho; y el desarrollo de los caracteres sexuales secundarios
EPIDÍDIMO:

Mecanismos de transporte;
Los espermatozoides son transportados en gran cantidad por líquido proveniente del epitelio seminífero y
de la red testicular y llegan al epidídimo. En los conductos deferentes hay células secretorias y ciliadas
que baten hacia el epidídimo, estas células ciliadas en el toro pueden llegar a excretarse y pasar a formar
lo que se denomina células medusa en el líquido testicular.

Glándulas sexuales accesorias:

Son las que proporcionan a mayor parte del plasma seminal que contiene abundantes carbohidratos,
proteínas y aminoácidos, enzima, vitaminas hidrosolubles, minerales y una capacidad tampón alta,
siendo este plasma esencial para mantener la vitalidad de un espermatozoide.
Glándulas seminales:
Son dos cuerpos lobulados situados dorsalmente a la vejiga urinaria; cranealmente quedan englobadas
cranealmente en el pliegue urogenital, situándose entre ambas la terminación de los conductos
eferentes. Esta glándula secreta fructosa, ácido cítrico, ácido ascórbico, potasio, proteínas y enzimas.

Próstata:
Localizada sobre el cuello de la vejiga y comienzo de la uretra, ventral al recto, es bilobulada. Formada
por dos lóbulos laterales y un istmo que los conecta. La próstata elabora una proteína conjugada
llamada antiaglutinina cefálica que previene la aglutinación de

Ampollas: Agrandamiento fusiforme del conducto deferente, con proliferación glandular en su mucosa.
Secretan ácido cítrico, fructosa y ergotionina.
Ovarios
Glándulas gonadales femeninas que producen las hormonas sexuales femeninas o estrógenos. Los ovarios
son los responsables de la función reproductora de la hembra. Las principales hormonas son:

• La hormona hipofisaria FSH: favorece el desarrollo de los folículos que liberan estrógenos
(encargados de preparar a la hembra para la copula).

• La hormona hipofisaria: provoca la ovulación y la latinización de los folículos maduros, los cuales
comienzan a sintetizar progesterona que prepara al animal para la maternidad, favorece el diestro y
desarrolla las mamas. También sintetizan relaxina que favorece la relajación de la estructura genital en
el momento del parto.

Progesterona: La principal fuente son las células luteínicas del CL, los efectos se observan luego de la
exposición prolongada del órgano blanco a los estrógenos. En animales preñados también es secretada
por la placenta. En ovinos y equinos la progesterona también es secretada por la unidad feto-placentaria
en cantidades suficientes como para no ser necesaria la presencia del cuerpo lúteo a partir de la mitad
de la gestación.
• inhibe la motilidad uterina (mantiene la gestación)

• actúa con los estrógenos en la mayor parte de las especies en la presentación del celo psíquico;
estimula el comportamiento estral fuera del período normal en algunas especies (oveja y perra).

• favorece la gestación al principio de la misma.

• interviene en el desarrollo alveolar de la glándula mamaria

• contribuye en la administración de nutrientes para la regulación del metabolismo corporal.

• favorece la aparición de la conducta materna en la hembra.

• inhibe las gonadotrofinas hipofisarias (Pg2alfa) regulando en algunas especies la duración del
diestro.
• estimula la hipertrofia de las glándulas endometriales.

• estimula la actividad secretoria del oviducto y de las glándulas endometriales

 Inhibina: es una hormona proteica de origen gonadal que juega un importante rol en la regulación de la
secreción de FSH. La fuente de inhibina es la célula de la granulosa de los folículos en crecimiento.

Activina: Hormona proteica que estimula la secreción de FSH, actúa aumentando la secreción de FSH y
estimulando su síntesis en la hipófisis.

Folistatina: proteína que tiene alta afinidad de unión con la activina, y la inactiva.

Prolactina: Hormona de acción luteotrópica, principalmente en la oveja

Relaxina: es sintetizada por el cuerpo lúteo en cerdas y vacas y por la unidad fetoplacentaria en conejas,
yeguas y gatas. La relaxina tiene un efecto sinérgico para mantener quiescente el útero durante la
gestación.

Prostaglandinas: son compuestos similares a ácidos grasos que se encuentran naturalmente en los tejidos
corporales y actúan como moderadores o mensajeros de una serie de procesos fisiológicos.
 Hormonas de origen neuronal
 Las hormonas intervienen en una gran variedad de procesos:

 Controlan el metabolismo celular. Son capaces de activar o inhibir reacciones

químicas.

 Modifican la permeabilidad celular. De esta forma controlan el transporte de

sustancias a través de la membranas.

 Regulan el aumento y desarrollo de tejidos corporales.

 Actúan directamente sobre los órganos efectores (glándulas y músculos), estimulando

o inhibiendo su actividad.

 Regulan la diferenciación sexual y la reproducción.

 Regulan la conducta.
El funcionamiento del sistema endocrino es bastante sencillo:
• La glándula recibe la información para la secreción de la hormona.

• La glándula libera la hormona.

• La hormona actúa en el órgano o célula blanco, lo que produce un cambio en el medio

interno.

• El cambio en el medio interno es detectado por la glándula secretora que inhibe la

secreción de la hormona hasta que se reciba una nueva orden de secreción. Todo este
mecanismo es un mecanismo de retroalimentación negativa o retroinhibición (la secreción
de la hormona está regulada por su propia acción).
El hipotálamo es la glándula coordinadora de todo el sistema. Junto con la hipófisis
forma el eje hipotálamo-hipofisario, que constituye el centro de control de producción
de hormonas. El hipotálamo, al recibir información del organismo, libera una
neurohormona, denominada factor de liberación, que actúa sobre la hipófisis,
promoviendo la secreción de una determinada hormona hipofisaria.

Las hormonas hipofisarias actúan sobre tejidos y órganos blanco. En el caso en que el
órgano blanco sea una glándula, el efecto consistirá en la producción de otra hormona.

El cambio producido en el medio interno es detectado por el hipotálamo que inhibe la

producción de la neurohormona inicial, con lo que se bloquea la secreción hormonal en la
hipófisis. Las condiciones en el medio interno volverán a la situación inicial que
desencadenó todo el proceso, con lo que el hipotálamo volverá a producir neurohormona.
Hormonas gonadales
Las gónadas, sometidas a la influencia de la hipófisis, producen hormonas que controlan el
desarrollo sexual y los distintos procesos implicados en la reproducción. Las hormonas
testiculares controlan la formación de esperma en los testículos y la aparición de los
caracteres sexuales secundarios masculinos.

Las hormonas ováricas se sintetizan sobre todo en los folículos del ovario. Estas hormonas,
llamadas estrógenos, son producidas por células granulosas, y en este grupo se incluyen el
estradiol, la más importante, y la estrona, cuya composición química está relacionada con la
del estradiol, y cuya función es similar a la de éste, pero menos potente.
Las hormonas estrogénicas interaccionan con las hormonas producidas por la
hipófisis para controlar el ciclo de la ovulación. Durante este ciclo, se forma el
cuerpo lúteo, éste segrega progesterona, y de este modo controla el ciclo de la
menstruación.

Durante la gestación, la placenta también produce grandes cantidades de

progesterona; junto con los estrógenos, da lugar al desarrollo de las glándulas
mamarias y, al mismo tiempo, transmite al hipotálamo la información necesaria
para inhibir la secreción de prolactina en la hipófisis.
 Fisiología de las glándulas
Las glándulas adrenales en los animales son el equivalente de las glándulas suprarrenales de los
humanos. Las glándulas adrenales poseen una porción interna o medula y una porción externa o
corteza. Son glándulas endocrinas compuestas por distintos tipos de tejido. La médula secreta la
hormona adrenalina como respuesta al estrés.

También secreta la hormona noradrenalina, que mantiene normal la circulación de la sangre. La

corteza secreta un gran número de hormonas esteroides, una de las más importantes es la
aldosterona, que regula el balance de agua y sales en el cuerpo. El cortisol y la corticosterona regulan
el metabolismo de las proteínas, los hidratos de carbono y las grasas.

Hipotálamo: Se encuentra como previamente habíamos dicho en el diencefalo y segrega neuro

hormonas llamadas factores liberadores e inhibidores, que actúan sobre la hipófisis liberando o
inhibiendo la secreción de hormonas.

Neurohipofisis: Que segrega la vasopresina y la oxitocina.

Adenohipófisis: segrega la hormona estimulante de la tiroides, la estimulante del folículo, la hormona

luteinizate, la hormona adenocorticotropa, la hormona del crecimiento y la prolactina.

Lóbulo medio: segrega la hormona estimulante de los melanocitos.

Glándula pineal: Esta situada en el centro del cerebro en algunos mamíferos y más cerca
de la corteza en otros mamíferos. Segrega la melatonina.

Tiroides: Segrega la tiroxina y la calcitonina.

Paratiroides: segrega la paratohormona.

Páncreas: Segrega la insulina, el glucagón y la paratohormona.

Glándulas suprarrenales:
Segrega aldosterona, cortisol, adrenalina y noradrenalina.

Gónadas: Segregan estrógenos, progesterona, andrógenos y testosterona,

respectivamente.
Hormonas de importancia
para el equilibrio
homeostático
Una hormona es un mensajero químico producido por una glándula endocrina que
pasa al torrente sanguíneo para ejercer funciones reguladoras, a este proceso de
regulación se le conoce como homeostasis.

Para mantener la homeostasis o el equilibrio interno a pesar de los cambios en el

medio externo, los organismos han desarrollado a lo largo de la evolución, y como ya
hemos apuntado más arriba, dos sistemas de coordinación interna y de interacción
con el exterior, el sistema nervioso y el sistema endocrino, que cooperan entre sí.

Debido a la amplia distribución de las hormonas por el cuerpo:

• algunas de ellas como la hormona del crecimiento ejercen su acción en la mayoría

de las células durante algunos estados de la diferenciación celular.

• otras provocan respuestas muy concretas, sólo en ciertas células diana y en

momentos específicos. Esta especificidad se consigue debido a la existencia de unas
moléculas receptoras que hay sobre las células diana o en el interior de las mismas.

Una hormona sólo puede actuar sobre células que disponen de estos receptores.
Las hormonas ejercen su acción a través de dos tipos de receptores:
• receptores de membrana
• receptores nucleares
 Bibliografía
https://kidshealth.org/es/parents/endocrine-esp.html#kha_11

https://www.paradais-sphynx.com/animales/fisiologia-ambiental/sistema-endocrino-animales.htm

http://www.psicologia-online.com/ebooks/general/neurotransmisores.htm

http://www.webfisio.es/fisiologia/endocrino/textos/adenohipof.htm

http://conceptodefinicion.de/adenohipofisis/

http://bdm.reyqui.com/sistema-endocrino-qu-es/

http://las-hormonas.blogspot.mx/2013/01/cuando-acaba-esto.html