INSTITUTO

TECNOLÓGICO DE
COMITANCILLO
MATERIA : AGROCLIMATOLOGIA

M.C. JOSE MANUEL CABRERA TOLEDO

3° B AGRONOMIA

ALUMNO
CARLOS RUIZ VASQUEZ

TEMA: FASES FENOLOGICAS DEL CACAHUATE

 ORIGEN
El género Arachis tiene su origen durante la Edad Terciaria
Media en lo que hoy es la región sur del Amazonas, que
abarca parte de Brasil, Bolivia, Paraguay, Uruguay y el Norte
de Argentina.
Actualmente se conocen unas 70 a 80 especies, pero es la
Hipogaea la de mayor importancia mundial.
Antes de la llegada de los españoles ya se cultivaba en Brasil,
Perú y otras regiones suramericanas, constituyendo uno de los
principales alimentos de los indígenas (Zumbado 1986).

Posteriormente, los españoles lo llevaron a Filipinas y de ahí se

extendió a China y Madagascar. Los portugueses por su
parte, lo llevaron a las costas occidentales de África (Monge
1981).
FASES FENOLOGICAS DIAS DE DESARROLLO
1.-GERMINACIÓN
Emergencia VE 1-6
2.- PRIMERA HOJA VERDADERA
Aparición de las plántulas V1 7-12
3.- BROTES LATERALES
Desarrollo y crecimiento foliar V2 13-25
4 .- FLORACIÓN
Prefloración R 26-28
Desarrollo de la floración R1 29-35
5.-FRUCTIFICACIÓN
Formación de las primeras ginoforos R2 36-41
Comienzo de la formación de las capsulas R3 42-46
Abultamiento del extremo de los ginoforos R3 47-49
Inicio del desarrollo del fruto R4 50-52
Crecimiento de las semillas R5 53-59
Llenado de las semillas R6 60-84
6.- MADURACIÓN
Comienzo de maduración R7 85-109
Madurez y cosecha R8 110
FASE 1.- GERMINACIÓN
Aparecen las primeras plantas sobre la superficie del suelo.
 1-6 Días. Emergencia VE: comienzo de la latencia de la semilla.

FASE 2.- PRIMERA HOJA VERDADERA

Formación de la primera hoja.
 7-12 Días. Aparición de las plántulas V1: Un día después de
emergido el cultivo, se forman las primeras hojas, la raíz principal
alcanzan 12cm de profundidad.
FASE 3.- BROTES LATERALES
Formación de los primeros brotes laterales.

 13-25 Dias. Desarrollo y crecimiento foliar V2: Se va desarrollando las hojas

principales, siendo mas notables, alcanza 20 cm de profundidad.

FASE 4.- FLORACIÓN

Apertura de las primeras flores.

 26-28 Dias. Prefloración R: Continúan su desarrollo vegetativo.

 29-35 Dias. Desarrollo de la floración: Se va desarrollando las primeras flores
hasta completar el 90 % de su desarrollo.
FASE 5.- FRUCTIFICACIÓN
Después de finalizar la fecundación de la flor, se observa un alargamiento del
ovario, formándose el ginóforo o comúnmente llamado “clavo”, el cual
penetra en el suelo para luego transformarse en fruto.

 36-41 Dias. Formación de los primeros ginóforos R2: Esto ocurre 7 días
después de R1 .en esta etapa los ginóforos eran homogéneas en cuanto a
su diámetro.

 42-46 Dias. Comienzo de la formación de la capsula R3: Es donde al menos

una de los ginóforos se observa abultado en su final, siendo el abultamiento
el doble del diámetro del resto del ginóforo y de 8 mmm de largo.

 47-49 Dias. Abultamiento del extremo de los ginóforos R3: Los ginóforos están
engrosando, ya alcanza 5 mm de largo y hasta 7mm de diámetro.
 50-52 Dias. Inicio del desarrollo del fruto R4: Alcanza un 25 a 30 mm de
largo.

 53-59 Dias. Crecimiento de las semillas R5: Se observa cotiledones de las

semillas, los cuales tienen 10 mm de largo y 6 mm de ancho. La raíz
profundiza hasta los 70 cm y de ancho 30 cm.

 60-84 Días. Llenado de las semillas R6: Esto ocurre 7 días después de R5.
Los frutos alcanzan un buen tamaño.

FASE 6.- MADURACIÓN

Cambio de coloración de las hojas de verde oscuro claro y, finalmente
amarillo; paralelamente las semillas van adquiriendo el color característico
de la variedad.

 85-109 Dias. Comienzo de madurez R7: Se comienza a observar frutos con

coloración interior de la testa.
 Día 110. Madurez y cosecha: Semilla completa. Se inicia la cosecha o
recolección del fruto.
BIBLIOGRAFIA
 Castañeda, A. ; Soto, A.. 1987. El crecimiento del maní en competencia con malezas. Boletín técnico
Estación Fabio Baudrit. 20(1):11-19 p.

 Doorenbos et al. 1979. Efecto del agua sobre el rendimiento de los cultivos. FAO/Riego y Drenaje. Roma,
Italia. 104-106 pp.

 Gillier, P.; Silvestre, P. 1970. Técnicas agrícolas y producción vegetal. El cacahuete o maní. Traducción
Esteban Riambau. Editorial Blume. Barcelona, España. 47-63 pp.

 Gispert, C. 1984. Biblioteca práctica agrícola y ganadera. Los fundamentos de la agricultura. Tomo I.
Editorial Océano. Barcelona, España. 147-148 pp.

 González., C. 1984. Manual técnico para la producción del maní en Costa Rica. Universidad de Costa
Rica. Estación Experimental Fabio Baudrit. Escuela de Fitotecnia. 7-19 pp.

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 Monge, L. 1981. Cultivos básicos. Editorial Universidad Estatal a Distancia. San José. Costa Rica. 91-115 p.

 SAGARPA. 2002. Producción del cultivo de cacahuate en el estado de Morelos. INSTITUTO NACIONAL DE
INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRICOLAS Y PECUARIAS CENTRO DE INVESTIGACION REGIONAL DEL
CENTRO CAMPO EXPERIMENTAL “ZACATEPEC”. Zacatepec, Morelos, México. 12 -13 P.

 Yzarra Tito, Wilfredo Julián Et al. MANUAL DE OBSERVACIONES FENOLÓGICAS. SENAMHI. PERU. 51 P

 Sistema Nacional Argentino de Vigilancia y Monitoreo de Plagas. 2 – 5 P.

 Zumbado, C.1986. Producción e industrialización del maní. Guía Agropecuaria de Costa Rica. 75-77p.