TRANSFERENCIA DE

CALOR

Ing. Ronald Rodríguez Espinoza

 LA ENERGÍA
La energía es una propiedad asociada a los objetos y sustancias y se
manifiesta en las transformaciones que ocurren en la naturaleza.
 Energía mecánica: que es la combinación o suma de los siguientes tipos:
 Energía cinética: debido al movimiento.
 Energía Potencial: asociada a la posición dentro de un campo de fuerzas
conservativo como por ejemplo: Energía potencial gravitatoria y
Energía potencial elástica
 Energía radiante : que poseen las ondas electromagnéticas.
 Energía interna: suma de la energía mecánica de las partículas
constituyentes de un sistema.
 Energía Térmica: es la forma de energía que interviene en los fenómenos
caloríficos.
 Energía Eléctrica
 Energía Química
 Energía Nuclear, etc.

Ing. Ronald Rodríguez Espinoza

 EL CALOR
Es una forma de energía que puede ser transferida de un sistema a
otro como resultado de una diferencia de temperatura.

¿Qué ciencias estudian el calor?

 La Termodinámica: estudia la relación entre el calor y otras
formas de energía.
La cantidad de transferencia de calor

 La Transferencia de calor: Se ocupa del análisis de la rapidez

o tasa de transferencia de calor que ocurre en un sistema.
En cuánto tiempo transcurrirá.

Ing. Ronald Rodríguez Espinoza

 UNIDADES DEL CALOR

 La caloría fue definida como la cantidad de calor necesaria para

elevar la temperatura de 1 g de agua de 14,5ºC a 15,5ºC.

 La unidad de calor en el sistema inglés es la unidad térmica

británica (Btu), definida como el calor necesario para elevar la
temperatura de 1 lb de agua de 63 ºF a 64 ºF.

 En el sistema SI la unidad de calor es la unidad de energía, es

decir, el Joule (J).
 MECÁNISMOS DE TRANSFERENCIA DE
CALOR
• Sin movimiento de masa:
Conducción

 Con soporte material:

• Convección natural
• Con movimiento de masa:
Convección • Convección forzada

 Sin soporte material: Radiación

Ing. Ronald Rodríguez Espinoza

 MECÁNISMOS DE TRANSFERENCIA DE
CALOR

 Conducción:
Es la transferencia de calor que ocurre a través de un medio en
el cual existe un gradiente de temperaturas.
Puede tomar lugar en sólidos, líquidos y / o gases.
 Convección:
Es la transferencia de calor que ocurre entre una superficie y
un fluido en movimiento como resultado de la diferencia de
temperaturas entre la superficie y el fluido.
 Radiación:
Es la energía emitida por la materia en forma de ondas
electromagnéticas (fotones), entre dos superficies a diferentes
temperaturas, como resultado de los cambios en las
configuraciones electrónicas de los átomos.

Ing. Ronald Rodríguez Espinoza

APLICACIONES DE LA TRANSFERENCIA DE
CALOR

 Industria del vidrio.

 Diseño de hornos.
 Enfriamiento de los moldes.
 Templado de los cristales.
 Acondicionamiento del aire (enfriamiento y calefacción de
edificios).
 Sistemas de refrigeración.
 Combustión en hornos y calderas.
 Preservación y preparación de alimentos.
 Enfriamiento de equipo eléctrico y electrónico: motores y
generadores eléctricos, transformadores, transistores y
conductores, entre otros)
 etc.

Ing. Ronald Rodríguez Espinoza

 TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONDUCCIÓN

Constituye un proceso de propagación de energía en un medio sólido,

líquido o gaseoso mediante la comunicación molecular directa cuando
existe un gradiente de temperatura.

La rapidez de transferencia de calor está dada por la ley de la

conducción de calor de Fourier, en honor a J. Fourier (1822)
dT
q  k  A 
dx

k :Conductividad térmica (W/m.K)

dT
:Gradiente de temperatura
dx
El signo menos indica que la conducción de calor es en la dirección
decreciente de la temperatura.

Ing. Ronald Rodríguez Espinoza

 CONDUCTIVIDAD TÉRMICA

La conductividad térmica de un material es una medida de la

capacidad de un material para conducir calor.

 Los mejores conductores de calor son los metales.

 Los metales puros tienen altas conductividades térmicas.

 La conductividad térmica de una aleación de dos metales

suele ser mucho más baja que la de cualquiera de ellos.

 Los materiales malos conductores como el aire o plásticos

se llaman aislantes.

Ing. Ronald Rodríguez Espinoza

CONDUCTIVIDAD TÉRMICA DE DIVERSOS MATERIALES
Sustancia
Metales (a 25°C) Conductividad térmica (W/m °c)
Aluminio 238
Cobre 397
Oro 314
Hierro 79,5
Plomo 34,7
Plata 427
No metales (valores aproximados)
Asbestos 0,08
Concreto 0,8
Diamante 2300
Vidrio 0,8
Hielo 2
Caucho 0,2
Agua 0,6
Madera 0,08
Gases (a 20°C)
Aire 0,0234
Helio 0,138
Hidrógeno 0,172
Nitrógeno 0,0234
Oxígeno 0,0238

Ing. Ronald Rodríguez Espinoza

VARIACIÓN DE LAS CONDUCTIVIDADES TÉRMICAS DE
DIVERSOS MATERIALES CON LA TEMPERATURA

Ing. Ronald Rodríguez Espinoza

Ing. Ronald Rodríguez Espinoza
 PROBLEMAS DE TRANSFERENCIA DE CALOR

 Estacionarios (o estables):
No hay cambio con el tiempo de cualquier
temperatura dentro del medio.

 Transitorios (no estables o no estacionarios):

Hay variación con el tiempo o dependencia con respecto al
tiempo.
La mayoría de los problemas de transferencia de calor que se
encuentran en la práctica son de naturaleza transitoria, pero
suelen analizarse bajo condiciones que se suponen
estacionarias, ya que los procesos estacionarios son mas fáciles
de analizar.

Ing. Ronald Rodríguez Espinoza

La rapidez o razón de la conducción de calor a
través de un medio depende de la
configuración geométrica de éste, su espesor y
el material del que esté hecho, así como de la
diferencia de temperatura a través de él.

Ing. Ronald Rodríguez Espinoza

CONDUCCIÓN A TRAVÉS DE UNA PLACA PLANA O PARED

k  A  T1  T2 
q
x

Ing. Ronald Rodríguez Espinoza

CONDUCCIÓN A TRAVÉS DE PAREDES PLANAS EN SERIE

A  T1  T4 
q
x A xB xC
 
kA kB kC

Ing. Ronald Rodríguez Espinoza

CONDUCCIÓN A TRAVÉS DE UN CILINDRO HUECO

2    L  k  T1  T2 
q
 r2 
ln  
 r1 
Ing. Ronald Rodríguez Espinoza
CONDUCCIÓN A TRAVÉS DE CILINDROS DE CAPAS MÚLTIPLES

2    L  T1  T4 
q
 r2   r3   r4 
ln   ln   ln  
 r1    r4    r3 
kA kB kC
Ing. Ronald Rodríguez Espinoza
CONDUCCIÓN DE CALOR EN UNA ESFERA

4    r1  r2  k  T1  T4 
q
r2  r1
Ing. Ronald Rodríguez Espinoza
 TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONVECCIÓN

La convección se define como el fenómeno de la transmisión del calor

que tiene lugar en un fluido debido a la conducción y al transporte de
energía como consecuencia de los movimientos internos del fluido
producidos, por medios artificiales, o por las variaciones de densidad.

Convección natural Flujo laminar Flujo turbulento

Convección forzada

Ing. Ronald Rodríguez Espinoza

La rapidez de transferencia de calor está dada por la Ley de
enfriamiento de Newton.

Coeficiente de Superficie de
convección intercambio

q  h  A  (Ts  T )  h  A  T

Temperatura superficial Temperatura del fluido libre

T fluido libre
Capa límite T
T superficial
VALORES TÍPICOS DEL COEFICIENTE DE CONVECCIÓN

h (Wm-2K-1)
Convección libre en aire 5-25
Convección libre en agua 500-1000
Convección forzada en aire 10-500
Convección forzada en agua 100-15000
Agua hirviendo 2500-25000
Vapor condensando 5000-100000
 TRANSFERENCIA DE CALOR POR RADIACIÓN

La radiación es un proceso por el cual fluye calor desde un cuerpo de

alta temperatura a un cuerpo de baja temperatura, cuando éstos
están separados por un espacio, inclusive el vacío absoluto.
La energía transmitida de esta forma se denomina calor radiante o
energía radiante que es de la misma naturaleza que la luz visible
ordinaria y viaja a una velocidad de 300 000 km/s (3 x 1010cm/s) con
la diferencia únicamente en sus respectivas longitudes de onda.
 RADIADOR PERFECTO O CUERPO NEGRO:

Se denomina así al cuerpo que absorbe toda la energía que incide

sobre él, y en consecuencia es el que irradia la máxima cantidad de
energía radiante en relación con cualquier otro cuerpo a la misma
temperatura.
La cantidad de energía emitida por un cuerpo negro esta dado por la
Ley de Stefan-Boltzmann.

q    As  Ts 4

As :Area superficial
Ts :Temperatura de la superficie (K)
 :Constante de Stefan-Boltzmann
FIN