INTEGRANTES:

 Aguirre Quispe George.

 Melendez Risco Paolo.
 Sánchez Solis Rosa.
 Sumoso Ordoñez Sarahi.
 Yauri León Liliana.
 DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

Principales marcas:
Fideos Don Vittorio y Lavaggi, Detergentes Bolívar y Opal, Aceites Primor y Cocinero, Jabón Bolívar y Marsella,
Suavizante Bolívar, Galletas Casino y Tentación, Margarina Manty, Mayonesa Alacena, Crema de ají Tarí, Refrescos
Negrita, Mazamorra Negrita, Harina Blanca Flor.
CRECIMIENTO EN LOS RELACIÓN DE CLIENTES
ÚLTIMOS AÑOS

Clientes

Mayoristas

8%
Canal de
Distribucion
28% Exclusivo
45% Clientes
industriales

Canal moderno
19%
 HECHOS IMPORTANTES
O 1928 - El Grupo Romero constituye la sociedad “C. Romero y Cía” con el objetivo de instalar una fábrica
de aceites, jabones, mantecas una refinería y una desmotadora de algodón.
O 1971 - El Grupo Romero compra Anderson Clayton & Company, dedicada principalmente a la
producción de aceites y grasas comestibles, y cambia su denominación social por Compañía Industrial
Perú Pacífico S.A. (CIPPSA).
O 1996 - CFP absorbe por fusión a las empresas Nicolini Hermanos S.A y Molinera del Perú S.A.
O 2004 - Alicorp S.A.A. absorbe por fusión a Alimentum S.A. (Lamborghini).
O 2005 - Alicorp S.A.A. inicia operaciones en Ecuador, a través de Agassycorp S.A.  Alicorp S.A.A.
adquiere la Compañía de Industrias Pacocha S.A. las marcas MARSELLA, en jabón de lavar y, OPAL y
AMIGO, en detergentes.
O 2006 - Inicia operaciones a través de la empresa colombiana Alicorp Colombia S.A.
O 2008 - Alicorp S.A.A. adquiere el 100% de las acciones y/o participaciones de las empresas The Value
Brands Company de Argentina S.C.A., TVBC S.C.A.,  Adquirió la empresa chilena SALMOFOOD,
expandiendo su negocio de nutrición animal
INDUSTRIA DE ALICORP
MISIÓN Y VISIÓN
O El profesionalismo y compromiso de sus
colaboradores han ayudado a dar forma a la
cultura organizacional de la empresa y a trazar
una trayectoria de éxito, es producto de una
motivación permanente, donde se busca
estimular el talento enfatizando el crecimiento
personal y el de la familia.
O Los colaboradores se rigen por principios y que
respetan las buenas relaciones internas. Estas
relaciones son guiadas a través del Reglamento
Interno de Trabajo y el Código de Ética
Corporativo.
O Anualmente realizan un estudio de medición
del clima organizacional para evaluar la
satisfacción de los colaboradores. Los últimos
resultados obtenidos fueron muy satisfactorios,
Alicorp Perú obtuvo un porcentaje de
aceptación de 79% entre sus empleados.
Alicorp busca una relación horizontal y de
comunicación permanente con sus
colaboradores, sin importar su jerarquía. Se han
creado para ello diversos mecanismos que
fomenten y ayuden a esta política, como:
O Encuestas anuales de clima laboral.
O Incentivos por planteamientos de
oportunidades de mejora, Trabajador del Mes
y Equipo del Mes.
O Actividades recreativas y de camaradería.
O Charla de presentación de objetivos y metas
anuales a cargo del Gerente General.
O Canales de comunicación interna (boletín
interno, vitrinas e intranet).
O Desayunos y almuerzos con la Gerencia.
O Posicionar a Alicorp como una compañía que genera valor y bienestar
en la sociedad a través de un compromiso con el desarrollo
económico y social de los países donde opera.
O Hacer más ágiles y eficientes todas nuestras operaciones vía
automatización y mejora de procesos para crear valor incremental.
O Fortalecer nuestra relación con consumidores y clientes a través del
conocimiento de sus necesidades, el desarrollo de propuestas de
valor únicas y diferentes, y la llegada efectiva a través de canales
relevantes.
O Enfoque en la innovación y desarrollo de nuevos negocios / productos
para lograr el crecimiento orgánico de nuestras plataformas.
O Contar con talento alineado a nuestros valores, en todos los niveles
de la organización para desarrollar e implementar nuestros planes de
negocio.
O Identificar oportunidades inorgánicas en plataforma core y países
estratégicos.
En Alicorp Creen en hacer las cosas bien para Generar Valor y
Bienestar.
Se enfocan en reducir los impactos ambientales y usan sus recursos
de la manera más eficientemente para garantizar el bienestar del
ambiente.
O El área de Desarrollo de Envases ha logrado la reducción de
plástico PET utilizado para producir botellas de aceite, el rediseño
de cajas para un mejor uso de los materiales y reducción del peso
del pote de margarina.
O Su gestión ambiental cumple la legislación existente y utilizan
normas de protección ambiental de carácter internacional para las
operaciones que involucran el uso de gas natural en los procesos
productivos.
O En la medida de lo posible, Alicorp compra a proveedores, cajas
que contengan distintos porcentajes de material reciclado en su
elaboración.
 INFRAESTRUCTURA
RECURSOS HUMANOS
TECNOLOGÍA
COMPRA

LOGÍSTICA OPERACION MARKETING

POSVENTA
INTERNA ES Y VENTAS
O Logística interna:
Almacenaje de insumos perecibles
La logística de abastecimiento de
insumos, maquinarias y mano de obra
para el inicio de producción es
importante, pues por un día que pare la
producción se perdería mucho dinero,
sin considerar el retraso con los
compromisos y demás
O Operaciones:
Por la gran variedad de productos, líneas y
categorías de los mismos, el proceso afectaría
la producción, que es masiva y en lotes muy
grandes= pérdida de mucho dinero. Por ende,
los procedimientos cuentan con estándares y
mucha supervisión de los mismos.
El proceso de salida no tiene mayor
diferenciación; por lo cual, es un proceso
básico de empaquetado y distribución.
Cualquier variación en estos procesos no
afectarían significativamente a Alicorp.
O Marketing y ventas: promociones
exclusivas
Si bien es cierto que la publicidad no se
enfoca en crear vínculos emocionales
con los clientes, sí se dedica a motivar
la compra, por ser en su mayoría
productos commodities. Asimismo, el
marketing es vital, pues es el
encargado de planear estrategias de
inserción en el mercado, así como la
elección de los mejores canales de
distribución, entre otros.
O Postventa: Satisfacción al cliente
La compra obtiene ese porcentaje, dado que
depende de la adecuada selección de la
materia prima, al momento de comprarlas, la
calidad del producto final. Asimismo,
considerando que su marketing y publicidad se
enfocan, principalmente, en la compra, el
producto es la mejor carta de presentación de
Alicorp.
SATISFACCIÓN DE LOS CLIENTES UNIDAD 2015 2016
Clientes satisfechos % del total de 69 74
clientes
INFRAESTRUCTURA:
O Alicorp es la empresa peruana con
mayor infraestructura de fabricación
y distribución, cuenta con tres
divisiones de negocios (aceites y
grasas, farináceos y golosinas) que
disponen de 21 fábricas a nivel
nacional, 8 de ellas en Lima y el
resto en provincias.
RECURSOS HUMANOS:
O Los más de 7,000 colaboradores en
Latinoamérica son la clave para que Alicorp
alcance sus objetivos y propósitos.
O Alicorp atrae y retiene el talento para
asegurar el crecimiento de su compañía, a
través de las universidades, participación
en ferias laborales, charlas magistrales y
otras actividades, invitan a diversos
profesionales a formar parte de su equipo.
TECNOLOGÍA:

O Considerando que Alicorp se caracteriza por la variedad de

sus productos y líneas de marca, sin las maquinarias
adecuadas y la iniciativa de innovar en fórmulas de
productos y sabores de los mismos, no podrían mantenerse
líderes, vigentes y competitivos en el mercado de consumo
masivo.
O Alicorp cuenta con maquinarias de última generación como
son: secadora, prensas, niditrice (molde), amasadora,
cilindro, preparadora de masa en hoja, entre otras.
O Alicorp ha implementado un nuevo sistema de recuperación
y reducción de agua. Así también, modernizaron las plantas
para que elimine contaminantes y reduzca el uso del agua.
COMPRA:

O Eligen a sus proveedores con base en indicadores

como precio, calidad, abastecimiento oportuno,
capacidad de producción, entre otros. Asimismo,
buscan trabajar con proveedores nacionales,
manteniendo su compromiso de generar valor en la
sociedad donde operan.

O Por ejemplo, en Perú, durante el 2013, alcanzaron

más de US$ 513 millones en compras de bienes y
servicios, 62% más que el año anterior. De este,
81.99% fue destinado a proveedores nacionales.
 VENTAS Y MARGEN BRUTO – CONSUMO MASIVO
2015 - 2017

• Las Ventas y el Volumen se incrementaron en

6.8% y 3.2%, respectivamente. Estos
crecimientos se respaldan en los resultados de
las categorías de Aceites domésticos,
Lavandería y Pastas.

• El Margen Bruto se incrementó en 1.7 p.p.

explicado principalmente por iniciativas de
gestión de ingresos
Fuente: Presentación Corporativa – Alicorp (Julio 2017)

VENTAS Y MARGEN BRUTO – B2B

• Las Ventas y el Volumen se

incrementaron en 4.5% y 3.5%,
respectivamente debido principalmente
al crecimiento de las plataformas de
Grandes Industrias y Food Service.
• El Margen Bruto disminuyó en 1.3 p.p.
explicado principalmente por mayores
precios de materia prima
 VENTAS Y MARGEN BRUTO – CONSUMO
MASIVO INTERNACIONAL

• Las Ventas se incrementaron en 15.4%

mientras el Volumen disminuyó en 1.2%, Las
Ventas en Brasil y Argentina alcanzaron los
S/ 124.7 millones (+28.3%) y S/ 126.9
millones (+6.6%) respectivamente
• El Margen Bruto se incrementó en 1.1 p.p.
explicado principalmente por la
normalización de la operación de Brasil.
Fuente: Presentación Corporativa – Alicorp (Julio 2017)

• Las Ventas y el Volumen se incrementaron VENTAS Y MARGEN BRUTO – ACUICULTURA

en 20.7% y 27.0%, respectivamente. Las
Ventas en las plataformas de Alimento
Balanceado para Camarón y de Alimento
para Peces alcanzaron los S/ 202.2 millones
(+14.0%) y los S/ 153.5 millones (+30.7%),
respectivamente .
• El Margen Bruto se incrementó en 0.7 p.p. a
21.2% explicado principalmente por menores
precios de materia prima
2013 - 2017 Activos y Liquidez

Fuente: Alicorp S.A.A y subsidiarias / Elaboración: Equilibrium

 Al 30 de junio de 2017, los activos totales consolidados ascienden a S/6,536
millones, registrando un incremento en el semestre de 6.6% y 7.4% respecto al
mismo periodo del ejercicio previo.

 Lo anterior se sustenta en el crecimiento del activo corriente (+S/506.0 millones)

debido a los mayores saldos mantenidos en la partida de Efectivo y Equivalente
(+S/430.0 millones), asociado al incremento en las ventas, la recuperación en el
flujo de caja operativo y las mejoras en el ciclo de conversión de efectivo.

 Respecto a la composición de la partida de Efectivo es de indicar que la tesorería

de la Compañía ha colocado S/522.9 millones en depósitos a plazo con
vencimientos menores a tres meses (S/155.1 millones al cierre de 2016) con la
finalidad de aumentar los rendimientos y gestionar de forma óptima los recursos.
 Generación, Eficiencia y Rentabilidad

 Al 30 de junio de 2017, las Ventas consolidadas de la Compañía ascendieron a S/3,418

millones, cifra que evidencia un aumento de 11.4% en relación al mismo periodo de 2016,
explicado por los mayores ingresos por la unidad de Acuicultura (+S/201.5 millones).

 Respecto a las ventas, es

importante señalar que la
Compañía estima que
continuará la tendencia
creciente, mostrando una
variación que pasa de entre
3.0% - 5.0% a 5.0% -7.0%

Fuente: Alicorp S.A.A y subsidiarias / Elaboración: Equilibrium

 Resultados Alicorp 2014

¿Por qué cayó tanto su utilidad neta?

 ¿Por qué cayó tanto su utilidad neta?

Su utilidad
operativa se
Una combinación redujo de S/.643
Alicorp cerró el
de mayores gastos millones en el
2014 con S/.19
financieros, el 2013 a S/.565
millones de Alicorp cerró el
impacto de tipo de millones, una
utilidad neta, muy 2014 con una
cambio y la disminución de
lejos de los S/.331 fuerte caída en
desaceleración 12%, mientras que
millones que sus utilidades.
económica en toda la utilidad neta
reportó en el
la región explican bajó de S/.331
2013.
este resultado. millones a S/.19
millones, una
reducción de 94%
Posición de liderazgo en la
mayoría de categorías de
Fuerte red de distribución con
productos en el mercado peruano
amplia cobertura y eficiencia
y segundo lugar a nivel
latinoamericano.

Alto valor de sus principales

marcas y un portafolio
Posición financiera sólida
diversificado de productos para
consumidores de todos los NSEs.

Precios competitivos de nuestros Producto de calidad y buen sabor

productos en el mercado nacional para el paladar de nuestros
e internacional consumidores
Baja participación de mercado en algunos países en los que opera

Ciclo de conversión de efectivo más alto en comparación de con sus

competidores.

Alta dependencia de materias primas importadas (principalmente

trigo y soya) para la fabricación de sus productos.

La inversión también es alta por tal motivo se tendría que recurrir al

financiamiento externo

Las comunicaciones con los usuarios son todavía insuficientes para

dar cuenta de las mejorías y disponibilidad de los servicios.
 PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS PODER DE NEGOCIACION DE LOS
COMPRADORES PROVEEDORES
PRODUCTOS SUSTITUTOS

•Los clientes no se encuentran

concentrados ni cuentan con
poder de negociación, uno de
los clientes que podría tener un
poder de negociación
considerable son las cadenas
de Retail pero el amplio
portafolio y el alto nivel de
recordación de los productos
de Alicorp nivela la alanza.
•Existe la posibilidad de que
algunos clientes generan sus Debido a la alta demanda de
Los Productos Que Ofrece marcas propias, pero su poder insumos para los diversos
Alicorp S.A.A Son De de comercialización está productos que produce Alicorp, el
Consumo Masivo Y La limitado al número de tiendas poder de negociación de los
Gran Mayoría De Ellos con la que cuenta cada cadena. proveedores se reduce a que la
Tienen Sustitutos En El Hay que tener en consideración relación comercial se rige en
Mercado, Por Lo Que Es que los productos de consumo relación a volúmenes de venta
Muy Importante El Valor masivo son elásticos por lo que ,obteniendo de esta manera
Agregado Que Pueda un incremento de precio podría precios bastante preferentes, que
Ofrecerse En Cada Uno De llevar a una disminución del le permita brindar ofertas de valor
Ellos. consumo atractivas para el comercio y
consumidor final.
RIVALIDAD ENTRE EMPRESAS
AMENAZA DE LOS COMPETIDORES
COMPETIDORAS

•Entre las principales

competidoras de Alicorp S.A.C en
el interior del país encontramos, •Alicorp posee una posición
entre otras, las siguientes marcas: sólida en el mercado
•NESTLE: Compite en categorías de nacional, lo cual representa
alimentos, galletas y golosinas a una gran venta ante la
través de su línea D’Onofrio. posibilidad de amenaza de
•UNILEVER: Compite en categoría nuevos entrantes
alimentos, productos como •Cuenta con una economía
margarina (Dorina) y mayonesas de alcance, lo que conlleva
("Hellman’s) a una optimización de
•KRAFT: Compite principalmente recursos, que se ve
en la categoría alimentos, reflejado en menores
enfocado en galletas y refrescos costos y en un mayor
•P&G: Compite EBITDA.
principalmente en productos de
limpieza como detergentes (Ace)
O ALICORP es una empresa líder en su sector (Consumo
Masivo), que ha venido teniendo un crecimiento notable a lo
largo de los últimos años, y apostamos firmemente a que
seguirá teniendo un crecimiento sostenible a largo plazo.

O Nos basamos en los siguientes aspectos para afirmar la

sostenibilidad de la empresa:
O Trabaja con altos estándares.

O Innovación y calidad en sus productos.

O Satisfacción de las necesidades de los consumidores.

O Cuenta con un gran equipo de trabajo.

O Presenta practicas éticas y transparentes.