Franquicia para Subir

FRANQUICIAS
Lo Peruano está bien hecho

DERECHO SOCIETARIO FRANQUICIA
Capitulo I
Lo Peruano….. Está bien hecho!!!! Pag 3

Antecedentes








La Lainière
De Roubaix



1980
Etapa I
1981 1983 1983

1983 1993 1997
2011
Etapa II
1982 1983 1988


Etapa III

Marco Legal

Base legal del

sistema de
Franquicias y
registro en el
Perú


La Decisión 291 del Acuerdo de Cartagena, en lo que se

refiere al capital extranjero y marcas, patentes y regalías

El Decreto
Legislativo 807


Capitulo 2

franquicia
La franquicia es un sistema de colaboración

contractual entre dos empresas, jurídica y
económicamente independientes, en virtud
del cual una de las partes (llamada
franquiciadora) cede a la otra (franquiciada),
a cambio de unas determinadas
contraprestaciones económicas, el derecho a
utilizar su marca y a comercializar una serie
de servicios objeto de la actividad del negocio

ELEMENTOS

El franquiciante
El dueño de la marca y quien se
compromete a brindar asistencia
técnica y ceder el uso de su
marca a cambio de regalías.
Entre otras tarea, regularmente
se encarga de: administrar los
fondos de publicidad
institucional, ubicar y diseñar los
locales, asi como desarrollar los
nuevos productos y servicios

Franquiciado
Persona facultada para vender, y/o distribuir, y/o
explotar comercialmente a su propio riesgo, en
un lugar o territorio preestablecido uno o varios
productos y/o servicios, utilizando la marca o
nombre del franquiciante.
Know How
Es el ADN de una franquicia y surge de un
conjunto de experiencias del franquiciante, tanto
positivas como negativas, que son transmitidas
al resto de las empresas que componen la
cadena.

OBLIGACIONES DE CADA UNO

Obligación del franquíciate Obligaciones del franquiciado
• Mantener vigente la licencia de uso de • Guardar total secreto sobre las informaciones
marca. confidenciales que reciba del franquiciador.
• Transferir conocimiento para el éxito. • Utilizar los métodos de gestión que se le
• Compartir métodos procesos y indiquen.
• Usar los métodos publicitarios y promociónales
proveedores . que se le indiquen.
• Brindar asistencia técnica. • Respetar las fuentes de suministro homologadas
• Garantizar control de calidad. y en las condiciones que se pacten.

Obligaciones conjuntas de las partes
Las dos partes (franquiciador y franquiciados)

deberán comunicarse cualquier infracción del
contrato estipulado.
Deberán solucionar mediante negociación directa,

leal y razonable sus quejas, litigios y disputas.
El franquiciador deberá otorgar a los franquiciados

un precontrato en el cual se estipulen todos los
gastos, obligaciones y derechos que deberán
cumplir las dos partes antes de firmar el contrato
definitivo de franquicia

Capitulo 3

CONTRATO DE FRANQUICIA

El contrato de franquicia es un documento privado suscrito
por dos partes, el franquiciador y el franquiciado, en el que se
recoge por escrito el “acuerdo de franquicia”.

Por dicho acuerdo, una empresa (el franquiciador) cede a otra
(el franquiciado) el derecho a la explotación de un determinado
sistema para comercializar ciertos productos y/o servicios, todo
ello a cambio de una contraprestación económica.

En artículos anteriores hemos mostrado diversos aspectos
importantes relacionados con las franquicias. Ahora precisamos
las características de un contrato de franquicia que, ante
todo, es un instrumento legal por el cual el franquiciante y
franquiciado establecen los derechos y obligaciones. Son
contratos hechos a la medida de cada empresa. Se recomiendo
que sea elaborado por consultores y abogados especializados.


Problemas en los contratos de franquicia

Contratos de adhesión: las partes no discuten su
contenido, una impone las condiciones contractuales y la
otra se adhiere a éstas. Generalmente favorecen al
franquiciante.

Falta de información al franquiciado: el franquiciado
necesita tener un conocimiento integral del estado de la
empresa franquiciante, para operar la franquicia
adecuadamente y que se logren los resultados esperados.

Falta de transmisión adecuada del know how: es una
de las causales más frecuentes de resolución de contrato y
de que no pueda llegarse a los objetivos trazados al
adquirir una franquicia.

Tipos de Franquicia

Existen varios tipos de franquicias tales como:

1.- Franquicia Comercial : Es aquella en la cual el franquiciador cede a sus
franquiciados, todos los elementos necesarios que le permitan la venta de productos o
servicios al consumidor final, por ejemplo la franquicias de teléfonos celulares, tiendas
de regalos, restaurants, cafés, agencias de viajes.

2.- Franquicia Industrial: Es cuando el franquiciador cede al franquiciado el derecho
de fabricación, la tecnología, la comercialización de los productos, la marca, los
procedimientos administrativos y de gestión y las técnicas de venta, por ejemplo, las
franquicias de comida.

3.- Franquicia de Distribución o de Producto: Es aquella franquicia que tiene como
objeto la distribución de producto o productos tanto para cuando el franquiciador es el
fabricante como para cuando este actúa como central de compras. Por ejemplo
franquicias de ropa, de muebles, etc.

4.- Franquicia de Servicio: Se le denomina a aquella que tiene como objeto el prestar

un servicio al cliente final, como franquicias de escuela de idiomas o alguna otra
capacitación, franquicias dedicadas al mantenimiento de autos, franquicias que ofrecen
el servicio de traducciones, etc.

5.- Franquicia de Córner: Es una franquicia en la cual la actividad se desarrolla en un
espacio específico y aparte; y al mismo tiempo dentro de una superficie mayor, como
puede ser dentro de unos almacenes, como ejemplo podemos citar una franquicia de
venta de relojes.
6.- Shop in shop: Es una franquicia de córner en la que se recrea la decoración y el

ambiente de cualquier otro establecimiento integrado en la cadena.

Las franquicias también se dividen de acuerdo a su estructura y su mercado:

• Franquicia individual
• Franquicia Múltiple
• Franquicia Regional
• Franquicia Maestra Internacional

Franquicia Comercial Franquicia Industrial

Franquicia de Distribución Franquicia de Servicio

Franquicia de Córner Franquicia de Shop in Shop

Capitulo 4


VENTAJAS DE LAS FRANQUICIAS
De acuerdo con la administración de pequeños

negocios de los Estados Unidos, la franquicia tiene
varias ventajas sobre los minoristas independientes.
Ellas son:

 1.- Reputación: es un sistema de licencias establecido y bien conocido, el nuevo

concesionario no tiene que trabajar para establecer la reputación de la firma. El producto
o servicio que se ofrece ya es aceptado por el público.
 2.- Capital de trabajo: cuesta menos dinero operar un negocio de concesión, porque
el franquiciador le da al concesionario buenos controles de inventario y
otros medios para reducir los gastos.
 3.- Experiencia: el consejo dado por el franquiciador compensa la inexperiencia del
nuevo propietario.
 4.- Asistencia gerencial: el propietario de un pequeño almacén independiente tiene
que aprender de todo, y un minorista experimentado puede no ser un maestro en todos
los aspectos de finanzas, estadísticas, marketing y promoción de ventas.

• 5.- Utilidades: Al asumir unos costos razonables de franquicia y convenios sobre

suministros, el concesionario usualmente puede esperar un razonable margen de
ganancias, porque el negocio se maneja con la eficiencia de unas cadenas.
• 6.- Motivación: debido a que el concesionario y el franquiciador se benefician del
éxito de la operación, ambos trabajan adecuadamente para lograrlo.

DESVENTAJAS DE LA
FRANQUICIAS
Existen también desventajas para el concesionario
y se presentan a continuación algunas de ellas:

• 1.- Derechos: los derechos que el franquiciador cobra por el uso del nombre de la
empresa, los precios cobrados por las provisiones y otros gastos pueden ser muy
altos para una localidad particular.
• 2.- Menos independencia: debido a que el concesionario debe seguir los
patrones del franquiciador, el minorista pierde algo de su independencia.
• 3.- Estandarización: Los procedimientos son estandarizados y los
concesionarios no tienen mucha posibilidad de utilizar ideas propias.
• 4.- Lentitud: debido al tamaño, un franquiciador puede ser lento para aceptar una
nueva idea o adaptar sus métodos a los cambios de condición.

• 5.- Cancelación: es difícil y caro cancelar un convenio de concesión sin la

cooperación del franquiciador.
• 6.- El control: el franquiciador tiene menos control sobre el concesionario, que si
montara sus propias instalaciones de producción.
• 7.- El competidor: si el concesionario tiene mucho éxito, la firma pierde utilidades
y cuando termine el contrato podría encontrarse con que ha crecido un competidor.

Capitulo 5

MARCO LEGAL DE MEXICO
AUNQUE LAS FRANQUICIAS

SEAN DE FUNCIONAMIENTO
DE RECONOCIMIENTO
INTERNACIONAL, SIEMPRE
DEBERAN REGIRSE POR LAS
LEGISLACIONES DE CADA
PAÍS EN QUE OPERE SUS
UNIDADES

LA HISTORIA DE LAS FRANQUICIAS EN MEXICO INICIA

EN EL AÑO 1985
LAS PRIMERAS FRANQUICIAS FUERON:
• KFC
• HELADOS BING
• HOTELES HOLIDAY
• LOS VIPS
• LOS MCDONALD´S

LOS PRIMEROS 25 FRANQUICIANTES DE

MEXICO

EN MEXICO EXISTEN CERCA DE 809 FRANQUICIAS
EL 68% SON NACIONALES Y EL 32% SON

EXTRANJEROS
MEXICO OCUPA EL 8° LUGAR DE 33 PAISES CON

MAS FRANQUICIANTES A NIVEL MUNDIAL
LOS FRANQUICIANTES REPRESENTAN 5% DEL

PRODUCTO BRUTO INTERNO (PBI) DEL PAIS

• LA FRANQUICIA EN MEXICO: SON CONCESIONES O

LICENCIAS MEDIANTE UNA COMPAÑÍA EN DONDE EL
FRANQUICIADOR LE CONCEDE UNA AL
FRANQUICIADO ( EL DERECHO DE HACER NEGOCIOS
EN CONDICIONES ESPECIFICAS)


Anexos


COMO COMENZÓ?
El Restaurant LA CHOZA NÁUTICA es una empresa que forma

parte de la gastronomía peruana por mas de 20 años, desde la
popular Casita de la Abuelita; en los años 1993, donde su hijo el
propietario José Guillan, transforma su negocio de televisores en
un pintoresco restaurante. Siendo su hijo el Sr. EDUARDO
GUILLAN en la década de los 2000 el que posiciono de manera
empresarial y exitosa, la marca CHOZA NÁUTICA en Lima Norte,
Contando Actualmente con 3 locales (Av. Carlos Izaguirre 1430,
los Olivos , Jr. Zeus 809, los Olivos ,Centro Comercial Plaza Norte,
Independencia). Siendo el local emblema y de mayor atracción de
toda la cadena el que se encuentra ubicado en Av. Carlos
Izaguirre 1430, los Olivos (con un aforo de 620 comensales
cómodamente
Lo Peruano….. Está bien hecho!!!! sentados). Pag 61
Visión:
Convertirnos en la mejor cadena de
restaurantes turísticos donde nuestros
colaboradores puedan encontrar una gran
oportunidad de trabajo así mismo puedan ir
creciendo a través de las capacitaciones
brindadas.
Misión:
Promover la comida peruana a través de
nuestros cocineros que tienen esa pasión
por la cocina peruana, también brindar un
servicio de calidad a través de nuestro
personal capacitado para que en cada visita
usted disfrute a pleno de nuestro servicio

Actualmente
CHOZA NÁUTICA forma parte de una de las principales
industrias alimenticias del Perú (CORPORACIÓN FUSION
360 � mas de 28 locales y cerca de 400 colaboradores);
teniendo como marcas representativas Secretos
Peruanos (Comida Criolla), Pepperonis (Pizza) y
Sanguchon Express (Hamburguesas y Sanguches),
estando ubicadas en los Principales Centros Comerciales
del Perú.
MODELO DE CONTRATO

Este contrato contiene
16 Estipulación con 35 Clausulas en totales :
1- Antecedentes (1-3)
2- Definiciones (4)
3- objeto del Contrato (5)
4- Plazo del contrato (6)
5- Caracteres del Contrato (7-10)
QUE CONTIENE EL 6- Fiscalización –Contabilidad –Control (11-21)
CONTRATO 7- Suministro (22-23)
8- Obligaciones del Franquiciante (24)
9- Obligaciones del Franquiciado (25)
10 –Manual de Operaciones y Regulaciones (26-27)
11- Transferencia del Negocio ( 28)
12- Causales de Resolución del Contrato (29)
13- Obligaciones a la Extinción del Contrato (30-32)
14- Clausula Penal Compensatoria (33)
15- Aplicación Supletoria de la Ley (34)
16- Competencia Jurisdiccional (35)

PROTOTIPOS QUE
OFRECE





CIERRE DE CONTRATO


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OBLIGACIONES DE CADA UNO

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Obligación del franquíciate Obligaciones del franquiciado

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Obligaciones conjuntas de las partes

Las dos partes (franquiciador y franquiciados)

Deberán solucionar mediante negociación directa,

El franquiciador deberá otorgar a los franquiciados

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Problemas en los contratos de franquicia

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Lo Peruano….. Está bien hecho!!!! Pag 39

4.- Franquicia de Servicio: Se le denomina a aquella que tiene como objeto el prestar

6.- Shop in shop: Es una franquicia de córner en la que se recrea la decoración y el

Lo Peruano….. Está bien hecho!!!! Pag 40

Franquicia Comercial Franquicia Industrial

Lo Peruano….. Está bien hecho!!!! Pag 41

Franquicia de Distribución Franquicia de Servicio

Lo Peruano….. Está bien hecho!!!! Pag 42

Franquicia de Córner Franquicia de Shop in Shop

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VENTAJAS DE LAS FRANQUICIAS

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