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UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO

ENGENHARIA QUÍMICA
TÓPICOS ESPECIAIS EM ENGENHARIA QUÍMICA I

SEPARAÇÃO E PURIFICAÇÃO DE BENZILPENICILINA


PRODUZIDO POR FERMENTAÇÃO UTILIZANDO
ULTRAFILTRAÇÃO ACOPLADA E
TECNOLOGIAS DE NANOFILTRAÇÃO

GUSTAVO SENA
LARISSA NOGUEIRA ROSA
LUIZ FELIPE NEIVA
LUCAS RIBEIRO
1 - INTRODUÇÃO
PROCESSO CONVENCIONAL DE ISOLAMENTO DA
BENZILPENICILINA (BP)
• Separação das células miceliais
• Extração química da molécula ativa
• Purificação e cristalização do antibiótico
DESVANTAGEM DAS EMULSÕES
• Contamina o produto final
• Diminui o rendimento da extração
• Aumenta perda de solvente no caldo
• Entope equipamento de bombeamento ou separação
ULTRAFILTRAÇÃO (UF)
• Remove agentes emulsificantes
• Combinado com osmose reversa concentra caldos
antibióticos ultrafiltrados
• Diminui perdas de BP no permeado
• Aumenta a recuperação de antibióticos
NANOFILTRAÇÃO (NF)
• Pressões operacionais menores
• Benefício economico
• Porosidade mais alta
• Realça fluxo permeato
• Redução no tempo operacional
• Aumenta pureza
2 – MATERIAIS E MÉTODOS
2.1 – PREPARAÇÃO DA AMOSTRA
2.2 – CONFIGURAÇÃO DA UNIDADE DE FILTRAÇÃO
2.3 – TESTES DE ULTRAFILTRAÇÃO
2.4 – TESTES DE NANOFILTRAÇÃO
2.5 – PROCEDIMENTOS DE EXTRAÇÃO QUÍMICA
2.6 – ENSAIO DE PENICILINA
2.1 – PREPARAÇÃO DA AMOSTRA
• O caldo de fermentação utilizado foi produzido em um
estudo anterior e consistia em licor de soro de queijo
fermentado contendo células miceliais de Penicillium
chrysogenum e benzilpenicilina (BP).
2.2 – CONFIGURAÇÃO DA UNIDADE DE FILTRAÇÃO

• Figura 1: Diagrama de fluxo de processo para filtração por membranas


2.3 – TESTES DE ULTRAFILTRAÇÃO
• A porcentagem de recuperação de BP por balanço de
permear:

• O percentual de degradação ou perda de BP durante a UF


processo:
2.3 – TESTES DE ULTRAFILTRAÇÃO
• Percentual instantâneo de permeação da PA através da
membrana UF:

• O fator de concentração volumétrico (Cf) no tempo t:


2.4 – TESTES DE NANOFILTRAÇÃO
• A porcentagem de recuperação de BP por balanço de
concentrado:

• A porcentagem de perda de BP para permear:


2.5 – PROCEDIMENTOS DE EXTRAÇÃO QUÍMICA
• O rendimento de extração de BP em acetato de butila

• A porcentagem de perda de BP na fase aquosa


2.5 – PROCEDIMENTOS DE EXTRAÇÃO QUÍMICA
• A porcentagem de degradação da BP durante a extração

• A perda de solvente
2.6 – ENSAIO DE PENICILINA

• Figura 2: Variação do fluxo de permeado para as três execuções


de NF. Permeado gerado pela membrana UE-50 (●), pela
membrana HMF-100 (∆) e pela membrana HFK-328 (□).
3 - RESULTADOS
3.1 – TESTES DE ULTRAFILTRAÇÃO
3.2 – TESTES DE NANOFILTRAÇÃO
3.3 – EXTRAÇÃO QUÍMICA DE BENZILPENICILINA
3.1 – TESTES DE ULTRAFILTRAÇÃO
3.1 – TESTES DE ULTRAFILTRAÇÃO
3.1 – TESTES DE ULTRAFILTRAÇÃO
3.2 – TESTES DE NANOFILTRAÇÃO
3.2 – TESTES DE NANOFILTRAÇÃO

• Figura 3: Variação do fluxo de permeado para as três execuções


de NF. Permeado gerado pela membrana UE-50 (●), pela
membrana HMF-100 (∆) e pela membrana HFK-328 (□).
3.3 – EXTRAÇÃO QUÍMICA DE BENZILPENICILINA
3.3 – EXTRAÇÃO QUÍMICA DE BENZILPENICILINA
4 - DISCUSSÃO
4 - DISCUSSÃO
• UF/NF foram eficientes para a filtração e purificação
• Tratamento de grandes volumes
• Fenômeno de incrustação
• Eficiência da nanofiltração em acumular penicilina no
concentrado gerado
• Alternativa mais rentável para concentração e purificação
de antibióticos
5 – REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA
• L. Tessiera, P. Bouchardb, M. Rahnic. ‘‘ Separation and
purification of benzylpenicillin produced by fermentation
using coupled ultrafiltration and nanofiltration
technologies”. Collège Shawinigan, 2004.
OBRIGADO