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LA
NATURALEZA
DE LOS
PROCESOS
INDUSTRIALES
UNIVERSIDAD TECNICA ESTATAL DE QUEVEDO
Organizació
Aprovisiona Primera Segunda
n de medios
miento de fase de fase de Comerciali
y servicios
las materias industrializ industrializa zación
para la
primas ación ción
producción
Lógica
Formales
Matemáticas
Ciencias Física
Naturales Química
Biología
Fácticas
Psicología social
Sociología
Sáciales Ciencias
políticas
Historia
Un ingeniero puede desempeñar
cargos en algunos de los tres El ingeniero industrial trabaja en
niveles normales existentes en las las áreas de producción,
organizaciones, el operativo, el desempeñando actividades como
medio o táctico y el directivo, e control estadístico de calidad la
incluso desempeñarse como asesor gestión de la calidad.
o consultor independiente.
Empresas
Empresas Empresa industrial
manufactureras
Bienes de capital
Bienes de uso
final
Industriales Minería
Extractivas
Petróleo
Comerciales Manufacturas
De acuerdo con
su giro Alimentos, bebidas y tabacos
Textiles y cueros
Madera
Papel e imprenta editorial
Industria química
Servicios Productos no metálicos
Productos metálicos básicos
Metálicos, maquinaria y
equipo
Otras manufacturas
Áreas generales con las que cuenta
una empresa industrial
Toda industria o empresa está dividida en diversas
áreas funcionales
Recursos humanos
Administración.
Ingeniería industrial.
Contabilidad.
Mantenimiento.
ventas
Control de la contaminación
Conceptos importantes dentro de la
ingeniería industrial
Planta productiva. Área de la empresa en la que, los equipos, la tecnología y la
mano de obra transforman las materias primas en productos terminados, por
medio de una serie de trabajos físicos y/o químicos.
Proceso físico. Serie de operaciones mecánicas sobre las materias primas, que
puede cambiar su estado físico, pero no alterar sus propiedades físicas ni
químicas.
Proceso químico. Serie de trabajos que se aplican en las materias primas, con
el fin de cambiar sus propiedades físicas y químicas de la sustancia; en este
caso es necesario que exista una reacción química
Proceso físico –químico. Operación combinada de manipulaciones
físicas y reacciones químicas
Materia prima. Son los insumos físicos de cualquier tipo que pueden ser trasformados
en un producto final mediante la aplicación de ciertas actividades que le agregan
valor.
Uso de la tecnología
Áreas organizativas de la industria
Nueva patente tecnológica de la transformación
Uso de la tecnología
Mercadotecnia y publicidad
Ventas
Esquema de la
fabricación de una
tuerca.
Formación de tubos de acero por el método
de presión.
Las principales operaciones de maquinado de metales son:
Corte vertical
Torneado Electrólisis
con sierra.
Unión de los metales
Transporte de materiales
Transporte de líquidos
y gases por bombeo
Manejo de sólidos, reducción de tamaño (quebrantado, trituración, molienda)
Transferencia de calor
(calentamientos y enfriamiento)
Mezclado
Destilación Evaporación
Secado Filtración
Elimina las partículas no disueltas
Eliminación completa de restos
formados en un proceso, eliminar
de líquidos en una mezcla final.
sustancias en suspensión de un
gas.
Configuración
Operación que separa los sólidos no disueltos que están suspendidos en un líquido o dos líquidos
no miscibles, por medio de la aplicación de la fuerza centrífuga; este proceso acelera la
velocidad de separación de los componentes de la mezcla.
TAMIZADO
Pretende separar, por medio de mallas, partículas quebrantadas o trituradas, según sus
tamaños. SU FIN ES QUE LOS TROZOS TENGAN TAMAÑOS ADECUADOS PARA EL PROCESO.
SISTEMAS DE UNIDADES
Los sistemas de unidades de mayor uso son con el sistema cgs (centímetro,
gramo, segundo), el sistema mks (metro, kilometro, segundo), el sistema fps
o sistema inglés (pie, libra, segundo; sus siglas se derivan del inglés foot,
pound, second) y el sistema internacional (SI), el cual es el más aceptado
en todo el mundo.
Las unidades constituyen los medios para expresar dimensiones, como:
masa, longitud, tiempo y temperatura. A partir de estas se derivan las
unidades secundarias como área, volumen, densidad, peso, aceleración y
velocidad
UNIDADES BASICAS DEL SISTEMA
INTERNACIONAL
PREFIJOS DEL SISTEMA INTERNACIONAL
CANTIDADES PRIMARIAS EN OTRO
SISTEMA DE UNIDADES
DEFINICION DE ALGUNAS CANTIDADES
SECUNDARIAS
FACTORES DE CONVERSIÓN
EQUIVALENCIA DE TEMPERATURA
CONVERSIÓN DE AREAS Y
TEMPERATURA
1 m2 = 100 cm2