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Ejemplos cotidianos:
b) Forzada:
En la que el movimiento es generado por una fuerza externa, o debido a fuerzas
externas (bombas, agitadores, etc.)
II. DIFUSIÓN MOLECULAR
y A,i
Coeficiente de reparto : kr
x A,i
4. LÍNEAS DE OPERACIÓN Y EQUILIBRIO
a) Operaciones Unitarias:
Las operaciones unitarias de transferencia de materia engloban todas las operaciones en las que la etapa
controlante del proceso es la transferencia de materia y tienen por objeto separar componentes o grupos
de componentes de una fase originariamente homogénea.
b) Operaciones de Equilibrio:
El agente separador origina que las corrientes de producto sean fases distintas con distinta composición del
producto a separar debido a que las composiciones en equilibrio son distintas en ambas fases.
La fase generada:
-puede formarse a partir de la primera por un cambio de las condiciones de P o T (agente separador:
energía) (ej.: evaporación)
-puede ser una fase ajena e inmiscible con la disolución original (agente separador: materia) (ej.:
absorción).
c) Operaciones Gobernadas por la Velocidad:
Las corrientes de producto se encuentran en el mismo estado de agregación y son miscibles entre sí (no se
forman nuevas fases).
Se basan en la distinta velocidad con la que se mueven los distintos componentes de la disolución bajo la
influencia de un gradiente de composiciones
5. UNIDADES DE TRANSFERENCIA DE MASA
6. CLASIFICACION DE LAS OPERACIONES DE
TRANSFERENCIA DE MASA
• Gas – Gas.- Es un método poco común debido a que la mayoría de los
gases son solubles.
• Gas – Líquido.- Se puede lograr con calentamiento parcial o con un
gas que arrastre el componente de absorción.
• Sólido – Gas.- Es una evaporación parcial del sólido sin pasar por el
estado líquido.
• Líquido – Líquido.- Se da con la adición de un solvente que arrastre el
componente de interés.
• Sólido – Líquido.- Conocido como la lixiviación o la cristalización.
• Sólido – Sólido.- Es un proceso simple ya que las velocidades de
difusión son lentas.