Crecimiento y

Metabolismo bacteriano
 Crecimiento bacteriano
El crecimientoElbacteriano
crecimiento dese da mediante
bacterias se consigueun
mediante
progreso ordenado unlos
de progreso ordenado de los
procesos
procesos metabólicos y posterior división
metabólicos y celular
posterior división
por fisión celular
binaria. Esto por
requiere
fisión binaria. metabolismo, lo que produce un material
celular de las sustancias nutrientes en el
medio ambiente, la regulación, que
coordina el progreso de los cientos de
Metabolismo: procesos bioquímicos independientes de
unamaterial
- Suministro de manera ordenada
celulary, por último, lade
a partir
división celular, lo que produce dos
nutrientes unidades de vida independiente de uno.
- Regulación y coordinación de los cientos
de procesos bioquímicos independientes
- División celular para producir dos nuevas
unidades independientes.
 Diferencias entre bacterias y
células eucariotas humanas
• Velocidad: 10 a 100 veces más rápido.

• Versatilidad: Utilizan compuestos muy variados como fuentes

de energía y sus requerimientos nutricionales son más
diversos.

• Simplicidad. Su estructura hace posible que sintetice

macromoléculas en una forma mejorada.

• Singularidad. Procesos biosintéticos, como la producción de

peptidoglicano, lipopolisacáridos y toxinas, son exclusivo de
bacterias.

El metabolismo bacteriano es muy complejo. La célula bacteriana

sintetiza y genera energía para más 2000 reacciones químicas.
 Captación de Fe
• La captación de Fe es difícil
debido a la insolubilidad del ion
Fe3+

• Los sideróforos son moléculas de

bajo PM capaces de formar
complejos de Fe3+ y aportarlos a la
célula

• Los microorganismos secretan

sideróforos cuando hay poco Fe
disponible. El complejo Fe-siderofo
se une a la proteína receptora del
sideróforo. Dentro de la célula el
Fe se reduce a Fe2+
Transformación del sustrato
Transformación del sustrato
Transformación del sustrato
 Fermentación

Transferencia de electrones y
protones vía NAD+ directamente a
un aceptor orgánico.

Piruvato ocupa un papel

fundamental en la fermentación

Forma de generar ATP, cantidades

enormes de azúcar deben
fermentarse para satisfacer los
requisitos de crecimiento de las
bacterias anaerobias.

Grandes cantidades de ácidos

orgánicos y alcoholes se producen