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A. ESTADO DE AGREGACIÓN.
B. COMPOSICIÓN.
A. ESTADO DE AGREGACIÓN.
SE REFIERE A LA FORMA DE
INTERACCIÓN ENTRE LAS
MOLÉCULAS QUE COMPONEN
LA MATERIA.
Los estados de agregación son:
• SÓLIDO.
• LÍQUIDO.
• GASEOSO.
ESTADO SÓLIDO:
Las moléculas están muy juntas, pues
existen interacciones muy fuertes entre
ellas. Poseen muy poca libertad de
movimiento.
ESTADO LÍQUIDO:
Las moléculas se encuentran más
separadas que en los sòlidos , con interacciones
moleculares màs débiles, permitiendo a las
moléculas moverse con mayor libertad pudiendo
fluir o derramarse.
ESTADO GASEOSO:
Las moléculas se encuentran muy
separadas unas de otras, no existiendo
interacciones entre ellas . Esto permite que se
muevan libremente, con mucha energía.
ESTADOS DE AGREGACIÓN DE LA MATERIA
El interior de los
reactores de fusión.
A temperaturas muy elevadas, las
moléculas se desintegran y los átomos se
ionizan formando un conjunto de
partículas al que se ha llamado el cuarto
estado de la materia
En una lámpara fluorescente; el gas que
hay dentro de ella se convierte en plasma
cuando la lámpara se enciende . También
lo hallamos en el Sol y en las estrellas son
bolas de plasma
V ESTADO DE LA MATERIA:
EL BOSE- EINSTEIN
• Eric Cornell y Carl Wieman, de la
Universidad de Colorado, crearon el V
estado de la materia: El Cubo de Hielo
Cuántico o Bose-Einstein
• Esto se consiguió al bombardear, con rayos
laser , una célula de vapor de Rb ubicada en
el centro de una cámara fotográfica. Así se
enfrió los átomos hasta casi el cero
absoluto.
• Este se obtiene por los campos magnéticos
generados por los imanes que rodean las
células de vidrio .
• Esto se obtiene por los campos magnéticos
generados por los imanes que rodean la
célula del vidrio.
• Los átomos presentan un campo magnético
como consecuencia del giro de los
electrones, luego cuando sus ejes
magnéticos se encuentran en una misma
dirección
• Es posible atraparlos o inmovilizarlos.
• Los átomos más veloces y calientes se
evaporan.
• Los más fríos y lentos quedan aprisionados.
• Según lo postulado por Einstein y Nath
Bose los átomos se frenan hasta casi
detenerse .
• Esto hace que los átomos ultracongelados
pierdan su identidad y se unan en un
superátomo.
B. COMPOSICIÓN:
SE CONSIDERA DE QUÉ ESTA HECHA
LA SUSTANCIA.
En base a esto la materia se clasifica en:
SUSTANCIAS PURAS
MEZCLAS
SUSTANCIAS PURAS:
Las sustancias puras están formada por un
solo tipo de elemento químico, o bien, por
un solo compuesto químico.
• Si
la materia està formada por molèculas con àtomos
iguales, se le llama “ELEMENTO QUÍMICO”
Amoníaco (NH3)
SUSTANCIA PURA: COMPUESTO
S O
C Zn
Las MEZCLAS
mezclas HOMOGÉNEAS
pueden
ser:
MEZCLAS
HETEROGÉNEAS
MEZCLA HOMOGÉNEA:
ES AQUELLA QUE PRESENTA LA
MISMA COMPOSICIÓN EN TODAS SUS
PARTES, Y SUS COMPONENTES NO SE
DISTINGUEN A SIMPLE VISTA NI BAJO
EL MICROSCOPIO. SE OBSERVA UNA
SOLA FASE.
Sal Agua
SOLUCIÓN
(Salmuera)
Clasificación de las disoluciones
Según el estado de agregación de sus com
ponentes:
Solido-líquido: sal+agua.
Líquido-líquido:vino(alcohol+agua).
Líquido-gas: gaseosa(agua +CO2).
Sólido-sólido:aleaciones.
Gas-gas: aire.
MEZCLA HETEROGÉNEA:
FORMADA POR 2 O MAS SUSTANCIAS
PURAS, DE MODO QUE ALGUNOS DE
SUS COMPONENTES SE PUEDEN
DISTINGUIR A SIMPLE VISTA O POR
OTROS MEDIOS.
• EN ESTAS MEZCLAS SE
DISTINGUEN 2 O MAS
FASES DIFERENTES.
MEZCLAS
HETEROGÉNEAS
EMULSIONES COLOIDES
SUSPENSIONES
AGUA SANGRE,
AGUA
+ GELATINA,
+
ACEITE GELES
ARENA
COLOIDES
• Los coloides son sustancias intermedias entre las
disoluciones y suspensiones, y constituidas por
dos fases: la dispersa y la dispersante.
• Las partículas coloidales son tan pequeñas que no
pueden observarse en el microscopio ordinario y
representan una transición entre las disoluciones
(homogéneas) y las suspensiones (heterogéneas).
• Se comprueba por el efecto de Tyndall
• Ejemplo: Espuma de afeitar , sangre , arcilla en
agua….
EJEMPLOS DE COLOIDES
IDENTIFICACIÓN DE SUSTANCIAS
SI MATERIA
NO
SISTEMA
HOMOGÉNEO
¿COMPOSICIÓN UNIFORME? SISTEMA
HETEROGÉNEO
NO SI
¿PUEDE SEPARARSE POR
MÉTODOS FÍSICOS?
SUSTANCIA MEZCLA
PURA
MÉTODOS FÍSICOS
NO ¿PUEDE DESCOMPONERSE
EN OTRAS SUSTANCIAS SI
POR MÉTODOS QUÍMICOS?
ELEMENTO COMPUESTO
MÉTODO QUÍMICO
SEPARACIÓN DE LAS MEZCLAS
EN LOS 2 TIPOS DE MEZCLAS, SUS
COMPONENTES PUEDEN SEPARARSE EN
SUSTANCIAS PURAS POR MEDIOS FÍSICOS,
SIN CAMBIAR LA NATURALEZA QUIMICA DE
SUS COMPONENTES.
ALGUNOS “MEDIOS FÍSICOS” UTILIZADOS
CON FRECUENCIA: filtraciòn, decantaciòn,
evaporaciòn, destilaciòn, sublimaciòn,
cromatografìa, etc.
Los componentes de una mezcla pueden ser separados
mediante procesos físicos.
Imán
METODOS DE SEPARACIÓN DE
MEZCLAS
MEZCLAS HETEROGÉNEAS
1.-MEZCLAS SOLIDO-LÍQUIDO:
Filtración.
Sedimentación.
Centrifugación.
2.-MEZCLAS SÓLIDO-SÓLIDO:
Separación magnética.
3.-MEZCLAS LÍQUIDO-LIQUIDO
Decantación.
METODOS DE SEPARACIÓN DE
MEZCLAS
MEZCLAS HOMOGÉNEAS:
1.-MEZCLAS SÓLIDO-LÍQUIDO:
Cristalización.
Calentamiento a sequedad.
2.-MEZCLAS LIQUIDO-LIQUIDO
Destilación.
Clasificación de la materia